Noto anche con i grafemi zephyr, zephir o zefir, questo celebre dessert di origine russa affascina per la sua texture ariosa e deliziosa. Preparato montando purea...
Dai prodotti specifici ai metodi naturali, passando per gli errori più comuni: una guida pratica per rimuovere le incrostazioni senza danneggiare la ceramica né mettere a...
Ha la forma di un rombo, il cuore morbido di datteri e una cascata di miele che lo rende irresistibile. Il makroud è uno dei dolci...
Un tempo simbolo di alimentazione contadina, oggi l’orzo perlato è riscoperto come super-cereale “buono e sano”. Ecco perché inserirlo più spesso nella dieta – anche solo...
Poche preparazioni di pasticceria vantano la riconoscibilità della crema catalana. Caratterizzato da un profumo intenso di cannella e scorza di limone, questo dessert unisce la morbidezza...
Croccante fuori, morbido dentro, il polpo grigliato si abbina alle pesche mature, alla burrata cremosa e al basilico fresco in un piatto elegante, leggero e ricco...
Addio valigie XXL e ansie da imbarco. La nuova frontiera del viaggiare leggero si basa sulla regola del "capsule wardrobe": combinazioni geometriche e tessuti intelligenti per...
La raccolta dei fichi raggiunge il culmine nei mesi caldi, portando spesso a un'abbondanza difficile da gestire. La polpa estremamente zuccherina e morbida dei frutti avanti...
Dai bambini malnutriti del Burundi ai villaggi palestinesi sotto assedio militare: la psicologa Simona Raspelli presenta il libro nato dai suoi viaggi. «Mi chiedevano di parlare,...
Dopo anni di dominio incontrastato sulle passerelle e nei feed di TikTok, l'estetica di inizio millennio affronta una fase di selezione naturale. Tra ritorni inaspettati e...
