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Beauty

E’ la proteina AC3-AT il regolatore della perdita di peso

Scoperta la proteina che spegne la produzione del grasso bruno si chiama AC3-AT . E può essere attivato per favorire la perdita di peso e affrontare l’obesità.

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AC3-AT

    Il grasso bruno, noto anche come tessuto adiposo bruno, aiuta a bruciare le calorie trasformandole in calore, facendo in modo che il nostro organismo mantenga una temperatura corporea stabile. Si tratta di un meccanismo appena scoperto dai ricercatori dell’Università della Danimarca Meridionale in collaborazione con l’Università di Bonn, in Germania. La proteina che spegne la produzione del grasso bruno si chiama AC3-AT . E può essere attivato per favorire la perdita di peso e affrontare l’obesità.

    Un tessuto che abbiamo tutti. Soprattutto i neonati

    Questo tessuto adiposo è definito bruno per la sua colorazione data dall’elevata presenza di ferro. E’ molto efficiente nel bruciare calorie e per questo motivo si stanno studiando sistemi per attivarlo in modo sicuro. Ma soprattutto per spegnerlo quando si vuole bloccare la sua azione. Il tessuto si trova principalmente nella zona ascellare e interscapolare, intorno ai reni, al collo e lungo la spina dorsale e svolge importanti funzioni metaboliche. A differenza del più conosciuto grasso bianco, che immagazzina energia, il grasso bruno ha una capacità diversa. Brucia calorie per produrre calore, facendo in modo che il nostro organismo mantenga una temperatura corporea stabile, soprattutto quando siamo al freddo. Per questo è noto, in particolare, per prevenire l’ipotermia post-natale.

    La ricerca italiana sull’obesità

    Molto interessante è la ricerca promossa da Saverio Cinti, professore all’Università Politecnica delle Marche e direttore del Centro interdipartimentale per lo studio dell’obesità. “Si è dimostrato che i soggetti sottoposti a una frequente esposizione al freddo che vivono nel nord Europa, per esempio, il grasso viscerale può essere composto fino al 40% da tessuto adiposo bruno. Viceversa quello di una persona che vive in Italia o in Paesi temperati o caldi, è formato quasi esclusivamente da tessuto adiposo bianco. Quindi, non solo il tessuto adiposo bruno è presente nell’adulto, ma la sua quantità è anche modificabile“.

    I benefici del grasso bruno

    In altre parole, il grasso bruno inizia a funzionare ogni volta che abbiamo bisogno di calore extra. Serve a bruciare elevate quantità di zuccheri (glucosio) e molecole di grasso (lipidi) attraverso meccanismi di attivazione che si conoscono. Dagmar Wachten dell’Università di Bonn e Jan-Wilhelm Kornfeld dell’ateneo danese hanno scoperto come spegnere il meccanismo. Un aspetto non di poco conto visto che molti ricercatori stanno cercando di stimolare la sua attività per la perdita di peso e nei casi di obesità.

    Sì ma come si spegne?

    Il grasso bruno, (BAT, dall’inglese brown adipose tissue) per l’elevata quantità di ferro, è un tipo di grasso corporeo la cui funzione primaria è la termoregolazione. Produce calore attraverso la termogenesi senza brividi, un processo nel quale le calorie dei cibi che mangiamo vengono trasformate in calore, aiutandoci a mantenere una temperatura corporea stabile. Questa strategia metabolica è utile soprattutto quando siamo esposti al freddo (il grasso bruno si attiva a basse temperature). Ma gli studiosi cercando un modo sicuro per regolare l’attività di questo tessuto e aumentare la sua capacità di bruciare calorie. Obiettivo? Avvalersi del grasso bruno come targeting terapeutico per il trattamento dell’obesità.

    Uno dei principali limiti di questo tipo di approcci risiede tuttavia in un meccanismo ancora poco conosciuto e che “spegne” il grasso bruno subito dopo la sua attivazione. Ora hanno individuato l’interruttore responsabile di questo processo di spegnimento che sarebbe la proteina AC3-AT

    Switch off

    Il grasso bruno, particolarmente abbondante nei neonati ma presente, ma metabolicamente attivo ha un meccanismo integrato che “lo spegne subito dopo l’attivazione”. Questo interruttore, spiegano i ricercatori che lo hanno scoperto, è la proteina, chiamata AC3-AT, una forma più corta (troncata) e finora sconosciuta dell’adenilato ciclasi 3 (AC3), che agisce frenando l’attività del grasso bruno, come scrive la rivista Nature Metabolism.

    Niente obesi tra i topi. Perché?

    L’azione di questa proteina è stata osservata in modelli murini, studiando topi che, geneticamente, non avevano AC3-AT, nutriti con una dieta ricca di grassi per 15 settimane. “Abbiamo scoperto che i topi erano protetti dal diventare obesi, in parte perché erano semplicemente più bravi a bruciare calorie e in grado di aumentare i loro tassi metabolici attivando grasso bruno” ha affermato il co-autore principale dello studio, il dottor Hande Topel, ricercatore senior presso l’Università della Danimarca Meridionale e il Centro Novo Nordisk per la segnalazione degli adipociti (Adiposign).

    Senza questa proteina aumenta la massa magra

    Gli studiosi hanno inoltre osservato che, oltre ad accumulare meno grasso, i topi senza proteina AC3-AT avevano aumentato la massa magra rispetto a un gruppo di controllo. “Poiché AC3-AT si trova non solo nei topi ma anche negli esseri umani e in altre specie, ci sono implicazioni terapeutiche dirette per questi ultimi” . Guardando al futuro, i ricercatori ritengono che trovare un modo per bloccare AC3-AT possa essere “una strategia promettente per attivare in modo sicuro il grasso bruno e affrontare l’obesità e i problemi di salute correlati”.

    Ora incrementare la ricerca

    Prima di arrivare allo sviluppo di nuovi farmaci in grado di attivare il grasso bruno saranno comunque necessarie ulteriori ricerche, volte a chiarire i dettagli dell’azione di AC3-AT nei confronti di questo tessuto. “La comprensione di questo tipo di meccanismi molecolari promette anche si svelare meccanismi simili in altri percorsi cellulari . Questa conoscenza può essere determinante per migliorare la nostra comprensione di varie malattie e per lo sviluppo di nuovi trattamenti”.

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      Benessere

      Bevande gassate contro il caldo: aiutano davvero a dissetarsi oppure è meglio evitarle?

      Acqua frizzante, bibite zuccherate, cola e soft drink: ecco cosa succede davvero al nostro organismo quando le consumiamo durante le giornate più calde e quali sono le alternative consigliate.

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        Quando il termometro supera i 35 gradi, la tentazione di stappare una bibita ghiacciata è forte. La sensazione di freschezza è immediata e le bollicine sembrano amplificarla, ma dal punto di vista dell’idratazione non tutte le bevande gassate si equivalgono.

        La differenza principale sta infatti negli ingredienti: un conto è bere acqua minerale frizzante, un altro è consumare regolarmente soft drink ricchi di zuccheri o dolcificanti.

        Acqua frizzante: sì, se piace

        Dal punto di vista dell’idratazione, l’acqua frizzante è efficace quanto quella naturale. L’anidride carbonica non riduce la capacità dell’organismo di assorbire i liquidi e, per molte persone, il gusto più vivace può persino incentivare a bere di più durante la giornata.

        Chi soffre di reflusso gastroesofageo, gonfiore addominale o altri disturbi digestivi, però, potrebbe avvertire un maggiore senso di pesantezza. In questi casi è preferibile alternarla all’acqua naturale.

        Attenzione alle bibite zuccherate

        Diverso il discorso per cola, aranciate, tè freddi zuccherati e altre bibite gassate. Pur contribuendo all’apporto di liquidi, contengono spesso elevate quantità di zucchero che aumentano l’introito calorico senza offrire particolari benefici nutrizionali.

        Inoltre, il loro consumo frequente non rappresenta la strategia migliore per reintegrare i liquidi persi con la sudorazione, soprattutto nelle giornate molto calde o dopo un’attività fisica.

        Anche le versioni “zero zuccheri” possono essere consumate occasionalmente, ma non dovrebbero sostituire l’acqua come principale fonte di idratazione.

        Qual è la scelta migliore quando fa molto caldo?

        Gli esperti concordano su un punto: l’acqua resta la bevanda di riferimento per mantenere un corretto equilibrio idrico. Può essere naturale o frizzante, a seconda delle preferenze personali, purché venga assunta regolarmente durante tutta la giornata.

        Per chi desidera variare, una valida alternativa è rappresentata dall’acqua aromatizzata con fette di limone, cetriolo, arancia o foglie di menta, oppure da tè e tisane serviti freddi e senza zuccheri aggiunti.

        Le bibite gassate, quindi, non sono “vietate”, ma è bene considerarle un piacere occasionale più che uno strumento per combattere il caldo. Quando l’obiettivo è idratarsi davvero, nessuna bevanda riesce ancora a battere un semplice bicchiere d’acqua.

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          Benessere

          Le SPA più spettacolari d’Europa dove rigenerare corpo e mente

          Dalle Alpi svizzere alle acque geotermiche dell’Islanda, passando per il Lago di Garda, ecco alcune delle spa più spettacolari d’Europa, dove lusso e benessere si fondono in scenari mozzafiato.

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          Le SPA più spettacolari d'Europa dove rigenerare corpo e mente

            Negli ultimi anni il concetto di lusso ha cambiato volto. Sempre più viaggiatori scelgono di investire in esperienze dedicate al benessere piuttosto che in beni materiali, trasformando una vacanza in un’occasione per ritrovare equilibrio, energia e tempo per sé. Le spa di alta gamma rispondono a questa esigenza con percorsi personalizzati, tecnologie d’avanguardia e ambientazioni che diventano parte integrante dell’esperienza.

            Tra montagne, laghi e paesaggi vulcanici, l’Europa ospita alcune delle destinazioni wellness più affascinanti al mondo.

            Dall’Italia all’Islanda, il benessere diventa spettacolo

            Lefay Resort & SPA Lago di Garda è considerato uno dei punti di riferimento del wellness europeo. Affacciato sul Lago di Garda, propone percorsi ispirati alla medicina cinese, piscine panoramiche e trattamenti che uniscono tradizione orientale e ricerca scientifica.

            In Austria, Aqua Dome è celebre per le iconiche vasche termali sospese tra le montagne, mentre la Blue Lagoon offre un’esperienza unica grazie alle sue acque geotermiche ricche di minerali, immerse in un paesaggio lavico che sembra appartenere a un altro pianeta.

            Trattamenti su misura e tecnologia al servizio del relax

            Il lusso contemporaneo non si limita più a massaggi e saune. Strutture come Chenot Palace Weggis propongono programmi personalizzati che combinano nutrizione, attività fisica, diagnostica e trattamenti studiati per favorire il recupero psicofisico.

            Anche Bürgenstock Resort conquista gli ospiti con una spettacolare infinity pool affacciata sul Lago dei Quattro Cantoni e un centro benessere che integra innovazione, privacy e servizi di altissimo livello.

            Il nuovo lusso è dedicare tempo a sé stessi

            Sempre più persone scelgono queste destinazioni non soltanto per rilassarsi, ma per interrompere il ritmo frenetico della quotidianità e ritrovare un equilibrio tra corpo e mente. Programmi detox, percorsi mindfulness, alimentazione personalizzata e attività nella natura diventano parte di un concetto di benessere che va oltre il semplice trattamento estetico.

            Il successo del turismo wellness conferma una tendenza sempre più evidente: il vero lusso non consiste soltanto nel soggiornare in una struttura esclusiva, ma nel concedersi tempo, silenzio e cure personalizzate in luoghi capaci di offrire esperienze difficili da dimenticare.

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              Bellezza

              Gli ingredienti anti-age su cui scommettono i dermatologi nel 2026

              Nel dinamico universo della skincare, le tendenze passano alla velocità di un reel, ma la vera scienza resta. Nel 2026, l’approccio alla cura della pelle matura ha superato la filosofia del “coprire” per abbracciare quella del “rigenerare” a livello cellulare. Oggi i dermatologi non cercano più il miracolo istantaneo, ma consigliano formule supportate da solide evidenze cliniche, capaci di rispettare la barriera cutanea pur garantendo la massima efficacia.

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              Gli ingredienti anti-age su cui scommettono i dermatologi nel 2026

                Dalle molecole d’oro della dermatologia fino alle frontiere della biotecnologia, ecco gli ingredienti irrinunciabili da inserire subito nella propria beauty routine.

                I pilastri clinici: i re indiscussi della routine

                Ci sono attivi che non passano mai di moda perché, semplicemente, funzionano meglio di qualunque altra cosa.

                1. Retinoidi

                I derivati della Vitamina A rimangono l’ancora di salvezza per la rigenerazione cutanea. Nel 2026, la ricerca si è concentrata sulla riduzione degli effetti collaterali. Accanto al classico Retinolo, i dermatologi lodano la diffusione del Retinale (retinaldeide), più rapido nei risultati ma incredibilmente delicato, perfetto per stimolare la sintesi del collagene e accelerare il turnover cellulare senza causare le storiche irritazioni o desquamazioni.

                2. Vitamina C e il potere degli antiossidanti

                La protezione quotidiana non è completa senza un siero a base di Vitamina C (preferibilmente nella sua forma pura, l’Acido L-Ascorbico). Utilizzata al mattino sotto la protezione solare, neutralizza i radicali liberi generati da inquinamento e raggi UV, illumina l’incarnato e contrasta l’iperpigmentazione, uniformando le macchie scure.

                Le nuove frontiere del 2026: biotecnologia e ibridi botanici

                Il panorama della skincare attuale vede la consacrazione di ingredienti che fondono natura e bio-ingegneria, ridisegnando il concetto di skin longevity.

                3. I complessi peptidici 2.0 e gli esosomi

                I peptidi sono brevi catene di amminoacidi che agiscono come “messaggeri”, ordinando alla pelle di produrre nuovo collagene ed elastina. Le nuove formulazioni del 2026 includono matrichine avanzate, capaci di mimare la struttura dei tessuti giovani. Inoltre, si registra il boom degli Esosomi, vescicole microscopiche derivate dalle cellule (spesso vegetali o alghe) che trasportano segnali rigenerativi direttamente al cuore delle cellule cutanee, accelerando i processi di riparazione come mai prima d’ora.

                4. Il bakuchiol e le formule ibride

                Per chi ha la pelle ultra-sensibile o in particolari condizioni (come gravidanza e allattamento) in cui i retinoidi sono sconsigliati, il Bakuchiol è la risposta definitiva. Questa alternativa vegetale offre benefici sovrapponibili a quelli del retinolo in termini di riduzione delle rughe sottili, ma con una tollerabilità totale. Nel 2026 spopolano i sieri “ibridi”, che combinano micro-dosi di retinolo e bakuchiol per massimizzare i risultati azzerando i rossori.

                5. Acido ialuronico e niacinamide

                L’Acido Ialuronico si conferma il magnete d’idratazione per eccellenza, capace di trattenere acqua fino a 1.000 volte il suo peso, rimpolpando immediatamente i tessuti. Ad affiancarlo c’è la Niacinamide (Vitamina B3): un vero jolly multi-tasking che rinforza la barriera cutanea, riduce le micro-infiammazioni e restringe i pori, rendendo la pelle visibilmente più levigata e resiliente agli stress ambientali.

                Il miglior prodotto anti-age in assoluto resta la crema solare ad ampio spettro (SPF 30 o superiore), da applicare ogni mattina. Senza la protezione dai raggi UV, qualsiasi siero o trattamento costoso perde gran parte della sua utilità.

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