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Bandiere Blu 2024, ecco gli Oscar delle spiagge italiane

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    Le regioni Liguria e Puglia continuano a essere regine delle Bandiere Blu, consolidando la loro reputazione per la qualità delle acque e dei servizi offerti. Quest’anno, tra le 14 nuove località premiate, spiccano Ortona, Porto Sant’Elpidio, Lecce, Taormina e Borgio Verezzi. D’altro canto, escono dalla lista Ameglia e Taggia (in Liguria), Margherita di Savoia (Puglia) e Marciana Marina (Toscana).

    Valutazione obiettiva

    Questi cambiamenti riflettono la rigorosa valutazione della ong Fee (Foundation for Environmental Education), che assegna i riconoscimenti ai comuni rivieraschi e agli approdi turistici che eccellono per la qualità delle acque e il livello dei servizi, analizzati secondo numerosi parametri.

    38esima edizione

    L’edizione numero 38 delle Bandiere Blu ha fornito un’anteprima dei tratti di litorale selezionati dalla giuria nazionale. Le bandiere vanno ai comuni, ma riguardano solo specifiche spiagge, non l’interezza degli arenili. Quest’anno, il vessillo potrà sventolare in 236 località rivierasche, contro le 226 della scorsa edizione, e in 81 approdi turistici, tre in meno rispetto al 2023. Complessivamente, questi 236 comuni includono 485 spiagge premiate, che rappresentano circa l’11,5% di quelle insignite a livello mondiale.

    Qualità delle acque

    La Fee valuta la condizione delle acque basandosi su classificazioni di eccellenza degli ultimi quattro anni, determinate dai risultati delle analisi delle Agenzie regionali per la protezione dell’ambiente nell’ambito del Programma nazionale di monitoraggio del ministero della Salute. I comuni presentano questi risultati, che vengono poi integrati con la valutazione di altri criteri del programma. Questi criteri riguardano la gestione del territorio e l’educazione ambientale implementate dalle amministrazioni per proteggere l’ecosistema locale e promuovere un turismo sostenibile.

    Impegno dei comuni

    La nuova edizione delle Bandiere Blu non solo premia la qualità delle acque, ma anche l’impegno dei comuni nell’offrire servizi di alta qualità ai residenti e ai visitatori. Gli interventi riguardano la gestione dei rifiuti, la presenza di aree verdi, la sicurezza delle spiagge e l’accessibilità, nonché l’educazione ambientale e la promozione del turismo sostenibile. Questi sforzi congiunti contribuiscono a mantenere e migliorare la qualità complessiva dell’esperienza turistica, garantendo che le località premiate rimangano attraenti e sostenibili per il futuro.

    Il processo di selezione per le Bandiere Blu è rigoroso e dettagliato, e viene aggiornato ogni anno per riflettere i nuovi standard e le migliori pratiche in ambito ambientale e turistico. La partecipazione e il successo dei comuni italiani in questo programma testimoniano l’impegno continuo verso l’eccellenza ambientale e la sostenibilità, rendendo le nostre coste un esempio da seguire a livello internazionale.

      Cucina

      Gusto estivo: Torta di frolla con fragole e crema!

      Siamo nel mondo incantato delle crostate! Fragole fresche e dolci, circondate da crema pasticcera e avvolte dall’abbraccio di una pasta frolla croccante. La perfezione del fatto in casa e il gusto autentico di casa nostra.

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        La versione della pasta frolla che conosciamo oggi ha preso forma durante il Rinascimento. Nel 1500, i pasticceri italiani iniziarono a perfezionare l’arte della pasticceria, aggiungendo zucchero, uova e burro all’impasto base. Questo periodo di innovazione culinaria portò alla nascita della pasta frolla come la conosciamo oggi: un impasto ricco e burroso, perfetto per crostate e biscotti.

        Ogni regione ha sviluppato le proprie varianti, adattando la ricetta base alle tradizioni locali e agli ingredienti disponibili. In Italia, la pasta frolla è spesso arricchita con scorza di limone o vaniglia, mentre in altre tradizioni europee si possono trovare aggiunte di mandorle tritate o spezie.

        Crostata di fragole e crema               

        Ingredienti per una torta da 22 cm di diametro
        Per la base di frolla
        250 g di farina 00
        125 g di burro freddo a cubetti
        100g di zucchero a velo
        1 uovo intero
        Un pizzico di sale
        Per la crema pasticcera
        500 ml di latte intero
        4 tuorli d’uovo
        100 g di zucchero
        40 g di amido di mais
        1 cucchiaino di estratto di vaniglia
        Per farcire
        Fragole fresche, lavate e tagliate a metà
        Per le finiture
        Gel lucidante per dolci (disponibile nei negozi di articoli per la pasticceria)

        Procedimento
        In una ciotola grande, metti la farina e aggiungi il burro freddo a cubetti. Con la punta delle dita, lavora il burro nella farina fino a ottenere un composto sabbioso, aggiungi lo zucchero a velo, l’uovo e un pizzico di sale. Lavora gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo.

        Avvolgi il panetto nella pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti. In un pentolino porta il latte e la vaniglia a ebollizione insieme alla stecca di vaniglia (tagliata a

        In una ciotola a parte sbatti i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi l’amido di mais e mescola bene, versaci sopra il latte bollente e mescola rapidamente per evitare la formazione di grumi.

        Rimetti tutto sul fuoco medio-basso, continuamente a mescolare fino a quando la crema si addensa. Trasferisci la crema calda in una ciotola, copri con pellicola trasparente a contatto con la superficie e lasciala raffreddare completamente.

        Stendi la pasta frolla su una superficie leggermente infarinata e adagiala in una teglia per crostate precedentemente imburrata e infarinata. Bucherella il fondo della pasta con una forchetta e versaci sopra la crema pasticcera preparata, livellandola con il dorso di un cucchiaio.

        Inforna per circa 25-30 minuti a 170 gradi ventilato, o fino a quando la pasta frolla risulta dorata. Una volta cotta, lascia raffreddare completamente sulla teglia. Disponi sulla torta le fragole, una accanto all’altra in modo ordinato, spennellale con il gel lucidante per dolci per ottenere una splendida finitura brillante. Metti in frigo fino al momento di servire.  

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          Lifestyle

          Nuovo record dell’oro: come investire, quali i rischi

          Tensioni geopolitiche, prospettive di ribasso dei tasti, acquisti dalla Cina: ecco cosa spinge il lingotto. Investire una piccola quota di portafoglio può esser utile, ma attenzione alla volatilità

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            L’oro ha raggiunto un nuovo record storico, toccando i 2.452 dollari l’oncia. Né il rallentamento dell’inflazione né la recessione evitata negli Stati Uniti hanno fermato questa corsa. Vediamo cosa c’è dietro questo aumento e come puoi investire in oro, valutando costi, opportunità e rischi.

            Perché l’oro sta aumentando di valore?

            Una delle ragioni principali è la recente morte del presidente dell’Iran, Ebrahim Raisi, che ha aumentato le tensioni geopolitiche, spingendo gli investitori a cercare un bene rifugio come l’oro. Inoltre, si prevede che gli Stati Uniti taglieranno presto i tassi d’interesse, indebolendo il dollaro e rendendo l’oro più attraente. Le banche centrali, in particolare quella cinese, stanno anche acquistando oro per ridurre la loro dipendenza dal dollaro americano.

            Fattori che influenzano il prezzo dell’oro

            • Geopolitica: Eventi come la morte del presidente iraniano possono creare incertezza e spingere gli investitori verso l’oro.
            • Politiche monetarie: I possibili tagli dei tassi d’interesse negli Stati Uniti potrebbero indebolire il dollaro, favorendo l’aumento del prezzo dell’oro.
            • Acquisti delle banche centrali: Le banche centrali, soprattutto in Cina, stanno comprando oro per diversificare le loro riserve e ridurre la dipendenza dal dollaro.

            Prospettive future

            Gli analisti prevedono ulteriori aumenti nel prezzo dell’oro a causa delle tensioni geopolitiche e della continua domanda da parte dei privati. Ad esempio, i giovani stanno acquistando oro come investimento a lungo termine in risposta al calo delle quotazioni immobiliari e del mercato azionario.

            Come investire in oro

            • Oro fisico: L’acquisto di oro fisico, come lingotti o monete, è una pratica comune ma comporta rischi di furto e costi di custodia.
            • ETC ed ETF: Questi strumenti finanziari replicano l’andamento del prezzo dell’oro o delle azioni delle società minerarie. Sono facili da acquistare e vendere e comportano commissioni basse.
            • Fondi comuni: Investono in un paniere di azioni di società minerarie e altre risorse legate all’oro. Tuttavia, hanno commissioni più elevate rispetto agli ETC e ETF.

            Rischi dell’investimento in oro

            Investire in oro comporta alcuni rischi, come la volatilità del prezzo e l’esposizione al rischio di cambio se gli investimenti sono in dollari. Tuttavia, includere una piccola quantità di oro in un portafoglio diversificato può aiutare a stabilizzare i rendimenti nel medio-lungo termine.

            Considerazioni finali

            Anche se i prezzi dell’oro sono ai massimi storici, non siamo ancora al top in termini reali, considerando l’inflazione. Durante la crisi dei debiti sovrani del 2011/2012, le quotazioni erano equivalenti a 2.500 dollari attuali. Questo indica che l’oro potrebbe avere ancora spazio per crescere.

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              In primo piano

              Intrigante classifica: è Venezia la città italiana dove si tradisce di più

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                Quando si tratta di relazioni extraconiugali e avventure clandestine, Ashley Madison svela i dati più intriganti. La recente classifica delle città italiane con il maggiore picco di intraprendenza sessuale è affascinante e sorprendente. Scopriamo insieme quali centri urbani si riscaldano di più nelle fredde stagioni, secondo la piattaforma leader internazionale per chi è alla ricerca di relazioni non-monogame.

                Il cambiamento sociale e le relazioni extraconiugali

                La società sta vivendo cambiamenti dinamici, e con essi, anche le dinamiche delle relazioni. La tradizionale classifica annuale di Ashley Madison rivela che le relazioni extraconiugali non seguono più rigidamente le barriere geografiche, aprendo la strada a un nuovo approccio più aperto e digitale.

                Le Top 3 del Veneto: Venezia, Vicenza e Verona

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                Il Nord Italia mantiene la sua presa sulla libertà riguardo alle relazioni extraconiugali. Bergamo, Padova e Monza sono capoluoghi di provincia che hanno guadagnato notevolmente nelle ultime classifiche, dimostrando un’intraprendenza in costante crescita.

                Trieste: la gelida bora non ferma l’intraprendenza

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                La tendenza nei piccoli centri urbani

                C’è un cambio di prospettiva nei piccoli centri urbani, che sembrano abbracciare forme di relazione più aperte come la non-monogamia. L’anonimato limitato potrebbe spingere le persone a cercare discretamente nuovi partner su piattaforme online, evidenziando un’apertura mentale che va al di là degli stereotipi.

                Sex & LaCity

                Per esplorare ulteriormente il fascino delle relazioni extraconiugali in Italia e approfondire l’analisi delle dinamiche sociali, visita il nostro blog dedicato. Simona Griggio ti porterà alla ricerca delle piccole e grandi trasgressioni italiane. Troverai articoli che esplorano le tendenze, offrono consigli e analizzano il lato intrigante delle relazioni moderne.

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