Parola d’ordine dell’estate: coprirsi per brillare. Tra i grandi ritorni di stagione, i protagonisti assoluti sono loro: i cappelli di paglia, tornati più glamour che mai a sfilare tra le onde, le terrazze vista mare e le strade assolate dei centri storici.

Dimenticate l’idea del cappello da contadino. Oggi la paglia è sinonimo di chic mediterraneo, con un ventaglio di modelli che vanno dal classico panama (perfetto anche per lui) al romantico cappello a tesa larga da vera diva del cinema anni Sessanta.

Perché sceglierli? Innanzitutto, riparano dal sole. La tesa ampia protegge viso, collo e spalle dai raggi UV, riducendo i rischi di scottature e colpi di calore. Ma c’è di più: in tempi di moda sostenibile, i cappelli di paglia sono un accessorio a basso impatto ambientale, spesso realizzati a mano con materiali naturali e biodegradabili.

Dal punto di vista del look, sono versatili e scenografici. Un nastro nero su un modello basic cambia subito tono. Un cappello intrecciato con fiori secchi, invece, trasforma un abito in lino in un outfit da matrimonio boho-chic. E c’è anche il revival del modello da pescatore in versione rigida, perfetto per le più giovani.

Il consiglio fashion? Indossarlo con disinvoltura, anche in città. Un cappello di paglia abbinato a un tailleur oversize o a un completo in lino può trasformare il tragitto casa-ufficio in una passerella urbana. Mai abbinarlo però a tacchi vertiginosi o a look troppo costruiti: la chiave è sempre la naturalezza.

Insomma, l’estate 2025 è sotto il segno della paglia. Fresca, elegante e sorprendentemente moderna. Non sarà solo un colpo di sole: sarà un colpo di stile.

Il carpaccio di tonno affumicato è un piatto leggero e raffinato, ideale per chi cerca un’opzione salutare e ricca di sapore. Il tonno è una fonte eccellente di proteine di alta qualità, omega-3, vitamine del gruppo B, e minerali come selenio e fosforo. Grazie all’affumicatura, questo piatto acquisisce un sapore intenso e complesso, mantenendo al contempo le proprietà nutritive del pesce fresco.

Ingredienti:

• 200 g di tonno affumicato
• Succo di un limone
• 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
• Sale e pepe q.b.
• Rucola fresca
• Scaglie di parmigiano
• Capperi (facoltativo)

Ricetta:

1. Preparazione del tonno: Disporre le fette di tonno affumicato su un piatto grande, cercando di non sovrapporle troppo.
2. Condimento: In una ciotola, mescolare il succo di limone con l’olio d’oliva, un pizzico di sale e pepe. Versare questa marinatura sulle fette di tonno.
3. Decorazione: Aggiungere la rucola fresca e le scaglie di parmigiano sul carpaccio. Per un tocco in più, si possono aggiungere capperi.
4. Riposo: Lasciare insaporire il tutto per 10 minuti prima di servire.

Varianti:

1. Carpaccio di tonno con avocado: Aggiungere fettine di avocado maturo, che con la sua cremosità si sposa perfettamente con la texture del tonno.
2. Carpaccio di tonno con agrumi: Sostituire il succo di limone con una combinazione di succo d’arancia e lime per un sapore più fresco e agrumato.
3. Carpaccio di tonno con erbe aromatiche: Arricchire il piatto con un mix di erbe aromatiche come basilico, menta e prezzemolo tritati, per un tocco di freschezza in più.

Questo piatto, grazie alla sua semplicità e versatilità, si presta a numerose interpretazioni, tutte all’insegna del gusto e della leggerezza. Perfetto come antipasto in una cena elegante o come piatto principale in un pasto leggero e nutriente.

L’amore è bello, l’estate pure. L’amore in estate? Pericoloso. Perché tra un bagno al tramonto e una granita al limone, c’è sempre la coppietta che scambia la spiaggia per una succursale di “Love Island”. E lì il romanticismo finisce, lasciando spazio al disagio generalizzato.

Sia chiaro: nessuno si scandalizza per un bacio sotto l’ombrellone. Anzi, fa parte del folklore balneare. Ma c’è bacio e bacio. E poi ci sono le sessioni acrobatiche da divano rosso di reality show, i massaggi intensi degni di un centro benessere notturno e gli “abbracci” che durano quanto una telenovela messicana. Con tanto di colonna sonora: sospiri, risatine, e quelle frasi sussurrate che nemmeno i gabbiani vogliono sentire.

Il punto non è moralismo, ma sopravvivenza sociale. Perché mentre i protagonisti si rotolano nella sabbia come se non ci fosse un domani, a un metro di distanza c’è una famiglia con bambini. E non è facile spiegare a un sei-enne perché “quel signore sta facendo ginnastica sulla signora”.

Il bon ton in spiaggia non vieta l’amore, ma consiglia di contenerlo. È una questione di rispetto, di eleganza, di senso della misura. E di buon senso, che d’estate pare sempre in ferie.

Anche perché, diciamolo: la spiaggia non è un luogo adatto alle prodezze erotiche. Tra sabbia che gratta, salsedine che punge e vicini con lo smartphone sempre pronto, più che passione rischiate la figuraccia virale su TikTok.

Quindi sì, baciatevi. Ma con grazia. Accarezzatevi, pure. Ma senza sembrare in prova per un film vietato ai minori. E se proprio non resistete, c’è sempre l’opzione camera vista mare. Almeno lì, le tende si possono chiudere.