Piace e rimane trend. Non più cozy food dell’età che avanza, ma osannata dagli chef con presentazioni creative che la esibiscono in un'esperienza culinaria accurata.
Questa deliziosa ricetta prevede peperoni freschi panciuti, riempiti con un succulento mix di carne macinata, basilico e altri ingredienti gustosi. Perfetti per una cena in famiglia...
Il nome evocativo si riferisce all'aspetto delle uova che, immerse nel rosso acceso della salsa, sembrano sospese in una sorta di limbo. Il piatto va servito...
Con questa semplice ricetta, potrai gustare tutto il profumo e la freschezza dei fiori di primavera direttamente nel tuo piatto. L'insalata di fiori di primavera è...
Vuoi imparare a fare il formaggio Primosale in casa? Questo delizioso formaggio fresco, tipico della tradizione siciliana, è semplice da preparare e perfetto per arricchire i...
Mentre alcuni sostengono che la carne rossa debba essere eliminata o ridotta drasticamente per favorire una dieta più sana e sostenibile, altri difendono il suo valore...
Sapore e texture appaganti conferiscono al piatto una consistenza perfetta per l'assorbimento dei condimenti. La pasta italiana, alta qualità, è laminata in modo uniforme e tagliata...
Nelle serate estive, nulla può eguagliare la freschezza e la leggerezza di un piatto a base di orata accarezzato dal profumo vivace e rinfrescante del limone....
Il vitello tonnato, o "vitel tonnè", è un classico della cucina piemontese con origini nel XVIII secolo. Questo piatto freddo combina carne di vitello con una...
Immagina di selezionare con cura i tuoi ingredienti freschi dal mercato, dove i piselli croccanti e dolci e i gamberi succulenti sono in bella mostra accanto...
