Beauty
E’ la proteina AC3-AT il regolatore della perdita di peso
Scoperta la proteina che spegne la produzione del grasso bruno si chiama AC3-AT . E può essere attivato per favorire la perdita di peso e affrontare l’obesità.
Il grasso bruno, noto anche come tessuto adiposo bruno, aiuta a bruciare le calorie trasformandole in calore, facendo in modo che il nostro organismo mantenga una temperatura corporea stabile. Si tratta di un meccanismo appena scoperto dai ricercatori dell’Università della Danimarca Meridionale in collaborazione con l’Università di Bonn, in Germania. La proteina che spegne la produzione del grasso bruno si chiama AC3-AT . E può essere attivato per favorire la perdita di peso e affrontare l’obesità.
Un tessuto che abbiamo tutti. Soprattutto i neonati
Questo tessuto adiposo è definito bruno per la sua colorazione data dall’elevata presenza di ferro. E’ molto efficiente nel bruciare calorie e per questo motivo si stanno studiando sistemi per attivarlo in modo sicuro. Ma soprattutto per spegnerlo quando si vuole bloccare la sua azione. Il tessuto si trova principalmente nella zona ascellare e interscapolare, intorno ai reni, al collo e lungo la spina dorsale e svolge importanti funzioni metaboliche. A differenza del più conosciuto grasso bianco, che immagazzina energia, il grasso bruno ha una capacità diversa. Brucia calorie per produrre calore, facendo in modo che il nostro organismo mantenga una temperatura corporea stabile, soprattutto quando siamo al freddo. Per questo è noto, in particolare, per prevenire l’ipotermia post-natale.
La ricerca italiana sull’obesità
Molto interessante è la ricerca promossa da Saverio Cinti, professore all’Università Politecnica delle Marche e direttore del Centro interdipartimentale per lo studio dell’obesità. “Si è dimostrato che i soggetti sottoposti a una frequente esposizione al freddo che vivono nel nord Europa, per esempio, il grasso viscerale può essere composto fino al 40% da tessuto adiposo bruno. Viceversa quello di una persona che vive in Italia o in Paesi temperati o caldi, è formato quasi esclusivamente da tessuto adiposo bianco. Quindi, non solo il tessuto adiposo bruno è presente nell’adulto, ma la sua quantità è anche modificabile“.
I benefici del grasso bruno
In altre parole, il grasso bruno inizia a funzionare ogni volta che abbiamo bisogno di calore extra. Serve a bruciare elevate quantità di zuccheri (glucosio) e molecole di grasso (lipidi) attraverso meccanismi di attivazione che si conoscono. Dagmar Wachten dell’Università di Bonn e Jan-Wilhelm Kornfeld dell’ateneo danese hanno scoperto come spegnere il meccanismo. Un aspetto non di poco conto visto che molti ricercatori stanno cercando di stimolare la sua attività per la perdita di peso e nei casi di obesità.
Sì ma come si spegne?
Il grasso bruno, (BAT, dall’inglese brown adipose tissue) per l’elevata quantità di ferro, è un tipo di grasso corporeo la cui funzione primaria è la termoregolazione. Produce calore attraverso la termogenesi senza brividi, un processo nel quale le calorie dei cibi che mangiamo vengono trasformate in calore, aiutandoci a mantenere una temperatura corporea stabile. Questa strategia metabolica è utile soprattutto quando siamo esposti al freddo (il grasso bruno si attiva a basse temperature). Ma gli studiosi cercando un modo sicuro per regolare l’attività di questo tessuto e aumentare la sua capacità di bruciare calorie. Obiettivo? Avvalersi del grasso bruno come targeting terapeutico per il trattamento dell’obesità.
Uno dei principali limiti di questo tipo di approcci risiede tuttavia in un meccanismo ancora poco conosciuto e che “spegne” il grasso bruno subito dopo la sua attivazione. Ora hanno individuato l’interruttore responsabile di questo processo di spegnimento che sarebbe la proteina AC3-AT
Switch off
Il grasso bruno, particolarmente abbondante nei neonati ma presente, ma metabolicamente attivo ha un meccanismo integrato che “lo spegne subito dopo l’attivazione”. Questo interruttore, spiegano i ricercatori che lo hanno scoperto, è la proteina, chiamata AC3-AT, una forma più corta (troncata) e finora sconosciuta dell’adenilato ciclasi 3 (AC3), che agisce frenando l’attività del grasso bruno, come scrive la rivista Nature Metabolism.
Niente obesi tra i topi. Perché?
L’azione di questa proteina è stata osservata in modelli murini, studiando topi che, geneticamente, non avevano AC3-AT, nutriti con una dieta ricca di grassi per 15 settimane. “Abbiamo scoperto che i topi erano protetti dal diventare obesi, in parte perché erano semplicemente più bravi a bruciare calorie e in grado di aumentare i loro tassi metabolici attivando grasso bruno” ha affermato il co-autore principale dello studio, il dottor Hande Topel, ricercatore senior presso l’Università della Danimarca Meridionale e il Centro Novo Nordisk per la segnalazione degli adipociti (Adiposign).
Senza questa proteina aumenta la massa magra
Gli studiosi hanno inoltre osservato che, oltre ad accumulare meno grasso, i topi senza proteina AC3-AT avevano aumentato la massa magra rispetto a un gruppo di controllo. “Poiché AC3-AT si trova non solo nei topi ma anche negli esseri umani e in altre specie, ci sono implicazioni terapeutiche dirette per questi ultimi” . Guardando al futuro, i ricercatori ritengono che trovare un modo per bloccare AC3-AT possa essere “una strategia promettente per attivare in modo sicuro il grasso bruno e affrontare l’obesità e i problemi di salute correlati”.
Ora incrementare la ricerca
Prima di arrivare allo sviluppo di nuovi farmaci in grado di attivare il grasso bruno saranno comunque necessarie ulteriori ricerche, volte a chiarire i dettagli dell’azione di AC3-AT nei confronti di questo tessuto. “La comprensione di questo tipo di meccanismi molecolari promette anche si svelare meccanismi simili in altri percorsi cellulari . Questa conoscenza può essere determinante per migliorare la nostra comprensione di varie malattie e per lo sviluppo di nuovi trattamenti”.


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Salute
Combattere la carenza di vitamina d in modo naturale
Mantenere livelli adeguati di vitamina D in inverno è cruciale per la salute generale. Con una combinazione di esposizione al sole controllata, integrazione alimentare e scelte alimentari oculate, è possibile affrontare la carenza di vitamina D in modo naturale.
Con l’arrivo dell’inverno, molti di noi rischiano di sperimentare una carenza di vitamina D, nota come la “vitamina del sole”. La mancanza di esposizione alla luce solare può influire negativamente sulla nostra salute. In questo articolo, esploreremo rimedi naturali che possono aiutare a mantenere livelli ottimali di vitamina D durante la stagione invernale, favorendo il benessere generale.
Importanza della vitamina D
La vitamina D è essenziale per la salute delle ossa, la funzione immunitaria e il benessere generale. È sintetizzata principalmente attraverso l’esposizione alla luce solare, ma in inverno, con giornate più brevi e meno sole, è comune sperimentare una carenza di vitamina D.
Esposizione al sole
Nonostante le giornate più corte, cercare di trascorrere del tempo all’aperto durante le ore di luce può essere benefico. Esponi viso, braccia e gambe per almeno 10-15 minuti al giorno. Evita l’eccessiva esposizione e ricorda che la durata può variare a seconda del tipo di pelle.
Integratori di vitamina D
Gli integratori di vitamina D sono un modo pratico per mantenere livelli adeguati, specialmente in inverno. Consulta un professionista della salute per determinare la giusta dose, in quanto eccessi possono avere effetti negativi.
Alimenti ricchi di vitamina D
Integrare nella dieta alimenti ricchi di vitamina D è fondamentale. Pesce grasso come salmone, sgombro e tonno sono ottime fonti, così come uova, latte fortificato, uova e funghi.
Olio di fegato di merluzzo
L’olio di fegato di merluzzo è una fonte tradizionale di vitamina D. Contiene anche omega-3 benefici per la salute. Assicurati di scegliere un prodotto di alta qualità e consulta il medico prima di introdurlo nella tua routine.
Cibi fortificati
Controlla l’etichetta degli alimenti confezionati per verificare se sono arricchiti con vitamina D. Alcuni cereali, succhi di frutta e prodotti a base di soia sono spesso fortificati per offrire un contributo extra di questa vitamina.
Magnesio per la vitamina D
Il magnesio è coinvolto nel metabolismo della vitamina D. Assicurati di consumare alimenti ricchi di magnesio, come noci, semi, legumi e verdure a foglia verde.
Luce solare artificiale
Le lampade a luce solare artificiale possono essere utilizzate per compensare la mancanza di esposizione al sole. Assicurati di utilizzare dispositivi certificati e segui le indicazioni del produttore.
Attività fisica all’aperto
Un modo piacevole per ottenere vitamina D è svolgere attività fisica all’aperto. Passeggiate, jogging o semplici esercizi possono essere realizzati all’aria aperta per massimizzare l’esposizione al sole.
Monitoraggio dei livelli di vitamina D
Per garantire un equilibrio ottimale, è consigliabile monitorare periodicamente i livelli di vitamina D con esami del sangue. Questo aiuterà a regolare l’assunzione di vitamina D in modo personalizzato.
Salute
Allarme pidocchi! Il fastidio nascosto tra i capelli
Quando si diventa genitori, si aprono le porte a un mondo di meraviglie, ma anche a sfide inaspettate. Una di queste sfide, che molti genitori si trovano ad affrontare prima o poi, è la pediculosi, comunemente conosciuta come infestazione da pidocchi. Si tratta di un problema diffuso che coinvolge spesso i bambini in età scolare, ma può manifestarsi in qualsiasi momento e colpire chiunque. La pediculosi può essere un’esperienza frustrante e fastidiosa, ma affrontandola con conoscenza e preparazione, è possibile superarla con successo. In questo articolo, esploreremo tutto ciò che c’è da sapere sulla pediculosi, dalle cause e sintomi alla prevenzione e trattamento.
Cosa sono i pidocchi
I pidocchi sono piccoli parassiti che infestano il cuoio capelluto umano e, occasionalmente, altre parti del corpo, come le ciglia e le sopracciglia. Questi insetti si nutrono del sangue del cuoio capelluto e si attaccano ai capelli, dove depongono le uova, chiamate anche lendini. I pidocchi non volano o saltano, ma si diffondono attraverso il contatto diretto con una persona infestata o con oggetti contaminati come pettini, spazzole, cappelli, asciugamani o lenzuola. Nonostante siano innocui dal punto di vista medico, i pidocchi possono causare prurito intenso e irritazione del cuoio capelluto, oltre a rappresentare un fastidio e una fonte di imbarazzo per coloro che ne sono affetti.
Chi è più sottoposto a pediculosi
I pidocchi non fanno distinzioni e possono infestare chiunque, indipendentemente dall’età, dallo status socio-economico o dalla pulizia personale. I bambini in età scolare sono spesso più suscettibili all’infestazione a causa del loro stretto contatto fisico con i compagni di classe. Tuttavia, i pidocchi possono diffondersi rapidamente anche tra familiari e amici.
Lotta contro i pidocchi: armi e strategie
La lotta contro questo problema può essere un’impresa frustrante, ma con le giuste armi e strategie, è possibile sconfiggere questi fastidiosi insetti. Ecco alcuni metodi comuni per combatterli:
Gli shampoo antipidocchi
Gli shampoo antipidocchi sono disponibili in farmacia e sono progettati per uccidere i pidocchi e le loro uova. Segui attentamente le istruzioni sull’etichetta e applica lo shampoo sui capelli asciutti. Lascia agire per il tempo consigliato e poi risciacqua accuratamente. Ripeti il trattamento dopo alcuni giorni per eliminare eventuali pidocchi sopravvissuti.
L’arma segreta: il pettine antipidocchi
Un pettine antipidocchi è uno strumento essenziale nella lotta contro i pidocchi. Utilizzalo per pettinare i capelli umidi, rimuovendo i pidocchi e le loro uova. Pettina i capelli sezione per sezione, facendo attenzione a rimuovere tutti i parassiti. Ripeti l’operazione regolarmente per assicurarti di eliminare completamente l’infestazione.
Lavaggio a caldo
I pidocchi non resistono al calore estremo, quindi un modo efficace per eliminare i parassiti è lavare tutti gli indumenti, la biancheria da letto e gli accessori dei capelli a temperature elevate (non meno di 60°C). Lavare tutto in acqua calda e poi asciugare a calore elevato per garantire di uccidere eventuali pidocchi o uova rimaste.
Pulizia ambientale
Assicurati di pulire a fondo la casa e gli oggetti personali dei bambini per evitare una nuova infestazione. Passa l’aspirapolvere su divani, poltrone e tappeti e lava a fondo i giocattoli e gli altri oggetti che potrebbero essere stati a contatto con i pidocchi. I cuscini e piumini possono essere chiusi ermeticamente nel sacchetto di plastica per due settimane, per togliere ogni possibile traccia dei parassiti.
Con questi metodi e una buona dose di pazienza, è possibile sconfiggere i pidocchi e ripristinare la tranquillità nella tua casa. Ricorda che è importante agire tempestivamente per prevenire la diffusione dell’infestazione e per proteggere la salute e il benessere dei tuoi bambini.
Beauty
Mai buttare via le bucce di patata! Facciamo economia in cucina!
Le bucce di patata, da semplici scarti di cucina, si rivelano un alleato prezioso in svariati ambiti domestici. Dai loro una seconda vita, sperimentando con creatività e sfruttando la loro versatilità. Dall’alimentazione alla cosmesi, le bucce di patata possono trasformarsi in risorse sorprendenti, rendendo la tua casa più sostenibile e ispirata.
Le bucce di patata, spesso trascurate in cucina, nascondono un potenziale straordinario che va oltre il loro semplice ruolo di rifiuto. Scopriamo insieme i loro molteplici usi alternativi, dalla cosmesi all’alimentazione, aprendo la porta a un mondo di possibilità inaspettate.
Uno scarto diventa uno gustoso snack
Le bucce di patata, anziché finire nel cestino dell’umido, possono essere utilizzate per creare gustosi snack. Dopo una accurata pulizia e asciugatura, puoi condire le bucce con olio d’oliva, sale e spezie preferite, infornarle e ottenere delle chips salutari e croccanti.
Benefici nutrizionali
Contrariamente alla credenza popolare, la buccia di patata è ricca di fibre, vitamina C, vitamina B6 e sali minerali come potassio, magnesio e selenio. Consumarle, quando possibile, aggiunge un tocco nutrizionale al tuo regime alimentare, contribuendo alla tua salute generale.

Bucce di patata come detergente naturale
Le bucce di patata, grazie alla loro consistenza leggermente abrasiva, possono essere utilizzate per pulire pentole e padelle. Basta strofinare le superfici con le bucce e risciacquare per rimuovere residui ostinati.
Tintura naturale per tessuti
La buccia di patata può essere impiegata per creare una tintura naturale per tessuti. Bollisci le bucce in acqua, filtra il liquido ottenuto e utilizzalo per tingere tessuti in modo ecologico e creativo.
Bucce di patata come concime naturale
Ricche di nutrienti, gli scarti di patate possono essere compostate o utilizzate come concime naturale per piante e fiori. Il loro apporto di potassio è benefico per la crescita delle piante.
Bucce di patata in cosmesi
Le bucce di patata contengono antiossidanti e vitamine benefiche per la pelle. Puoi utilizzarle per preparare un tonico naturale: bollisci le bucce in acqua, lascia raffreddare e applica sulla pelle per una fresca sensazione rigenerante.
Maschera nutriente per il viso
Creare una maschera per il viso con la buccia di patata è semplice ed efficace. Frulla le bucce con un po’ di yogurt naturale e miele. Applica il composto sul viso per 15-20 minuti e goditi una pelle nutrita e idratata. Prova anche la maschera nutriente con i fiocchi d’avena.
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