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Benessere

I mille benefici di una carezza fatta col cuore

Una carezza non ti lascia mai. Quando puoi permetterti di avere avuto una infanzia e adolescenza circondata di affetto e premure, si può dire che il più è fatto. Nel senso che resterai una persona attenta e sensibile alle manifestazioni di affetto da parte degli altri. Spesso ci dimentichiamo che oltre alla testa e la nostra mente, siamo soprattutto corpo.

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    Una carezza non ti lascia mai. Quando puoi permetterti di avere avuto una infanzia e adolescenza circondata di affetto e premure, si può dire che il più è fatto. Nel senso che resterai una persona attenta e sensibile alle manifestazioni di affetto da parte degli altri. Spesso ci dimentichiamo che oltre alla testa e la nostra mente, siamo soprattutto corpo. A differenza di quello che normalmente ci viene trasmesso, è il corpo il primo sensore. Quello che ci fa capire se stiamo bene o stiamo attraversando un momento no della nostra vita. Sentimenti e pensieri sono caratteristiche che ci rendono umani. Sono il risultato di uno scambio tra ondate sensoriali e percettive che confluiscono e determinano il nostro stato d’animo.

    Quella carezza che ci arriva prima di venire al mondo

    Non bisogna mai dimenticare che nella formazione del carattere di una persona un grande ruolo è determinato dai modi in cui i nostri genitori manifestavano il loro affetto fra di loro. Quante carezze si davano e con quanta frequenza? La loro affettività ha influito anche sul nostro concepimento. Le prime carezze, indubbiamente, ce le ha fatte il liquido amniotico facendoci sperimentare la prima esperienza di “tocco affettivo” grazie al sistema tattile. Che vuol dire. Il “tocco affettivo” ha la temperatura della pelle e non supera, così dice la scienza, la velocità di 10 centimetri al secondo. Può essere una carezza, un tenero abbraccio, una leggera pacca sulle spalle oppure una coccola per celebrare l’amore. Di certo sappiamo che è sempre presente nella nostra vita.

    Un abbraccio non dovrebbe mai mancare

    Eppure se ci pensiamo bene anche tra moglie e marito, tra genitori e figli e aggiungiamoci spesso anche tra amanti o amici, amiche, ci si sta progressivamente disabituando a toccarci. La carezza resta imbrigliata nella testa che blocca il gesto. Come ha scritto Ada d’Adamo, scrittrice e saggista premio Strega nel 2023 con il romanzo Come d’Aria, Elliot editore: “bisognerebbe potersi immergere ogni giorno in una pozza d’acqua nella quale, stretti in un abbraccio, sciogliere per un po’ il peso della vita”. Bello no? Cosa c’è di più riappacificante di un abbraccio, cadere l’un dentro il cuore dell’altro. Dal punto di vista chimico quando ci abbracciamo rilasciamo ossitocina, l’ormone che ci fa sentire meglio alla base dello sviluppo e del conseguente mantenimento delle nostre relazioni sociali e affettive. Il nostro sistema tattile affettivo è una cartina al tornasole per farci capire come stiamo. Le sue distorsioni portano disturbi di diversi tipi.

    Bisognerebbe potersi immergere ogni giorno in una pozza d’acqua nella quale, stretti in un abbraccio, sciogliere per un po’ il peso della vita

    Accarezzare, però, non basta, bisogna saperlo fare

    Nelle carezze non conta solo la quantità ma soprattutto la qualità. Per esempio nel gestire un bambino, la scienza dice che “se lo si solletica sempre in modo prepotente e poco delicato, se i “vola vola” sono troppo frequenti e usati per contenere i comportamenti più che per giocare, quel bambino cercherà di stare in braccio il più possibile per ottenere una compensazione tattile“. Purtroppo oggi il corpo è manipolato e idealizzato attraverso i social che lo trasformano con l’uso della tecnologia dai filtri a photoshop. Bisognerebbe, invece, recupere la nostra corporeità, ricercare il “tocco affettivo” che ritempra. Visto il troppo tempo che spesso dedichiamo ai social attraverso la ricerca di like dovremmo forse riappropriarci dei tocchi affettivi andando a colmare quel vuoto lasciato proprio dalla mancanza di carezze.

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      Amal Clooney, la colazione anti-age conquista il web: la zuppa di alghe che sarebbe il segreto del suo benessere

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        Elegante, riservata e sempre impeccabile, Amal Clooney continua a suscitare curiosità non soltanto per la sua brillante carriera da avvocata specializzata in diritti umani, ma anche per il suo stile di vita. Ogni dettaglio della quotidianità della moglie di George Clooney finisce sotto i riflettori e, questa volta, l’attenzione si concentra sulla sua colazione.

        La colazione di Amal Clooney sorprende tutti

        Secondo quanto riportato dal Daily Mail, Amal Clooney inizierebbe ogni mattina con una ciotola di miyeokguk, una tradizionale zuppa coreana preparata con alghe brune, olio di sesamo e aglio.

        Una scelta decisamente insolita per chi è abituato a una colazione dolce, ma che in Corea rappresenta un piatto profondamente legato alla tradizione e al benessere.

        La zuppa è infatti considerata un alimento nutriente e completo, tanto da essere spesso consumata anche dopo il parto per le sue proprietà nutritive.

        Perché il miyeokguk è considerato un alimento salutare

        Le alghe utilizzate per preparare il miyeokguk sono naturalmente ricche di iodio, minerali, fibre e composti antiossidanti.

        Secondo diversi studi nutrizionali, questi elementi possono contribuire al normale funzionamento della tiroide, favorire il senso di sazietà e fornire un apporto costante di energia nelle ore successive al risveglio.

        La presenza di antiossidanti rende inoltre questo alimento interessante anche nell’ambito di una dieta equilibrata orientata al benessere generale della pelle e dell’organismo.

        Una colazione adatta a tutti?

        La colazione di Amal Clooney incuriosisce, ma non rappresenta necessariamente un modello valido per chiunque.

        Le alghe sono alimenti ricchi di iodio e, proprio per questo, un consumo frequente potrebbe non essere indicato per tutte le persone, in particolare per chi soffre di alcune patologie della tiroide. In caso di dubbi è sempre opportuno chiedere consiglio al proprio medico o a un nutrizionista.

        Più che il singolo alimento, il messaggio sembra essere un altro: dedicare tempo al primo pasto della giornata e scegliere cibi nutrienti può contribuire a costruire abitudini alimentari più equilibrate.

        Il benessere come stile di vita

        Da anni Amal Clooney viene indicata come esempio di eleganza e cura di sé. Tra alimentazione, attività fisica e uno stile di vita apparentemente equilibrato, la moglie di George Clooney continua ad attirare l’attenzione anche per le sue scelte quotidiane.

        Che si tratti davvero del suo rituale mattutino o semplicemente di un’abitudine raccontata dalla stampa britannica, la curiosità resta alta. E la sua insolita colazione dimostra ancora una volta come, anche nel mondo delle celebrità, siano spesso i piccoli gesti quotidiani a suscitare maggiore interesse.

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          In vacanza siamo davvero più felici? Cosa raccontano psicologi e neuroscienze sul benessere lontano dalla routine

          Le vacanze riducono lo stress, favoriscono il recupero mentale e migliorano la qualità del sonno, ma la felicità non dipende soltanto dalla destinazione. Psicologi e neuroscienziati spiegano cosa accade al nostro cervello quando ci allontaniamo dalla quotidianità e come prolungare i benefici anche dopo il rientro.

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            C’è chi aspetta agosto per tutto l’anno e chi conta i giorni che mancano alla partenza già da gennaio. Le vacanze rappresentano uno dei momenti più desiderati perché interrompono la routine, allontanano dalle responsabilità e regalano la sensazione di avere finalmente tempo per sé. Ma quella felicità che proviamo sotto l’ombrellone o durante un viaggio è reale oppure è soltanto una suggestione?

            Secondo psicologi e neuroscienziati, la risposta è chiara: andare in vacanza produce effetti concreti sul benessere mentale. Il cervello cambia modo di lavorare, i livelli di stress diminuiscono e molte persone sperimentano un miglioramento dell’umore già nei primi giorni di ferie. Tuttavia, la destinazione conta meno di quanto si pensi.

            Il cervello ama rompere la routine

            La nostra mente tende a trasformare le abitudini in automatismi. Questo permette di risparmiare energia, ma rende anche le giornate più prevedibili. Quando cambiamo ambiente, invece, il cervello riceve una quantità maggiore di stimoli: paesaggi nuovi, profumi diversi, lingue sconosciute e attività insolite riattivano i circuiti dell’attenzione e della curiosità.

            È uno dei motivi per cui ricordiamo così bene molti viaggi. Le nuove esperienze favoriscono la formazione dei ricordi e regalano quella sensazione di vivere giornate più intense e ricche rispetto alla normale quotidianità.

            Meno stress e sonno migliore

            Le ferie aiutano anche a ridurre i livelli di stress accumulati durante l’anno. Dormire qualche ora in più, trascorrere tempo all’aria aperta e diminuire la pressione degli impegni quotidiani permette all’organismo di rallentare.

            Molte persone riferiscono di dormire meglio già dopo pochi giorni di vacanza. Anche il semplice contatto con il mare, la montagna o il verde contribuisce a creare una sensazione di rilassamento che favorisce il recupero psicofisico.

            Naturalmente non tutte le vacanze sono uguali. Programmi troppo fitti, spostamenti continui o la necessità di essere sempre reperibili possono ridurre gran parte dei benefici.

            Perché la felicità dura meno del previsto

            Esiste però un fenomeno ben conosciuto dagli psicologi: l’adattamento. Dopo qualche giorno, anche il panorama più spettacolare smette di apparire eccezionale e il cervello tende a considerarlo normale.

            È lo stesso meccanismo che ci porta ad abituarci rapidamente a un nuovo acquisto o a un cambiamento positivo della nostra vita. Per questo motivo la felicità delle vacanze tende a raggiungere un picco iniziale per poi stabilizzarsi.

            Anche il rientro può essere difficile. Tornare improvvisamente agli orari, al traffico e alle responsabilità quotidiane provoca in molte persone una sensazione di malinconia, il cosiddetto post vacation blues, che generalmente si risolve spontaneamente nel giro di pochi giorni.

            Il segreto non è partire più lontano, ma vivere meglio il tempo

            Gli esperti sottolineano che il benessere dipende più dalla qualità dell’esperienza che dalla distanza percorsa. Trascorrere tempo con le persone care, ridurre l’uso dello smartphone, dedicarsi ad attività piacevoli e concedersi momenti di autentico riposo produce effetti spesso superiori rispetto a una vacanza frenetica organizzata nei minimi dettagli.

            Anche conservare alcune buone abitudini al ritorno — una passeggiata quotidiana, qualche ora in più all’aria aperta o una migliore gestione del tempo libero — può aiutare a mantenere più a lungo quella sensazione di equilibrio conquistata durante le ferie.

            In fondo, la vacanza non cambia soltanto il luogo in cui ci troviamo. Cambia soprattutto il modo in cui viviamo il tempo. Ed è proprio questa diversa percezione, più che il panorama davanti ai nostri occhi, a farci sentire davvero più felici.

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              La frutta che rinfresca davvero: anguria, melone, pesche o cetriolo? Quali aiutano di più contro il caldo estivo

              Ricca di acqua, vitamine e minerali, la frutta estiva è una preziosa alleata contro il caldo. Ma quale rinfresca di più? Dal cocomero al cetriolo, passando per melone e pesche, ecco un confronto tra i protagonisti dell’esta

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                Con il sole che picchia e il termometro che supera facilmente i 35 gradi, il nostro organismo perde grandi quantità di acqua e sali minerali attraverso il sudore. Bere resta fondamentale, ma anche ciò che mettiamo nel piatto può contribuire a mantenerci idratati.

                La frutta estiva contiene naturalmente molta acqua, oltre a vitamine, fibre e minerali come potassio e magnesio, preziosi per reintegrare ciò che il corpo perde durante le giornate più afose.

                Ma quale frutto aiuta davvero di più a combattere il caldo?

                Anguria, la regina dell’idratazione

                L’anguria, o cocomero, resta la regina dell’estate. È composta per circa il 92% da acqua, apporta poche calorie e contiene vitamina C, vitamina A e licopene, un potente antiossidante responsabile del suo colore rosso intenso.

                Grazie all’elevato contenuto di liquidi, rappresenta uno degli alimenti migliori per rinfrescarsi durante le giornate più torride.

                Subito dietro troviamo il melone, anch’esso composto per circa il 90% da acqua. Oltre a favorire l’idratazione, offre ottime quantità di beta-carotene, vitamina C e potassio, risultando perfetto anche dopo l’attività fisica.

                Pesche e cetriolo: due alleati spesso sottovalutati

                Le pesche contengono circa l’89% di acqua e rappresentano uno spuntino ideale grazie alla presenza di vitamina C, fibre e potassio. Sono facili da trasportare e saziano senza appesantire.

                Il cetriolo, che botanicamente appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee come il melone, è composto addirittura da circa il 95-96% di acqua. Pur essendo spesso considerato un ortaggio, dal punto di vista botanico è un frutto. È tra gli alimenti più idratanti in assoluto e apporta pochissime calorie, motivo per cui viene spesso inserito nelle diete estive.

                Anche albicocche, fragole e ananas rappresentano ottime alternative grazie al buon contenuto di acqua e vitamine.

                Non solo acqua: servono anche i sali minerali

                L’idratazione non dipende esclusivamente dalla quantità di acqua presente negli alimenti. Durante la sudorazione il corpo perde anche elettroliti, soprattutto potassio, sodio e magnesio.

                Melone, pesca e albicocca risultano particolarmente ricchi di potassio, mentre l’anguria abbina all’elevato contenuto d’acqua una buona presenza di antiossidanti.

                Per questo gli esperti consigliano di alternare diversi tipi di frutta durante la giornata, invece di consumare sempre lo stesso alimento.

                Cinque idee fresche per servirla

                La frutta estiva si presta a preparazioni semplici ma sorprendenti. L’anguria può diventare un carpaccio con feta, menta e qualche goccia di lime. Il melone si abbina perfettamente al prosciutto crudo, ma anche a mozzarella e basilico per una versione più moderna.

                Le pesche grigliate con yogurt greco e miele trasformano un semplice dessert in un piatto raffinato, mentre cetriolo, mela verde e menta danno vita a un centrifugato estremamente rinfrescante.

                Infine, chi desidera un’alternativa ai gelati industriali può frullare anguria, melone e pesca, congelare il composto negli stampini e ottenere ghiaccioli naturali, ricchi di acqua e senza conservanti.

                In estate non esiste un solo frutto perfetto. La scelta migliore consiste nel portare in tavola colori diversi ogni giorno. Oltre a rendere più piacevoli i pasti, permette di assumere un mix di vitamine, minerali e antiossidanti che aiuta il corpo ad affrontare il caldo con maggiore energia.

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