Gli spaghetti all'Assassina rappresentano una delle ricette più audaci della cucina pugliese, una vera celebrazione della semplicità degli ingredienti combinata a una tecnica di cottura unica....
Sembra una follia, ma è pura bontà: gli spaghetti al pomodoro con le fragole sono il nuovo trend per stupire a tavola. Un’idea semplice da preparare,...
L’indagine accusa un’azienda italiana e coinvolge noti supermercati inglesi. Le reazioni sono di smentita, ma le prove della radiotelevisione britannica puntano il dito su gravi violazioni...
La pastasciutta è più che un semplice piatto, ma un'istituzione della cultura gastronomica italiana. Oggi, ne esistono oltre 350 tipi: dai classici spaghetti alle penne, dai...
Questa ricetta di pasta fredda combina sapori intensi e profumi avvolgenti. Unisce la semplicità della pasta corta con il tocco aromatico dell'origano, per un carattere deciso...
Il nome evocativo si riferisce all'aspetto delle uova che, immerse nel rosso acceso della salsa, sembrano sospese in una sorta di limbo. Il piatto va servito...
Sapore e texture appaganti conferiscono al piatto una consistenza perfetta per l'assorbimento dei condimenti. La pasta italiana, alta qualità, è laminata in modo uniforme e tagliata...
