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E’ la proteina AC3-AT il regolatore della perdita di peso

Scoperta la proteina che spegne la produzione del grasso bruno si chiama AC3-AT . E può essere attivato per favorire la perdita di peso e affrontare l’obesità.

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AC3-AT

    Il grasso bruno, noto anche come tessuto adiposo bruno, aiuta a bruciare le calorie trasformandole in calore, facendo in modo che il nostro organismo mantenga una temperatura corporea stabile. Si tratta di un meccanismo appena scoperto dai ricercatori dell’Università della Danimarca Meridionale in collaborazione con l’Università di Bonn, in Germania. La proteina che spegne la produzione del grasso bruno si chiama AC3-AT . E può essere attivato per favorire la perdita di peso e affrontare l’obesità.

    Un tessuto che abbiamo tutti. Soprattutto i neonati

    Questo tessuto adiposo è definito bruno per la sua colorazione data dall’elevata presenza di ferro. E’ molto efficiente nel bruciare calorie e per questo motivo si stanno studiando sistemi per attivarlo in modo sicuro. Ma soprattutto per spegnerlo quando si vuole bloccare la sua azione. Il tessuto si trova principalmente nella zona ascellare e interscapolare, intorno ai reni, al collo e lungo la spina dorsale e svolge importanti funzioni metaboliche. A differenza del più conosciuto grasso bianco, che immagazzina energia, il grasso bruno ha una capacità diversa. Brucia calorie per produrre calore, facendo in modo che il nostro organismo mantenga una temperatura corporea stabile, soprattutto quando siamo al freddo. Per questo è noto, in particolare, per prevenire l’ipotermia post-natale.

    La ricerca italiana sull’obesità

    Molto interessante è la ricerca promossa da Saverio Cinti, professore all’Università Politecnica delle Marche e direttore del Centro interdipartimentale per lo studio dell’obesità. “Si è dimostrato che i soggetti sottoposti a una frequente esposizione al freddo che vivono nel nord Europa, per esempio, il grasso viscerale può essere composto fino al 40% da tessuto adiposo bruno. Viceversa quello di una persona che vive in Italia o in Paesi temperati o caldi, è formato quasi esclusivamente da tessuto adiposo bianco. Quindi, non solo il tessuto adiposo bruno è presente nell’adulto, ma la sua quantità è anche modificabile“.

    I benefici del grasso bruno

    In altre parole, il grasso bruno inizia a funzionare ogni volta che abbiamo bisogno di calore extra. Serve a bruciare elevate quantità di zuccheri (glucosio) e molecole di grasso (lipidi) attraverso meccanismi di attivazione che si conoscono. Dagmar Wachten dell’Università di Bonn e Jan-Wilhelm Kornfeld dell’ateneo danese hanno scoperto come spegnere il meccanismo. Un aspetto non di poco conto visto che molti ricercatori stanno cercando di stimolare la sua attività per la perdita di peso e nei casi di obesità.

    Sì ma come si spegne?

    Il grasso bruno, (BAT, dall’inglese brown adipose tissue) per l’elevata quantità di ferro, è un tipo di grasso corporeo la cui funzione primaria è la termoregolazione. Produce calore attraverso la termogenesi senza brividi, un processo nel quale le calorie dei cibi che mangiamo vengono trasformate in calore, aiutandoci a mantenere una temperatura corporea stabile. Questa strategia metabolica è utile soprattutto quando siamo esposti al freddo (il grasso bruno si attiva a basse temperature). Ma gli studiosi cercando un modo sicuro per regolare l’attività di questo tessuto e aumentare la sua capacità di bruciare calorie. Obiettivo? Avvalersi del grasso bruno come targeting terapeutico per il trattamento dell’obesità.

    Uno dei principali limiti di questo tipo di approcci risiede tuttavia in un meccanismo ancora poco conosciuto e che “spegne” il grasso bruno subito dopo la sua attivazione. Ora hanno individuato l’interruttore responsabile di questo processo di spegnimento che sarebbe la proteina AC3-AT

    Switch off

    Il grasso bruno, particolarmente abbondante nei neonati ma presente, ma metabolicamente attivo ha un meccanismo integrato che “lo spegne subito dopo l’attivazione”. Questo interruttore, spiegano i ricercatori che lo hanno scoperto, è la proteina, chiamata AC3-AT, una forma più corta (troncata) e finora sconosciuta dell’adenilato ciclasi 3 (AC3), che agisce frenando l’attività del grasso bruno, come scrive la rivista Nature Metabolism.

    Niente obesi tra i topi. Perché?

    L’azione di questa proteina è stata osservata in modelli murini, studiando topi che, geneticamente, non avevano AC3-AT, nutriti con una dieta ricca di grassi per 15 settimane. “Abbiamo scoperto che i topi erano protetti dal diventare obesi, in parte perché erano semplicemente più bravi a bruciare calorie e in grado di aumentare i loro tassi metabolici attivando grasso bruno” ha affermato il co-autore principale dello studio, il dottor Hande Topel, ricercatore senior presso l’Università della Danimarca Meridionale e il Centro Novo Nordisk per la segnalazione degli adipociti (Adiposign).

    Senza questa proteina aumenta la massa magra

    Gli studiosi hanno inoltre osservato che, oltre ad accumulare meno grasso, i topi senza proteina AC3-AT avevano aumentato la massa magra rispetto a un gruppo di controllo. “Poiché AC3-AT si trova non solo nei topi ma anche negli esseri umani e in altre specie, ci sono implicazioni terapeutiche dirette per questi ultimi” . Guardando al futuro, i ricercatori ritengono che trovare un modo per bloccare AC3-AT possa essere “una strategia promettente per attivare in modo sicuro il grasso bruno e affrontare l’obesità e i problemi di salute correlati”.

    Ora incrementare la ricerca

    Prima di arrivare allo sviluppo di nuovi farmaci in grado di attivare il grasso bruno saranno comunque necessarie ulteriori ricerche, volte a chiarire i dettagli dell’azione di AC3-AT nei confronti di questo tessuto. “La comprensione di questo tipo di meccanismi molecolari promette anche si svelare meccanismi simili in altri percorsi cellulari . Questa conoscenza può essere determinante per migliorare la nostra comprensione di varie malattie e per lo sviluppo di nuovi trattamenti”.

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      Bellezza

      Taglio di capelli e fasi della luna: esiste davvero un legame o è solo una leggenda? La guida pratica sui giorni giusti per la chioma

      Secondo un’antica tradizione diffusa in molte culture, le fasi del satellite terrestre influirebbero sulla velocità di crescita e sulla forza dei capelli. Sebbene non vi siano evidenze scientifiche definitive, la spinta dei calendari lunari conquista ancora oggi il mondo del beauty

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      Taglio di capelli e fasi della luna: esiste davvero un legame o è solo una leggenda? La guida pratica sui giorni giusti per la chioma

        L’abitudine di consultare il calendario astronomico prima di prenotare un appuntamento dal parrucchiere è una pratica antica che affonda le proprie radici nelle tradizioni contadine. Secondo la credenza popolare, l’attrazione gravitazionale della Luna, capace di muovere le maree degli oceani, eserciterebbe un’influenza diretta anche sui fluidi corporei, stimolando la circolazione sanguigna del cuoio capelluto e condizionando la ricrescita della chioma.

        Luna crescente e luna piena: i momenti per farli crescere

        Secondo la tradizione popolare del calendario lunare, il periodo compreso tra la Luna nuova e la Luna piena rappresenta la fase di maggiore spinta vitale. Spuntare i capelli durante la fase di Luna crescente favorirebbe una ricrescita più rapida e abbondante, rendendo questo momento ideale per chi desidera far allungare la chioma in tempi brevi.

        Il giorno di Luna piena viene invece considerato il picco massimo di energia. Un taglio effettuato durante il plenilunio permetterebbe di rinforzare le strutture capillari sfibrate e indebolite, donando corpo, volume e lucentezza alle chiome danneggiate o sottili.

        Luna calante: la scelta per chi cerca durata e ordine

        Al contrario, la fase di Luna calante — il periodo in cui la superficie visibile del satellite inizia a ridursi — è associata a un rallentamento della crescita biologica. Tagliare i capelli in questo arco temporale non serve a stimolarne la lunghezza, ma ad allungare i tempi tra un appuntamento dal parrucchiere e l’altro.

        Si tratta della scelta indicata per chi sfoggia tagli corti, frange o pettinature geometriche che richiedono la massima precisione e devono mantenere la forma desiderata il più a lungo possibile. Inoltre, secondo le credenze popolari, la Luna calante favorirebbe l’eliminazione delle tossine e la purificazione del cuoio capelluto.

        Il parere della scienza tra leggenda e autosuggestione

        Dal punto di vista rigorosamente scientifico, non esistono prove cliniche o dimostrazioni biologiche che confermino la correlazione tra l’attrazione gravitazionale lunare e la velocità di divisione cellulare nei follicoli piliferi. La crescita del capello è regolata principalmente da fattori genetici, ormonali, nutrizionali e dallo stato generale di salute dell’individuo.

        Nonostante l’assenza di un riscontro accademico, l’uso dei calendari lunari continua ad affascinare milioni di persone nel mondo del beauty. Seguire i ritmi del cielo rappresenta per molti un rituale di cura personale consapevole che, unito all’uso di prodotti idratanti e a uno stile di vita sano, contribuisce a mantenere la chioma in ottime condizioni.

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          Beauty

          Tintarella che svanisce a fine estate? Ecco i segreti e i trattamenti idratanti indispensabili per far durare il colore sulla pelle

          Con la fine delle vacanze estive il sogno di mantenere la pelle dorata si scontra con il naturale ricambio cellulare. Per non far sbiadire la tintarella non servono trattamenti miracolosi, ma una corretta routine di idratazione quotidiana e piccoli accorgimenti mirati a tavola e sotto la doccia

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          Tintarella che svanisce a fine estate? Ecco i segreti e i trattamenti idratanti indispensabili per far durare il colore sulla pelle

            Il rientro dalle vacanze estive porta con sé il desiderio di trattenere il più a lungo possibile la tintarella dorata conquistata sotto il sole. Il processo con cui la pelle si abbronza, tuttavia, è legato a un meccanismo naturale di difesa che prevede il progressivo ricambio cellulare dell’epidermide. Quando le vecchie cellule si staccano per fare spazio a quelle nuove, il colore tende inevitabilmente a sbiadire. Nonostante questo ciclo biologico sia inevitabile, è possibile rallentarlo in modo sensibile adottando semplici strategie mirate a preservare l’idratazione e la salute della cute.

            L’importanza dell’idratazione profonda e della detersione delicata

            Il nemico principale dell’abbronzatura è la secchezza cutanea, che accelera la desquamazione e la perdita del colorito dorato. Per contrastarla, il gesto quotidiano più importante consiste nell’applicare regolarmente creme e lozioni idratanti o doposole ricchi di principi attivi nutrienti, come l’acido ialuronico, il burro di karité o l’aloe vera.

            Anche il momento della doccia richiede particolari attenzioni per non vanificare gli sforzi. L’uso di detergenti troppo aggressivi o di acqua eccessivamente calda tende a impoverire il film idrolipidico della pelle; è preferibile optare per oli doccia o detergenti delicati, tamponando la pelle con l’asciugamano anziché strofinarla energicamente per evitare di rimuovere lo strato superficiale dell’epidermide.

            Il ruolo dell’alimentazione e dell’acqua per nutrire la pelle

            La cura della tintarella parte dall’interno attraverso una corretta nutrizione e un’adeguata idratazione quotidiana. Assumere una quantità sufficiente di acqua durante la giornata aiuta i tessuti a rimanere elastici e tonici, rallentando il naturale ricambio cellulare.

            Inoltre, portare a tavola frutta e verdura di stagione ricche di beta-carotene, vitamina C e antiossidanti – come carote, pomodori, peperoni, albicocche e melone – stimola la produzione di collagene e sostiene il benessere cutaneo. Questi elementi non sostituiscono i trattamenti topici, ma offrono un supporto biologico essenziale per mantenere la pelle luminosa e ricettiva ai trattamenti idratanti.

            Le buone abitudini quotidiane per evitare la desquamazione

            Per preservare l’abbronzatura ed evitare che la pelle si secchi prematuramente, occorre eliminare alcune cattive abitudini. Tra queste, l’uso di scrub troppo aggressivi o esfolianti pesanti rischia di cancellare il pigmento superficiale accumulato nei mesi estivi.

            Se si desidera eseguire un’esfoliazione per eliminare le cellule morte e favorire una luminosità uniforme, è opportuno orientarsi su prodotti molto delicati e a base enzimatica, da usare con moderazione. Proteggere la cute dagli sbalzi termici e continuare a idratarla con costanza anche nelle settimane successive al rientro rappresenta la chiave definitiva per prolungare la tintarella in modo naturale.

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              Salute

              Perché le zanzare pungono sempre te e mai chi ti sta accanto? La clamorosa scoperta scientifica sull’odore della pelle che cambia ogni cosa

              Dall’acido lattico al gruppo sanguigno, fino al microbiota cutaneo: le ultime ricerche internazionali dimostrano che a guidare i fastidiosi insetti non è il “sangue dolce”, ma una vera e propria firma chimica unica. E persino la birra o l’attività fisica possono trasformarci in bersagli perfetti.

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              Perché le zanzare pungono sempre te e mai chi ti sta accanto? La clamorosa scoperta scientifica sull’odore della pelle che cambia ogni cosa

                I dubbi che attanagliano le sere d’estate si ripetono puntuali: per quale motivo, all’interno dello stesso gruppo di persone o nello stesso stanza, c’è sempre chi finisce crivellato dalle punture e chi, invece, non viene nemmeno sfiorato? La credenza popolare ha addossato a lungo la colpa al “sangue dolce”, ma la spiegazione reale risiede nella complessa biochimica del nostro corpo. Le zanzare non scelgono le proprie vittime a caso: seguono precisi segnali chimici, visivi e termici che rendono alcuni individui irresistibili rispetto ad altri.

                Il ruolo chiave dell’anidride carbonica e dell’odore corporeo

                Il primo segnale che attira questi insetti da grande distanza è l’anidride carbonica ($CO_2$) rilasciata attraverso la respirazione e la pelle. Chi ha un tasso metabolico più alto, come le donne in gravidanza, gli atleti durante l’allenamento o semplicemente le persone di stazza maggiore, produce un quantitativo superiore di $CO_2$, diventando un faro per gli insetti.

                Una volta vicine, le zanzare utilizzano l’olfatto per valutare la miscela di sostanze chimiche emesse dall’epidermide. L’acido lattico, l’acido urico, l’ammoniaca e altri composti presenti nel sudore umano creano un profilo olfattivo unico. Diversi studi pubblicati su riviste scientifiche internazionali hanno evidenziato come la composizione e la quantità dei batteri che vivono naturalmente sulla nostra pelle — il microbiota cutaneo — influenzino in modo determinante la produzione di questi aromi, trasformando alcuni individui in veri e propri magneti per le zanzare.

                Gruppo sanguigno, temperatura e persino quello che beviamo

                Non c’è solo l’odore a determinare la nostra attrattività. Ricerche condotte sul comportamento delle zanzare della specie Aedes albopictus (la nota zanzara tigre) mostrano una spiccata preferenza per le persone con gruppo sanguigno 0, le quali tendono a essere punte quasi il doppio rispetto a chi appartiene al gruppo A.

                Anche la temperatura corporea e il calore giocano un ruolo fondamentale: la dilatazione dei vasi sanguigni e il calore emesso dopo l’attività fisica rendono il corpo facilmente individuabile dagli organi sensoriali dell’insetto. Persino l’alimentazione e lo stile di vita incidono in maniera diretta: il consumo di alcolici, in particolare della birra, aumenta la temperatura corporea e modifica la composizione chimica del sudore, rendendoci immediatamente più appetibili.

                I colori degli abiti e la percezione visiva degli insetti

                Oltre agli stimoli olfattivi e termici, le zanzare utilizzano la vista per orientarsi negli ultimi metri prima dell’attacco. Gli studi confermano che i colori scuri come il nero, il blu marino e il rosso creano un forte contrasto con l’ambiente circostante, attirando gli insetti molto più rispetto alle tonalità chiare o ai colori pastello.

                Comprendere questo insieme di fattori — dalla genetica all’attività metabolica quotidiana — chiarisce definitivamente come non si tratti di sfortuna, ma di un preciso cocktail chimico che rende la pelle di ciascuno di noi un bersaglio unico nel suo genere.

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