La magia visiva del trompe l’oeil gastronomico Definito anche come pasticceria trompe l’oeil, il trend è infatti, per antonomasia, accostato a uno stile pittorico che crea...
Si chiama “push-pop sushi” ed è l'ultima moda gastronomica esplosa su TikTok e Instagram. Roll di riso e pesce crudo serviti in tubi cilindrici da spingere...
La Pizza Tokyo Style conquista gli appassionati ma fa discutere i puristi: tra innovazione e tradizione, lo scontro è servito.
