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E’ la proteina AC3-AT il regolatore della perdita di peso

Scoperta la proteina che spegne la produzione del grasso bruno si chiama AC3-AT . E può essere attivato per favorire la perdita di peso e affrontare l’obesità.

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AC3-AT

    Il grasso bruno, noto anche come tessuto adiposo bruno, aiuta a bruciare le calorie trasformandole in calore, facendo in modo che il nostro organismo mantenga una temperatura corporea stabile. Si tratta di un meccanismo appena scoperto dai ricercatori dell’Università della Danimarca Meridionale in collaborazione con l’Università di Bonn, in Germania. La proteina che spegne la produzione del grasso bruno si chiama AC3-AT . E può essere attivato per favorire la perdita di peso e affrontare l’obesità.

    Un tessuto che abbiamo tutti. Soprattutto i neonati

    Questo tessuto adiposo è definito bruno per la sua colorazione data dall’elevata presenza di ferro. E’ molto efficiente nel bruciare calorie e per questo motivo si stanno studiando sistemi per attivarlo in modo sicuro. Ma soprattutto per spegnerlo quando si vuole bloccare la sua azione. Il tessuto si trova principalmente nella zona ascellare e interscapolare, intorno ai reni, al collo e lungo la spina dorsale e svolge importanti funzioni metaboliche. A differenza del più conosciuto grasso bianco, che immagazzina energia, il grasso bruno ha una capacità diversa. Brucia calorie per produrre calore, facendo in modo che il nostro organismo mantenga una temperatura corporea stabile, soprattutto quando siamo al freddo. Per questo è noto, in particolare, per prevenire l’ipotermia post-natale.

    La ricerca italiana sull’obesità

    Molto interessante è la ricerca promossa da Saverio Cinti, professore all’Università Politecnica delle Marche e direttore del Centro interdipartimentale per lo studio dell’obesità. “Si è dimostrato che i soggetti sottoposti a una frequente esposizione al freddo che vivono nel nord Europa, per esempio, il grasso viscerale può essere composto fino al 40% da tessuto adiposo bruno. Viceversa quello di una persona che vive in Italia o in Paesi temperati o caldi, è formato quasi esclusivamente da tessuto adiposo bianco. Quindi, non solo il tessuto adiposo bruno è presente nell’adulto, ma la sua quantità è anche modificabile“.

    I benefici del grasso bruno

    In altre parole, il grasso bruno inizia a funzionare ogni volta che abbiamo bisogno di calore extra. Serve a bruciare elevate quantità di zuccheri (glucosio) e molecole di grasso (lipidi) attraverso meccanismi di attivazione che si conoscono. Dagmar Wachten dell’Università di Bonn e Jan-Wilhelm Kornfeld dell’ateneo danese hanno scoperto come spegnere il meccanismo. Un aspetto non di poco conto visto che molti ricercatori stanno cercando di stimolare la sua attività per la perdita di peso e nei casi di obesità.

    Sì ma come si spegne?

    Il grasso bruno, (BAT, dall’inglese brown adipose tissue) per l’elevata quantità di ferro, è un tipo di grasso corporeo la cui funzione primaria è la termoregolazione. Produce calore attraverso la termogenesi senza brividi, un processo nel quale le calorie dei cibi che mangiamo vengono trasformate in calore, aiutandoci a mantenere una temperatura corporea stabile. Questa strategia metabolica è utile soprattutto quando siamo esposti al freddo (il grasso bruno si attiva a basse temperature). Ma gli studiosi cercando un modo sicuro per regolare l’attività di questo tessuto e aumentare la sua capacità di bruciare calorie. Obiettivo? Avvalersi del grasso bruno come targeting terapeutico per il trattamento dell’obesità.

    Uno dei principali limiti di questo tipo di approcci risiede tuttavia in un meccanismo ancora poco conosciuto e che “spegne” il grasso bruno subito dopo la sua attivazione. Ora hanno individuato l’interruttore responsabile di questo processo di spegnimento che sarebbe la proteina AC3-AT

    Switch off

    Il grasso bruno, particolarmente abbondante nei neonati ma presente, ma metabolicamente attivo ha un meccanismo integrato che “lo spegne subito dopo l’attivazione”. Questo interruttore, spiegano i ricercatori che lo hanno scoperto, è la proteina, chiamata AC3-AT, una forma più corta (troncata) e finora sconosciuta dell’adenilato ciclasi 3 (AC3), che agisce frenando l’attività del grasso bruno, come scrive la rivista Nature Metabolism.

    Niente obesi tra i topi. Perché?

    L’azione di questa proteina è stata osservata in modelli murini, studiando topi che, geneticamente, non avevano AC3-AT, nutriti con una dieta ricca di grassi per 15 settimane. “Abbiamo scoperto che i topi erano protetti dal diventare obesi, in parte perché erano semplicemente più bravi a bruciare calorie e in grado di aumentare i loro tassi metabolici attivando grasso bruno” ha affermato il co-autore principale dello studio, il dottor Hande Topel, ricercatore senior presso l’Università della Danimarca Meridionale e il Centro Novo Nordisk per la segnalazione degli adipociti (Adiposign).

    Senza questa proteina aumenta la massa magra

    Gli studiosi hanno inoltre osservato che, oltre ad accumulare meno grasso, i topi senza proteina AC3-AT avevano aumentato la massa magra rispetto a un gruppo di controllo. “Poiché AC3-AT si trova non solo nei topi ma anche negli esseri umani e in altre specie, ci sono implicazioni terapeutiche dirette per questi ultimi” . Guardando al futuro, i ricercatori ritengono che trovare un modo per bloccare AC3-AT possa essere “una strategia promettente per attivare in modo sicuro il grasso bruno e affrontare l’obesità e i problemi di salute correlati”.

    Ora incrementare la ricerca

    Prima di arrivare allo sviluppo di nuovi farmaci in grado di attivare il grasso bruno saranno comunque necessarie ulteriori ricerche, volte a chiarire i dettagli dell’azione di AC3-AT nei confronti di questo tessuto. “La comprensione di questo tipo di meccanismi molecolari promette anche si svelare meccanismi simili in altri percorsi cellulari . Questa conoscenza può essere determinante per migliorare la nostra comprensione di varie malattie e per lo sviluppo di nuovi trattamenti”.

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      Bellezza

      Nicole Kidman, che cosa è successo al suo volto? Il vero problema è Hollywood, che pretende donne eternamente ventenni

      A 59 anni Nicole Kidman dovrebbe poter mostrare rughe e segni del tempo. Invece ogni apparizione propone un volto sempre più levigato e distante da quello conosciuto dal pubblico. Ma accusare soltanto lei significa ignorare la pressione esercitata sulle donne da Hollywood.

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        Che cosa è successo al volto di Nicole Kidman? È la domanda che torna puntualmente sui social ogni volta che l’attrice appare su una copertina, sfila sul red carpet o pubblica una nuova fotografia. Lineamenti levigati, pelle apparentemente priva di rughe, zigomi evidenti e un’espressione che, in alcune immagini, sembra distante dal viso che il pubblico ha conosciuto nei suoi film.

        Attribuire con certezza questi cambiamenti a lifting, filler o altri interventi sarebbe scorretto: Nicole Kidman non ha confermato di essersi sottoposta recentemente a procedure specifiche e una fotografia non consente alcuna diagnosi. Trucco, illuminazione, posa, postproduzione e filtri possono modificare radicalmente un volto prima ancora che l’immagine raggiunga una rivista o Instagram.

        Il punto, però, resta. A 59 anni una delle attrici più importanti del cinema sembra ancora costretta a essere presentata come una donna di trenta. E quando il tentativo di cancellare il tempo diventa troppo evidente, lo spettatore non vede più Nicole Kidman: vede l’artificio costruito intorno a lei.

        Nicole Kidman e quel volto sempre più levigato

        La nuova intervista concessa a British Vogue racconta una donna che sta provando a reinventarsi dopo la separazione da Keith Urban. Kidman parla della propria vita, del passato con Tom Cruise, delle figlie e della voglia di tornare a divertirsi. Ha persino raccontato di andare a ballare nei locali usando parrucca e occhiali per non essere riconosciuta. The Guardian

        Eppure, davanti a un racconto così personale, l’attenzione finisce nuovamente sul suo aspetto. Le immagini patinate la mostrano come una creatura quasi senza età, ma l’effetto rischia di produrre il risultato opposto: invece di valorizzarla, alimenta domande, confronti impietosi e ipotesi sugli interventi estetici.

        Non è la prima volta. Anche dopo gli Oscar 2026 molti utenti avevano commentato la trasformazione del suo volto, mentre altri la difendevano ricordando che i cambiamenti fisici sono normali e che nessuno dovrebbe essere sottoposto a un esame pubblico permanente.

        Hollywood non permette alle donne di invecchiare

        Il problema non è che Nicole Kidman voglia sentirsi bella o più giovane. È il sistema che le ha insegnato che invecchiare sotto gli occhi del pubblico rappresenta quasi una colpa professionale. Agli uomini vengono concesse rughe, capelli grigi, pancetta e occhiaie: diventano “affascinanti”, “autorevoli” o “intensi”. Alle donne viene chiesto di restare identiche a quando avevano venticinque anni.

        Se mostrano i segni del tempo, sono accusate di essersi lasciate andare. Se li cancellano, diventano “irriconoscibili”. Se ricorrono alla medicina estetica, vengono derise; se non lo fanno, rischiano di perdere ruoli e copertine. È una trappola dalla quale sembra impossibile uscire.

        Kidman continua a interpretare protagoniste sensuali, potenti e complesse e con Babygirl ha contribuito a riportare al centro del cinema il desiderio di una donna matura. Proprio per questo sarebbe importante poterla vedere com’è oggi, senza l’obbligo di trasformarla nella copia levigata della ragazza di Giorni di tuono.

        Le rughe non cancellano la bellezza

        La responsabilità non ricade soltanto sulle attrici. Fotografi, riviste, case di moda, produttori e piattaforme social alimentano un modello nel quale la pelle vera sembra essere diventata un difetto da correggere. Ogni poro viene cancellato, ogni linea attenuata, ogni fotografia spinta verso una perfezione che non appartiene a nessun essere umano.

        Nicole Kidman è una donna di 59 anni. Può avere rughe, stanchezza, cambiamenti del corpo e un volto diverso da quello mostrato trent’anni fa. Non sarebbe una sconfitta, ma il naturale risultato di una vita vissuta e di una carriera straordinaria.

        La domanda, allora, non dovrebbe essere soltanto «che cosa è successo a Nicole Kidman?». Dovremmo chiederci che cosa è successo a Hollywood, se persino una donna bellissima, celebre e vincitrice dell’Oscar sente ancora il bisogno — o subisce la necessità — di apparire come se il tempo non fosse mai passato.

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          Beauty

          Come cambia la beauty routine anti-age durante l’estate

          Il caldo e i raggi UV accelerano le rughe e spengono l’incarnato. Gli esperti del settore svelano i segreti e i passaggi fondamentali per proteggere il collagene e mantenere la pelle giovane, fresca e radiosa anche sotto il sole più cocente.

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          Come cambia la beauty routine anti-age durante l'estate

            L’estate è la stagione della spensieratezza, dei tramonti in spiaggia e della tintarella, ma per la nostra pelle rappresenta il periodo dell’anno più stressante e rischioso. Il mix di temperature elevate, umidità, cloro, salsedine e, soprattutto, l’intensità dei raggi ultravioletti (UVA e UVB) crea la tempesta perfetta per il cosiddetto foto-invecchiamento. I radicali liberi si impennano, degradando il collagene e l’elastina, provocando la comparsa precoce di rughe, macchie solari e una diffusa perdita di tono.

            Per contrastare questi effetti senza appesantire il viso con il sudore, la parola d’ordine è alleggerire e potenziare. Ecco la guida definitiva per aggiornare la propria dispensa beauty ed esibire una pelle senza tempo anche nei mesi caldi.

            La detersione: freschezza profonda senza aggredire

            Il primo errore da evitare in estate è aggredire la pelle con lavaggi troppo frequenti o schiumogeni aggressivi nel tentativo di eliminare il sudore e il sebo in eccesso. Una barriera cutanea compromessa si difende producendo ancora più impurità e segnandosi più facilmente.

            Il segreto dei facialist è la doppia detersione serale, mutuata dai rituali coreani. Si inizia con un olio o un burro detergente leggero per rimuovere i residui di crema solare e trucco (i grassi sciolgono i grassi), seguito da un detergente schiumogeno a base d’acqua ma delicatissimo, arricchito con attivi lenitivi come la camomilla o l’aloe vera. Al mattino, invece, basta un velo di mousse rinfrescante per preparare la tela.

            Sieri antiossidanti: lo scudo invisibile contro i radicali liberi

            Se in inverno la crema idratante è la regina della skincare, in estate lo scettro passa di diritto al siero. Grazie alla sua texture fluida e a rapido assorbimento, penetra negli strati più profondi senza ostruire i pori.

            Il re indiscusso della stagione calda è il siero alla Vitamina C. Questo potentissimo antiossidante non solo illumina istantaneamente l’incarnato spento dal caldo, ma neutralizza i radicali liberi generati dai raggi UV prima che possano danneggiare le cellule. Applicato la mattina prima dello schermo solare, ne potenzia l’efficacia protettiva. Per la sera, via libera a sieri a base di resveratrolo o acido ferulico per riparare i danni cellulari accumulati durante il giorno.

            Idratazione “Water-Gel”: l’acqua che disseta senza ungere

            In estate la pelle si disidrata molto più velocemente a causa della sudorazione, ma le vecchie creme ricche e burrose invernali rischierebbero solo di liquefarsi sul viso, creando lucidità antiestetiche e imperfezioni.

            La soluzione sta nelle formule water-gel o nei fluidi mat a base di Acido Ialuronico a diversi pesi molecolari. Queste texture innovative si fondono a contatto con l’epidermide, rilasciando una sferzata di idratazione profonda che “rimpolpa” le rughe d’espressione dall’interno, lasciando la superficie completamente asciutta, fresca e setosa, ottima anche come base per il trucco estivo.

            Il capitolo esfoliazione: la gestione degli acidi

            Un mito da sfatare è che in estate non si debba esfoliare. Al contrario, lo strato corneo tende a ispessirsi sotto il sole per difendersi, rendendo l’incarnato grigio e spento. La chiave è bandire gli acidi fotosensibilizzanti (come l’acido glicolico ad alte percentuali) e i retinoidi aggressivi se non si è abituati o se si prevede un’esposizione diretta.

            Sì, invece, agli esfolianti enzimatici (a base di enzimi della frutta come papaya e bromelina) o all’Acido Mandelico, molto più delicato e sicuro. Utilizzati una o due volte alla settimana la sera, rimuovono le cellule morte, mantengono l’abbronzatura omogenea ed evitano la formazione di macchie scure, senza irritare la cute.

            Protezione SPF: il vero e unico segreto “Eternal Youth”

            Potete investire nei sieri più costosi del mondo, ma senza questo passaggio la vostra routine anti-age estiva sarà del tutto vana. Il miglior prodotto antirughe esistente in commercio resta la crema solare ad ampio spettro con SPF 50 o 50+, da applicare 365 giorni l’anno, ma tassativa da giugno a settembre.

            Oggi la tecnologia cosmetica offre solari urbani con formulazioni “invisibili”, anti-lucido e arricchiti con attivi anti-età come la niacinamide. Ricordate la regola d’oro: l’SPF non va applicato solo al mattino, ma va riapplicato ogni due ore se si sta all’aperto. Per non rovinare il trucco, gli esperti consigliano di utilizzare i praticissimi solari in stick o le nebbie spray invisibili da vaporizzare direttamente sopra il make-up. La vostra pelle del futuro vi ringrazierà.

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              In primo piano

              La carica in lattina: gli energy drink e i rischi nascosti dietro la “spinta” di energia

              Le bevande energetiche continuano a conquistare il mercato globale, ma la scienza invita alla prudenza: dietro la promessa di una “spinta immediata” possono nascondersi effetti tutt’altro che leggeri per cuore, sonno e metabolismo.

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              La carica in lattina: gli energy drink e i rischi nascosti dietro la “spinta” di energia

                Una lattina colorata, uno slogan che promette energia immediata e la tentazione di restare svegli un po’ di più. Gli energy drink sono diventati negli ultimi anni un simbolo della vita veloce: studenti che studiano fino a tardi, sportivi in cerca di una spinta in più, lavoratori alle prese con giornate interminabili. Eppure, dietro l’immagine di una semplice bevanda “che dà la carica”, si nasconde un mix di sostanze che gli esperti guardano con crescente preoccupazione.

                La ricetta di queste bevande è piuttosto simile da marchio a marchio: acqua, grandi quantità di zuccheri, caffeina e una serie di ingredienti stimolanti come taurina, guaranà o ginseng, spesso accompagnati da vitamine del gruppo B. Una singola lattina può contenere circa 80 milligrammi di caffeina, una quantità simile a quella di un espresso, ma in molti casi il consumo non si limita a una sola lattina e può concentrarsi in poco tempo.

                Il problema principale, secondo medici e nutrizionisti, non è soltanto la caffeina in sé, ma la combinazione di sostanze eccitanti e zuccheri presenti nella stessa bevanda. Questo “cocktail energetico” può provocare effetti collaterali come nervosismo, insonnia, irritabilità e aumento del battito cardiaco. In alcune persone si registrano anche mal di testa, pressione alta o disturbi del sonno.

                Gli studi più citati riguardano soprattutto i giovani. In una ricerca condotta su oltre duemila ragazzi tra i 12 e i 24 anni, più della metà dei consumatori abituali ha riferito almeno un effetto negativo dopo aver bevuto energy drink. I sintomi più frequenti erano tachicardia, difficoltà ad addormentarsi e mal di testa; in casi più rari si sono verificati dolori al petto o necessità di assistenza medica.

                Non va poi dimenticato il fattore zucchero. Alcune lattine di grandi dimensioni possono contenere quasi tutta la quantità massima giornaliera di zuccheri consigliata dalle linee guida nutrizionali. Se consumate regolarmente, queste bevande possono contribuire a problemi come sovrappeso, carie e alterazioni della glicemia, oltre a favorire nel tempo patologie metaboliche.

                Un altro rischio riguarda l’uso improprio: capita spesso che gli energy drink vengano mescolati con alcolici o consumati durante l’attività sportiva intensa. In questi casi l’effetto stimolante può mascherare la stanchezza reale del corpo e spingere a sforzi eccessivi, aumentando lo stress per il sistema cardiovascolare.

                Questo non significa che una lattina occasionale sia necessariamente pericolosa per una persona sana. Tuttavia gli esperti insistono sulla moderazione e su una maggiore informazione, soprattutto tra adolescenti e giovani adulti, che rappresentano i principali consumatori di queste bevande.

                Perché, in fondo, la vera energia non arriva da una lattina: dipende da sonno sufficiente, alimentazione equilibrata e attività fisica regolare. Tutto il resto è solo una scorciatoia — spesso più rischiosa di quanto sembri.

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