Nate nelle campagne del Piemonte con il nome di "persi plen", le pesche ripiene al forno uniscono la freschezza della frutta estiva con la nota amara...
Verdure croccanti, pesce, carne bianca e perfino dessert: con la friggitrice ad aria si possono realizzare ricette estive veloci, riducendo tempi di cottura e consumo energetico.