Festeggiare il compleanno in estate per chi può disporre di un giardino o di un terrazzo è l’occasione giusta per organizzare una festa all’aperto. Cercando di seguire bene alcuni dettagli per riuscire a trasformare un semplice evento in una celebrazione speciale. Di seguito qualche suggerimento per organizzare una festa perfetta, dalle decorazioni ai gadget, senza eccedere ma mantenendo quel tocco di eleganza che potrebbe fare la differenza.

Per prima cosa scegliete il colore

Volete che il vostro compleanno rispecchi il vostro carattere? Bene prima di organizzare il tutto dovete scegliere di che colore lo volete. Pensate qual è il colore che più vi rappresenta e di conseguenza tutti gli oggetti e le pietanze che servirete potrebbero adeguarsi a quel colore. Optate per una combinazione di colori come blu, terracotta e panna per un effetto sofisticato e alla moda. Evitate di usare un solo colore per non risultare monotoni.

Piccoli dettagli per grandi successi

Permettetevi qualche lusso: bicchieri in vetro, materiali naturali e decorazioni eleganti che smorzino l’effetto eccessivamente festoso. Questi piccoli accorgimenti faranno sentire speciali i vostri ospiti e daranno un tocco di classe.

Tavola al centro dell’attenzione, curate bene la sua immagine

Scegliete una tovaglia multicolor che può rendere tutto più allegro ma senza esagerare con una arlecchinata. Siate sobri e seguite il vostro stile. I bicchieri saranno ben riconoscibili con fondo colorato come il set Excelsa Marrakech, per evitare confusione. Se servite in calici di vetro andranno bene i Bormioli Rocco Divino. Potreste utilizzare anche gli anelli segna calici per evitare scambi, sempre utili, chic e soprattutto molto pratici.
Bicchieri da Cocktail: Set in vetro per drink raffinati.

Stoviglie compostabili

I piatti di legno monouso come quelli di Doja Barcelona, sono eleganti e ecologici, accoppiati a posate biodegradabili che daranno un tocco naturale e sostenibile alla vostra festa. Utilizzate anche ciotole di legno da riempire con snack senza dimenticare le forchettine da Aperitivo: molto raffinate e colorate, perfette per stuzzichini che evitano l’uso improprio di mani sudaticce. Non si può vedere.

Preparate voi i cocktail?

Un suggerimento potrebbe essere quello di utilizzare un kit per shakerare come il set da cocktail di Flying Tiger per preparare ottimi cocktail, sempre che siate in grado di mescolare gli ingredienti. Se non siete proprio preparati ma volete comunque cimentarvi per preparare dei cocktail accettabili è in vendita un manuale dei cocktail come “Il Grande Libro dei Cocktail“ di Andrea Bertelli. Non può mancare un dispenser per bevande come la caraffa con dispenser di Lacor per servire drink in modo originale.

Qualche decorazione non la mettiamo?

Vi suggeriamo una semplice ghirlanda in lino sempre elegante e naturale, per creare un’atmosfera accogliente. Se avete tempo e vi fate aiutare magari da qualche figlia o figlio potreste creare dei ponpon in carta velina colorata per decorazione. Sulla torta che candelina ci mettiamo? Quelle full color con fiamme colorate e un effetto scenografico assicurato. Sembrano suggerimenti banali ma avere una lista di cose da fare prima che arrivi il giorno del compleanno aiuta a risparmiare tempo e anche denaro.

Le frittelle croccanti di verdure sono una soluzione sempre apprezzata in cucina, soprattutto quando uniscono semplicità, leggerezza e sapore. I rösti di carote vegani reinterpretano un grande classico della tradizione europea – originariamente a base di patate – trasformandolo in un piatto adatto a chi segue un’alimentazione vegetale o semplicemente vuole portare in tavola qualcosa di diverso, sano e sfizioso.

Le carote, protagoniste della ricetta, non sono solo economiche e facilmente reperibili tutto l’anno, ma offrono anche un buon apporto di fibre, betacarotene e antiossidanti. In questa versione non servono uova né latticini: la croccantezza si ottiene grazie alla corretta lavorazione delle verdure e a una cottura attenta, in padella o al forno.

Perfetti come antipasto, finger food, contorno o piatto unico leggero, i rösti di carote possono essere accompagnati da salse vegetali, hummus o una semplice insalata fresca. Il risultato è un piatto equilibrato, che dimostra come la cucina vegana possa essere gustosa senza ricorrere a ingredienti complessi.

Ingredienti (per circa 8 frittelle)

• 400 g di carote
• 2 cucchiai di farina di ceci (oppure farina 0)
• 1 cucchiaio di amido di mais o fecola di patate
• 1 piccolo spicchio d’aglio (facoltativo)
• Sale e pepe q.b.
• Erbe aromatiche a piacere (prezzemolo, timo o erba cipollina)
• Olio extravergine d’oliva q.b.

Procedimento

1. Preparare le carote
   Lava e pela le carote, poi grattugiale con una grattugia a fori larghi. Trasferiscile in un colino e strizzale bene con le mani per eliminare l’acqua in eccesso: questo passaggio è fondamentale per ottenere frittelle croccanti.
2. Unire gli ingredienti
   Metti le carote in una ciotola capiente. Aggiungi la farina di ceci, l’amido, l’aglio finemente tritato (se gradito), sale, pepe ed erbe aromatiche. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo e compatto.
3. Formare i rösti
   Con le mani leggermente umide, preleva una piccola quantità di impasto e modellala a forma di disco, schiacciandola delicatamente.
4. Cuocere
   Scalda un filo d’olio in una padella antiaderente e cuoci i rösti a fuoco medio per circa 4–5 minuti per lato, finché risultano ben dorati e croccanti. In alternativa, puoi cuocerli in forno a 200 °C per circa 20 minuti, girandoli a metà cottura.
5. Servire
   Lasciali riposare un paio di minuti su carta assorbente e servili caldi.

Croccanti fuori e morbidi all’interno, i rösti di carote vegani sono la dimostrazione che una cucina senza ingredienti animali può essere appagante e ricca di carattere, perfetta per tutti, non solo per chi segue una dieta vegetale.

A Cannes basta una passerella per trasformare una voce in notizia mondiale. E stavolta il red carpet del Festival ha regalato uno dei momenti più teneri e chiacchierati di questa edizione: Barbara Palvin e Dylan Sprouse hanno infatti scelto proprio la Croisette per annunciare ufficialmente l’arrivo del loro primo figlio.

La top model ungherese e l’attore americano si sono presentati sorridenti davanti ai fotografi, lasciando che fosse il pancione a parlare per loro. Nessun comunicato studiato, nessuna strategia social troppo costruita: solo immagini, sorrisi e l’inevitabile esplosione di commenti online.

Ma Cannes, si sa, non vive mai di una sola storia alla volta.

Her Private Hell scandalizza Cannes

A scuotere il Festival ci ha pensato anche Her Private Hell, il nuovo film firmato da Nicolas Winding Refn. Un’opera che sta facendo discutere parecissimo per le sue atmosfere ad altissimo tasso erotico e per una messa in scena definita da molti “ipnotica e disturbante”.

Tra scene sensualissime, tensione continua e immagini volutamente provocatorie, il film è rapidamente diventato uno dei titoli più divisivi della Croisette. C’è chi lo considera un capolavoro visivo e chi invece parla di eccesso fine a sé stesso. Ma in fondo Cannes ama esattamente questo: il cinema che divide, scandalizza e costringe tutti a parlarne.

E infatti Her Private Hell è già uno dei film più discussi del Festival.

Laila Hasanovic conquista la Croisette

Nel frattempo a rubare attenzione al gossip internazionale è stata anche Laila Hasanovic. La modella, nota anche per la relazione con Jannik Sinner, ha attirato curiosità e fotografi praticamente ovunque.

Elegantissima e molto richiesta agli eventi collaterali del Festival, Laila ha sorpreso molti raccontando una passione quasi ossessiva per Pedro Almodóvar. Un dettaglio che ha immediatamente acceso simpatia tra cinefili e addetti ai lavori, anche perché Cannes resta uno dei luoghi dove il cinema d’autore continua ancora ad avere un peso enorme anche nel racconto glamour.

E così la “fidanzata di Sinner” sta lentamente costruendo una propria identità pubblica internazionale, molto oltre il semplice ruolo da wag sportiva.

Le feste segrete del Majestic Barrière Beach

Ma il vero cuore mondano di Cannes, come sempre, resta lontano dalle proiezioni ufficiali. Al Majestic Barrière Beach si sono infatti concentrate alcune delle feste più esclusive e blindate del Festival.

Tra gli ospiti avvistati ci sono Marion Cotillard, Johnny Depp e Scarlett Johansson, protagonisti di serate dove il cinema si mescola inevitabilmente a moda, champagne e networking da superstar globale.

È qui che Cannes mostra la sua doppia anima: da una parte il festival d’autore, dall’altra una gigantesca macchina glamour che continua a trasformare ogni dettaglio in spettacolo internazionale.

E in mezzo ci finiscono tutti: attrici incinte, modelle innamorate di Almodóvar, registi provocatori e star hollywoodiane che brindano fino all’alba sulla spiaggia più esclusiva della Croisette.