Lifestyle
AAA Capannina di Forte dei Marmi vendesi: Giorgio Armani in prima fila
In Versilia fioccano le proposte d’acquisto per il mitico locale, simbolo di un’era dorata della vita notturna dei bei tempi andati.
Quando era ancora in vita, il patron Gherardo Guidi si era dichiarato disponibile a valutare possibili contatti, riservandosi poi di stringere un’eventuale trattativa successivamente. La sua improvvisa scomparsa riapre l’opportunità di offerte. Il locale, attualmente gestito dalla moglie Carla e dalla figlia Cristina, potrebbe passare in mani illustri. Sono tanti i nomi altisonanti interessati a quello spazio dal sapore magico. L’iniziale richiesta – circa 20 milioni di euro – sarebbe stata rimodulata. A presentare la più proposta più recente sarebbe lo stilista Giorgio Armani che – secondo i bene informati – avrebbe messo sul piatto una proposta formale (con tanto di cifra espressa) per acquistare il locale nell’ottica di una revisione totale del suo impero di investimenti.
Il suo legame con quel territorio
“Re Giorgio” ha un legame affettivo preciso con Forte dei Marmi e Pietrasanta… ma non è l’unico. Ci sarebbe anche Alessandro Boniperti, figlio di Giampiero, ex giocatore e presidente della Juventus, ultimamente molto legato alla famiglia Guidi. Pare che con l’amico Gherardo avesse già parlato a più riprese per proporsi in un eventuale passaggio di testimone.
Lo stilista non è l’unico in lista
Non molla neanche la catena Cipriani, società nata nel 1931 specializzata in hotel e tempo libero domiciliata in Lussemburgo,. Un gruppo che gestisce ristoranti e club di lusso in tutto il mondo, tra cui l’Harry’s Bar a Venezia e l’ex Rainbow Room a New York City. Lo scorso anno avrebbe offerto 10 milioni per la Capannina e non pare intenzionata, per ora, a rinunciare al progetto. Sfumato invece il nome di Attilio Bindi, il re dei dessert che dopo aver acquistato ville e hotel al Forte ha rivenduto la maggior parte dei beni per canalizzare le energie nel rilancio di un’altra discoteca storica: la Canniccia. Un luogo mitico, quest’estate ribattezzata Canniccia Motor Club come autodromo, con ristorante annesso e spettacolare parco in una suggestiva cornice.
Il Twiga per ora non passa la mano
Per ora bloccato da problemi giudiziari la sbandierata vendita delle quote del Twiga di Flavio Briatore. L’offerta più interessante è stata di Leonardo Maria Del Vecchio (il quarto dei sei figli del patron di Luxottica) finito nei giorni scorsi tra gli indagati legati alla questione del “dossieraggio” a danno di numerosi politici. Una vicenda tutta da chiarire che però potrebbe compromettere la conclusione del subentro societario di Del Vecchio al Twiga, che tra l’altro era stato citato anche come interessato a rilevare la Capannina).
I tempi cambiano, le icone sbiadiscono
Nella girandola dei locali storici che potrebbero cambiare proprietà restano attualmente due grandi punti interrogativi: il futuro della Bussola, discoteca chiusa dalla scorsa estate a seguito di un contenzioso tra gestore e concessionario, come pure quello del Cavalluccio Marino di Lido di Camaiore. Icone di un tempo che fu e che, quasi sicuramente, non tornerà più.
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Come proteggere gli animali domestici nella notte di Halloween: i consigli dei veterinari contro stress e rischi in casa
La notte di Halloween rappresenta un momento di festa per gli umani, ma può trasformarsi in un incubo di stress e pericoli per gli animali domestici. Il viavai di sconosciuti travestiti, il suono continuo dei campanelli, i botti improvvisi e la presenza diffusa di dolciumi tossici come cioccolato e xilitolo mettono a dura prova la salute fisica e psicologica di cani e gatti.
Come proteggere gli animali domestici nella notte di Halloween: i consigli dei veterinari. Benessere animale, con dritte pratiche per gestire lo stress dei pet tra campanelli, travestimenti e dolciumi tossici per cani e gatti. Se per gli umani la notte delle streghe è sinonimo di travestimenti e divertimento, per gli amici a quattro zampe l’improvvisa confusione casalinga può trasformarsi in una fonte notevole di ansia e potenziale pericolo per la salute. Con oscurità, rumori insoliti e alimenti pericolosi a portata di zampa, è fondamentale adottare accorgimenti mirati prima dell’inizio delle feste.
Il pericolo nascosto nella ciotola del dolcetto: cioccolato e xilitolo
Uno dei rischi più elevati durante la sera del 31 ottobre riguarda l’ingestione accidentale di dolciumi e caramelle destinati ai bambini. Il cioccolato, in particolare quello fondente, contiene teobromina, una sostanza altamente tossica per i cani che può causare tremori, aritmie e gravità cardiache anche a dosi ridotte.
Alttrettanto pericolose sono le caramelle senza zucchero contenenti xilitolo, dolcificante che provoca bruschi cali di ipoglicemia e danni epatici. Tenere i cesti dei dolci in alto e ben chiusi rappresenta la prima fondamentale regola di prevenzione in ogni abitazione.
Gestire lo stress da campanello e creare una zona rifugio
Il continuo suonare del campanello da parte dei vicini in maschera e le voci ad alto volume possono spaventare notevolmente cani e gatti, innescando reazioni di ansia e tentativi di fuga. Gli esperti consigliano di allestire una stanza interna tranquilla, lontana dall’ingresso, dotata della cuccia abituale, acqua, giochi e una musica di sottofondo a basso volume per attenuare i rumori esterni.
Durante l’apertura della porta principale è bene assicurarsi che gli animali restino in sicurezza nel loro spazio, per evitare scatti improvvisi verso l’esterno dettati dalla paura delle figure mascherate.
Travestimenti e decorazioni: attenzione al comfort e ai materiali
Sebbene l’idea di mascherare il proprio animale domestico possa sembrare divertente, i veterinari ricordano che abiti e costumi rigidi limitano i movimenti naturali e impediscono la corretta comunicazione corporea del pet, causando inutile stress. Se l’animale mostra disagio, è sempre preferibile evitare qualsiasi vestito.
Massima attenzione va riservata anche agli addobbi casalinghi: candele accese dentro le zucche intagliate e cavi elettrici di luci decorative devono rimanere fuori dalla portata dei pet per evitare ustioni, incendi improvvisi o lesioni da masticazione.
Tempo libero ed interessi
Dolcetto o scherzetto zero zuccheri: i trucchi e le ricette per preparare la festa di Halloween che non danneggia i denti
La festa di Halloween rappresenta tradizionalmente un momento di gioia per i più piccoli, ma il consumo eccessivo di caramelle e dolciumi industriali pone seri rischi per la salute orale, in particolare per l’insorgenza della carie infantile. Per celebrare la ricorrenza senza rinunciare al divertimento e al gusto, esperti e nutrizionisti propongono l’alternativa del “dolcetto o scherzetto zero zuccheri”.
Dolcetto o scherzetto zero zuccheri. Come preparare la festa che non danneggia i denti è la sfida che ogni anno si presenta a genitori ed educatori con l’arrivo della notte di Halloween. La tradizione di fare il pieno di caramelle gommose, lecca-lecca e cioccolatini industriali rischia infatti di trasformare la serata in un vero e proprio incubo per lo smalto dentale dei più piccoli, esponendoli al rischio di placca e carie. Fortunatamente bastano pochi accorgimenti pratici e un po’ di fantasia in cucina per salvare il sorriso dei bambini.
L’impatto degli zuccheri sulla salute orale infantile
I dolciumi tradizionali distribuiti durante la notte delle streghe contengono elevate quantità di zuccheri semplici e sostanze appiccicose che aderiscono a lungo alla superficie dei denti. I batteri normalmente presenti nel cavo orale nutrendosi di questi zuccheri producono sostanze acide capaci di demineralizzare lo smalto, dando inizio al processo carioso.
Sostituire i tradizionali zuccheri raffinati con alternative naturali come lo xilitolo — noto proprio per le sue proprietà protettive contro i batteri responsabili della carie — o l’eritritolo consente di mantenere la dolcezza desiderata abbattendo completamente i rischi per le arcate dentarie.
Idee fantasiose in cucina: la frutta che si trasforma in mostro
Organizzare una tavola scenografica e zero zuccheri è semplice sfruttando la forma e i colori della frutta di stagione. Le banane tagliate a metà e decorate con gocce di cioccolato fondente al cento per cento si trasformano in piccoli fantasmi, mentre i mandarini sbucciati con un pezzetto di sedano al centro diventano perfette miniposte di zucca.
Anche gli snack salati offrono ottime alternative: bastoncini di formaggio intagliati a forma di scope da strega e tartine integrali sagomate a forma di mummia permettono di arricchire il buffet garantendo nutrimento e divertimento.
Le buone abitudini da mantenere subito dopo la festa
Oltre alla scelta dei cibi è fondamentale curare la fase successiva ai festeggiamenti, spiegando ai bambini l’importanza di lavare accuratamente i denti. Attendere circa trenta minuti dopo il pasto prima di spazzolare permette alla saliva di neutralizzare naturalmente la prima carica acida. L’impiego di uno spazzolino a setole morbide unitamente a un dentifricio al fluoro completa la routine di protezione, assicurando che la magia della festa lasci soltanto ricordi felici.
Cucina
Dolci gotici di Halloween: nero, spezie e cacao per dessert che stregano gli occhi (e il palato)
Tra glassa nera, polvere di carbone, cannella e cacao amaro, nasce la tendenza dei dessert gotici: eleganti, sensuali e perfetti per la notte più misteriosa dell’anno.
L’eleganza oscura dei dessert neri
Halloween non è più solo zucche e caramelle: è diventato un’occasione per giocare con l’estetica dark in cucina. Così nascono i dolci gotici, creazioni scure, vellutate e profumate di spezie, che trasformano la paura in piacere. Nero come la notte, lucido come il velluto, il cioccolato fondente torna protagonista, affiancato da ingredienti insoliti come il carbone vegetale, che dona il colore nero intenso a mousse, glasse e biscotti. L’effetto è magnetico: elegante, scenografico, un po’ decadente.
Spezie, cacao e magia al forno
Le ricette seguono la logica del contrasto: dolce e amaro, caldo e freddo, luce e ombra. Nei dolci gotici di Halloween dominano cannella, zenzero e chiodi di garofano, che scaldano l’aroma e ricordano i profumi d’autunno.
Un classico rivisitato è la torta al cioccolato nero e peperoncino: morbida, umida, con un retrogusto piccante che arriva in ritardo, come un colpo di scena.
Per i più curiosi, c’è la cheesecake dark, con base di biscotti al cacao e crema nera al carbone vegetale: bella da vedere e sorprendente da mangiare.
E per chi ama i sapori intensi, la mousse al cioccolato fondente e whisky affumicato è il dolce più “noir” che ci sia: un morso e si accende l’atmosfera di una vecchia villa vittoriana.
Decorare con stile (non con paura)
La regola d’oro del dolce gotico è la raffinatezza. Basta una glassa lucida color carbone, qualche petalo rosso o granello d’oro alimentare per rendere ogni dolce un piccolo dramma estetico. Si gioca con contrasti e texture: il nero del cioccolato, il bianco della panna, il rosso del lampone.
Halloween così smette di essere una festa da bambini e diventa un rituale adulto, sensuale, gourmand. Un piccolo peccato di gola da concedersi al buio, davanti a una candela, mentre fuori il vento muove le foglie secche e il profumo di cacao riempie la casa.
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