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E’ la proteina AC3-AT il regolatore della perdita di peso

Scoperta la proteina che spegne la produzione del grasso bruno si chiama AC3-AT . E può essere attivato per favorire la perdita di peso e affrontare l’obesità.

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AC3-AT

    Il grasso bruno, noto anche come tessuto adiposo bruno, aiuta a bruciare le calorie trasformandole in calore, facendo in modo che il nostro organismo mantenga una temperatura corporea stabile. Si tratta di un meccanismo appena scoperto dai ricercatori dell’Università della Danimarca Meridionale in collaborazione con l’Università di Bonn, in Germania. La proteina che spegne la produzione del grasso bruno si chiama AC3-AT . E può essere attivato per favorire la perdita di peso e affrontare l’obesità.

    Un tessuto che abbiamo tutti. Soprattutto i neonati

    Questo tessuto adiposo è definito bruno per la sua colorazione data dall’elevata presenza di ferro. E’ molto efficiente nel bruciare calorie e per questo motivo si stanno studiando sistemi per attivarlo in modo sicuro. Ma soprattutto per spegnerlo quando si vuole bloccare la sua azione. Il tessuto si trova principalmente nella zona ascellare e interscapolare, intorno ai reni, al collo e lungo la spina dorsale e svolge importanti funzioni metaboliche. A differenza del più conosciuto grasso bianco, che immagazzina energia, il grasso bruno ha una capacità diversa. Brucia calorie per produrre calore, facendo in modo che il nostro organismo mantenga una temperatura corporea stabile, soprattutto quando siamo al freddo. Per questo è noto, in particolare, per prevenire l’ipotermia post-natale.

    La ricerca italiana sull’obesità

    Molto interessante è la ricerca promossa da Saverio Cinti, professore all’Università Politecnica delle Marche e direttore del Centro interdipartimentale per lo studio dell’obesità. “Si è dimostrato che i soggetti sottoposti a una frequente esposizione al freddo che vivono nel nord Europa, per esempio, il grasso viscerale può essere composto fino al 40% da tessuto adiposo bruno. Viceversa quello di una persona che vive in Italia o in Paesi temperati o caldi, è formato quasi esclusivamente da tessuto adiposo bianco. Quindi, non solo il tessuto adiposo bruno è presente nell’adulto, ma la sua quantità è anche modificabile“.

    I benefici del grasso bruno

    In altre parole, il grasso bruno inizia a funzionare ogni volta che abbiamo bisogno di calore extra. Serve a bruciare elevate quantità di zuccheri (glucosio) e molecole di grasso (lipidi) attraverso meccanismi di attivazione che si conoscono. Dagmar Wachten dell’Università di Bonn e Jan-Wilhelm Kornfeld dell’ateneo danese hanno scoperto come spegnere il meccanismo. Un aspetto non di poco conto visto che molti ricercatori stanno cercando di stimolare la sua attività per la perdita di peso e nei casi di obesità.

    Sì ma come si spegne?

    Il grasso bruno, (BAT, dall’inglese brown adipose tissue) per l’elevata quantità di ferro, è un tipo di grasso corporeo la cui funzione primaria è la termoregolazione. Produce calore attraverso la termogenesi senza brividi, un processo nel quale le calorie dei cibi che mangiamo vengono trasformate in calore, aiutandoci a mantenere una temperatura corporea stabile. Questa strategia metabolica è utile soprattutto quando siamo esposti al freddo (il grasso bruno si attiva a basse temperature). Ma gli studiosi cercando un modo sicuro per regolare l’attività di questo tessuto e aumentare la sua capacità di bruciare calorie. Obiettivo? Avvalersi del grasso bruno come targeting terapeutico per il trattamento dell’obesità.

    Uno dei principali limiti di questo tipo di approcci risiede tuttavia in un meccanismo ancora poco conosciuto e che “spegne” il grasso bruno subito dopo la sua attivazione. Ora hanno individuato l’interruttore responsabile di questo processo di spegnimento che sarebbe la proteina AC3-AT

    Switch off

    Il grasso bruno, particolarmente abbondante nei neonati ma presente, ma metabolicamente attivo ha un meccanismo integrato che “lo spegne subito dopo l’attivazione”. Questo interruttore, spiegano i ricercatori che lo hanno scoperto, è la proteina, chiamata AC3-AT, una forma più corta (troncata) e finora sconosciuta dell’adenilato ciclasi 3 (AC3), che agisce frenando l’attività del grasso bruno, come scrive la rivista Nature Metabolism.

    Niente obesi tra i topi. Perché?

    L’azione di questa proteina è stata osservata in modelli murini, studiando topi che, geneticamente, non avevano AC3-AT, nutriti con una dieta ricca di grassi per 15 settimane. “Abbiamo scoperto che i topi erano protetti dal diventare obesi, in parte perché erano semplicemente più bravi a bruciare calorie e in grado di aumentare i loro tassi metabolici attivando grasso bruno” ha affermato il co-autore principale dello studio, il dottor Hande Topel, ricercatore senior presso l’Università della Danimarca Meridionale e il Centro Novo Nordisk per la segnalazione degli adipociti (Adiposign).

    Senza questa proteina aumenta la massa magra

    Gli studiosi hanno inoltre osservato che, oltre ad accumulare meno grasso, i topi senza proteina AC3-AT avevano aumentato la massa magra rispetto a un gruppo di controllo. “Poiché AC3-AT si trova non solo nei topi ma anche negli esseri umani e in altre specie, ci sono implicazioni terapeutiche dirette per questi ultimi” . Guardando al futuro, i ricercatori ritengono che trovare un modo per bloccare AC3-AT possa essere “una strategia promettente per attivare in modo sicuro il grasso bruno e affrontare l’obesità e i problemi di salute correlati”.

    Ora incrementare la ricerca

    Prima di arrivare allo sviluppo di nuovi farmaci in grado di attivare il grasso bruno saranno comunque necessarie ulteriori ricerche, volte a chiarire i dettagli dell’azione di AC3-AT nei confronti di questo tessuto. “La comprensione di questo tipo di meccanismi molecolari promette anche si svelare meccanismi simili in altri percorsi cellulari . Questa conoscenza può essere determinante per migliorare la nostra comprensione di varie malattie e per lo sviluppo di nuovi trattamenti”.

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      Bellezza

      Estate 2026, torna il “sun-kissed look”: il make-up effetto vacanza conquista social, passerelle e beauty routine

      Dimenticate contouring marcati e basi coprenti. La nuova parola d’ordine è naturalezza: il make-up si alleggerisce e punta su incarnato radioso, colori caldi e dettagli capaci di ricreare il fascino di una giornata trascorsa al sole.

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        Per anni il make-up ha inseguito effetti sempre più costruiti, tra contouring scolpiti, finish ultra-opachi e coprenze elevate. L’estate 2026 segna invece il ritorno di una bellezza più spontanea. Il protagonista assoluto della stagione è il sun-kissed look, un trucco che punta a valorizzare la pelle anziché nasconderla, regalando un effetto luminoso e naturale, come dopo un pomeriggio trascorso in riva al mare. Una tendenza che sta conquistando social network, campagne beauty e passerelle internazionali, confermando la voglia di leggerezza che caratterizza il beauty contemporaneo.

        Una pelle luminosa al centro del make-up

        Il segreto del sun-kissed look non è aggiungere prodotti, ma scegliere quelli giusti. Le basi diventano leggere e quasi impercettibili, mentre fondotinta skin tint, BB cream e texture luminose sostituiscono le formule più coprenti.

        A fare la differenza sono soprattutto blush e bronzer, applicati con delicatezza sulle guance, sul ponte del naso e sulle tempie per ricreare il rossore naturale che il sole lascia sul viso. Il risultato deve essere uniforme e credibile, senza linee nette o contrasti marcati.

        L’illuminante resta protagonista, ma viene dosato con maggiore equilibrio rispetto alle stagioni passate. L’obiettivo è ottenere una pelle fresca e sana, non un effetto eccessivamente brillante.

        Colori caldi, labbra glossy e sopracciglia naturali

        Anche il make-up degli occhi segue la stessa filosofia. Ombretti nei toni della sabbia, del bronzo, del rame e del pesca valorizzano lo sguardo senza appesantirlo. Il mascara definisce le ciglia, mentre l’eyeliner lascia spesso spazio a linee più morbide o viene del tutto eliminato.

        Le labbra riscoprono gloss trasparenti, balsami colorati e rossetti dal finish luminoso, capaci di esaltare il volume naturale senza risultare eccessivi.

        Le sopracciglia, infine, si portano pettinate verso l’alto e definite con gel fissanti leggeri, seguendo una delle tendenze più apprezzate degli ultimi anni: valorizzare la forma naturale invece di modificarla.

        Il trend che funziona anche in città

        Uno dei motivi del successo del sun-kissed look è la sua versatilità. Non serve essere già abbronzati per ricrearlo: il trucco gioca infatti con sfumature calde e texture leggere che donano immediatamente un aspetto riposato e luminoso.

        È una scelta che si adatta facilmente sia alle giornate di vacanza sia agli impegni quotidiani in città. Richiede pochi prodotti, tempi di applicazione ridotti e permette di ottenere un risultato elegante senza apparire troppo elaborato.

        Più che una semplice moda, il ritorno del sun-kissed look racconta un cambiamento nel modo di vivere il beauty: meno artifici, più naturalezza e un’attenzione crescente alla qualità della pelle. Un equilibrio che rende questo stile uno dei protagonisti indiscussi dell’estate 2026.

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          Beauty

          I cinque errori che rovinano pelle e capelli in estate: li commettono in molti, ma bastano poche mosse per evitarli

          La protezione solare non basta se viene usata nel modo sbagliato. Dalla crema applicata una sola volta al giorno alle docce troppo calde, ecco i cinque errori più comuni dell’estate e come correggerli per prendersi cura di pelle e capelli.

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            L’estate è la stagione delle giornate all’aria aperta, dei bagni al mare e delle vacanze, ma anche il periodo in cui pelle e capelli sono maggiormente esposti a stress. Raggi UV, salsedine, cloro, vento e alte temperature possono alterare il naturale equilibrio della cute e della chioma. Molti piccoli gesti quotidiani, spesso compiuti in buona fede, rischiano però di peggiorare la situazione. Bastano poche attenzioni per evitare i danni più frequenti e arrivare a settembre con una pelle luminosa e capelli ancora sani.

            La protezione solare va riapplicata, non basta metterla una volta

            L’errore più comune consiste nel pensare che una sola applicazione di crema solare al mattino sia sufficiente per l’intera giornata. In realtà sudore, bagni in mare o in piscina e semplice sfregamento con l’asciugamano riducono progressivamente l’efficacia del prodotto. Per mantenere una protezione adeguata è consigliabile riapplicare il solare con regolarità, soprattutto dopo ogni bagno o dopo una lunga esposizione al sole.

            Anche la quantità utilizzata fa la differenza: applicarne troppo poca significa abbassare il livello di protezione reale rispetto a quello indicato sulla confezione.

            Profumi e capelli senza difese: due rischi spesso sottovalutati

            Molti vaporizzano il profumo direttamente su collo e décolleté prima di uscire. In estate questa abitudine può favorire la comparsa di macchie cutanee, perché alcune fragranze contengono sostanze fotosensibilizzanti che reagiscono ai raggi ultravioletti.

            Anche i capelli meritano un’attenzione particolare. Sole, vento e salsedine tendono a disidratare la fibra capillare, rendendola più fragile e opaca. Spray con filtri UV, cappelli leggeri e risciacqui con acqua dolce dopo il bagno aiutano a limitare i danni e a preservare morbidezza e colore, sia naturale sia trattato.

            Scrub aggressivi e docce bollenti non aiutano la pelle

            Dopo una giornata trascorsa al sole si potrebbe essere tentati di effettuare scrub intensi per eliminare residui di sabbia e pelle secca. In realtà un’esfoliazione troppo aggressiva subito dopo l’esposizione può aumentare irritazione e disidratazione. Meglio scegliere detergenti delicati e riservare lo scrub a momenti in cui la pelle si è completamente riequilibrata.

            Anche la temperatura dell’acqua conta. Le docce molto calde regalano una piacevole sensazione di relax, ma contribuiscono a impoverire il film idrolipidico che protegge la pelle, favorendo secchezza e perdita di elasticità. L’ideale è utilizzare acqua tiepida e applicare subito dopo un prodotto idratante o un doposole, così da mantenere morbidezza e comfort.

            Piccoli accorgimenti quotidiani possono fare una grande differenza. Prendersi cura della pelle e dei capelli durante l’estate non significa rinunciare al sole o al mare, ma imparare a proteggerli nel modo corretto per conservarne salute e bellezza anche dopo le vacanze.

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              Benessere

              Le carote fanno davvero abbronzare? Ecco cosa c’è di vero (e cosa no) sul mito dell’estate

              Ricche di betacarotene, le carote sono un alimento prezioso durante l’estate, ma non fanno miracoli. Ecco come possono realmente influire sul colore della pelle.

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                Ogni estate tornano puntuali sulle tavole degli italiani. C’è chi le mangia crude, chi le centrifuga, chi prepara estratti e frullati convinto che siano il segreto per ottenere un’abbronzatura perfetta. Ma è davvero così? Le carote aiutano ad abbronzarsi oppure si tratta di uno dei tanti miti estivi?

                La risposta è sì, ma con qualche importante precisazione. Le carote non fanno comparire l’abbronzatura dal nulla e, soprattutto, non sostituiscono in alcun modo la protezione solare. Possono però contribuire a preparare la pelle grazie al loro elevato contenuto di betacarotene, il pigmento naturale da cui l’organismo ricava la vitamina A.

                Il betacarotene è un alleato della pelle

                Il betacarotene è un potente antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dallo stress ossidativo provocato anche dall’esposizione ai raggi ultravioletti. Inoltre contribuisce al normale mantenimento della pelle ed è coinvolto nei processi che regolano la produzione di melanina, il pigmento responsabile dell’abbronzatura.

                Questo non significa però che mangiare molte carote faccia diventare più scuri in pochi giorni. L’abbronzatura dipende soprattutto dalla quantità di melanina prodotta dal proprio organismo, dal fototipo e dal tempo trascorso al sole in condizioni di sicurezza.

                Non solo carote: gli alimenti ricchi di betacarotene

                Le carote non sono gli unici alimenti ricchi di questo prezioso pigmento. Ne contengono quantità importanti anche albicocche, melone, mango, peperoni gialli, zucca e patate dolci, oltre a numerose verdure a foglia verde come spinaci e cicoria.

                Una dieta varia, ricca di frutta e verdura colorata, rappresenta quindi il modo migliore per fornire all’organismo tutte le sostanze utili durante l’estate.

                Naturalmente, nessun alimento è in grado di sostituire creme solari, cappelli e buon senso durante l’esposizione.

                Attenzione agli eccessi

                Mangiare grandi quantità di carote non rende l’abbronzatura più veloce né più intensa. In casi estremi può provocare una condizione chiamata carotenemia, che conferisce alla pelle una leggera colorazione giallo-aranciata, soprattutto sul palmo delle mani e sulla pianta dei piedi. Si tratta di un fenomeno innocuo e reversibile, che non va confuso con una vera abbronzatura.

                Le carote restano comunque un alimento eccellente per l’alimentazione estiva: sono ricche di fibre, acqua, vitamine e antiossidanti. Inserirle regolarmente nella dieta può essere una buona abitudine, purché si ricordi che il colore dorato della pelle si conquista soprattutto con un’esposizione graduale e protetta.

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