Televisione
Dietro le quinte dei fornelli: la verità su “4 Ristoranti”, Alessandro Borghese alle strette
“Programma tutto costruito, c’è un copione”. Un ex partecipante smaschera 4 Ristoranti.
La popolarità di “4 Ristoranti” non ha mai vacillato, ma le recenti dichiarazioni di un ex concorrente hanno gettato un’ombra sul format. Daniele Bovolato, titolare della Gurmetteria di Padova, è uno dei numerosi imprenditori della ristorazione che ha preso le distanze dal programma e dal suo rinomato conduttore. Bovolato, nato a Mogliano Veneto, con una laurea in Economia, ex giocatore di rugby di livello nazionale, sostiene da tempo che il programma sarebbe “tutto costruito”. Ci sarebbe un copione che i partecipanti sarebbero costretti a seguire. Bovolato non è l’unico ad avere sospetti e decidere di non accettare la partecipazione al programma condotto da Alessandro Borghese. Sono diversi, infatti, i ristoranti che hanno detto no alla trasmissione.
“4 Ristoranti”: c’è chi dice no
Tra i ristoratori che nell’ultima stagione ha detto no a “4 Ristoranti”, come già segnalato in un presedente articolo de lacitymeg.it spaziamo da Marco Ocram del Ristorante e Cocktail Bar Al Domm di Crema a Claudio Brambilla, Trattoria Al Balurdù sempre di Crema. E ancora da Francesco Vitucci, Chalet dello Sport di Faenza a Riccardo Parri, Trattoria Grotta Parri di Firenze. Tra le motivazioni si spazia dal poco interesse verso il “fascino della televisione” alla volontà di non chiudere i locali per lasciare spazio alle riprese compromettendo il servizio ai clienti abituali. E ancora: dal non amare le competizioni televisive alla paura di snaturare lo spirito della storica trattoria fondata dal nonno nel caso della Grotta Parri di Firenze.
Dalle accuse di Bovolato alle reazioni del pubblico
Le parole di Bovolato hanno suscitato un discreto interesse, dividendo il pubblico tra chi crede alle sue accuse e chi difende il programma. L’ex concorrente sostiene di essere stato “affondato” dalla produzione e di aver subito un danno alla propria immagine con tanto di querele. La produzione, dal canto suo, ha respinto le accuse, sottolineando come la stragrande maggioranza dei partecipanti abbia tratto beneficio dalla partecipazione al programma. Ma nel frattempo Borghese che fa, come reagisce?
Alessandro Borghese si confida: un dietro le quinte inaspettato
Recentemente lo chef ha rilasciato alcune dichiarazioni che gettano nuova luce sui retroscena di “4 Ristoranti”. Borghese ha ammesso che, durante le registrazioni, si verificano spesso delle tensioni tra i concorrenti, e che il suo ruolo è quello di mediare e di cercare di far emergere la personalità di ciascuno. Inoltre ha rivelato alcuni aneddoti divertenti e curiosi, come ad esempio la difficoltà di far rispettare le regole del galateo a tavola durante le cene. Eppure dal punto di vista degli ascolti i dati parlano chiaro.
Eppure i dati di ascolto di “4 Ristoranti” dicono che il successo è innegabile
Nonostante le polemiche, “4 Ristoranti” in onda su Tv8 continua a registrare buoni ascolti. Il programma è diventato un appuntamento fisso per milioni di italiani, che apprezzano la formula semplice ma efficace e la passione di Alessandro Borghese. I dati Auditel confermano il successo del format, con una media di 271.000 telespettatori e il 2,36% di share con 400.000 telespettatori nell’access time e 200.000 nel day time. Con picchi nell’access di oltre 600.000 telespettatori. Il programma di Borghese quindi ottiene una copertura media di quasi un milione di telespettatori per una media di 20 minuti su un’ora e dieci di trasmissione.
E allora, quanto c’è di vero nelle accuse di Bovolato?
È difficile stabilire con certezza se il programma sia “tutto costruito” come sostiene l’ex concorrente. È indubbio che la produzione abbia un ruolo fondamentale nel determinare la narrazione e nel creare suspense, ma è altrettanto vero che le reazioni dei concorrenti sono genuine e che le dinamiche che si creano tra loro sono spesso imprevedibili. Al di là delle polemiche, “4 Ristoranti” rappresenta un fenomeno televisivo di successo, capace di appassionare un pubblico vasto e eterogeneo. Il programma ha contribuito, inoltre, a valorizzare e fare conoscere a grande pubblico sia la cucina italiana sia tanti piccoli ristoratori.
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Televisione
Madonna senza freni: «Il mio biopic cancellato perché direttore e produttori erano troppo spilorci»
La diva rivela lo scontro totale con la Universal per i costi di produzione: «Ho avuto una vita enorme, non potevo fare un filmetto indipendente». Saltato anche l’accordo con Netflix a causa di cifre “da estorsione” per riscattare la sceneggiatura.
Per raccontare la vita di una leggenda non bastano i classici due diti di fondotinta e una cascata di canzoni famose. Ci vuole un budget faraonico, lo sfarzo di Hollywood e, soprattutto, il controllo totale. Parola di Madonna. La Regina del Pop è tornata a parlare a ruota libera dell’ambiziosissimo progetto del suo biopic ufficiale – intitolato provvisoriamente Who’s That Girl – svelando per la prima volta i retroscena velenosi che hanno portato alla cancellazione definitiva di quello che doveva essere l’evento cinematografico del decennio.
Il progetto, entrato in sviluppo nel 2020 con la popstar nel triplo ruolo di sceneggiatrice, regista e supervisore, aveva già trovato la sua protagonista nella pluripremiata star di Weapons Julia Garner. Ma dopo quattro anni di misteri, rinvii e indiscrezioni, la macchina si è inceppata. E dalle pagine di Interview Magazine, la voce di Like A Virgin ha puntato il dito senza mezzi termini contro i vertici della Universal Studios.
Guerra di cifre: «Volevano un filmetto, ma la mia vita è colossale»
«Ho avuto una vita straordinaria, una vita enorme, quindi avevo bisogno di un budget altrettanto elevato», ha tuonato la popstar, spiegando il motivo del semaforo rosso. «Abbiamo avuto un diverbio insanabile riguardo ai soldi. Capite cosa intendo? Non poteva essere un film piccolo, una produzione indipendente».
Madonna ha confessato di aver trascorso due anni interi negli uffici della Universal a trattare con i produttori esecutivi, arrivando persino a proporre soluzioni drastiche pur di difendere la sua creatura: «Avevo escogitato un piano per trasferire l’intero set in Serbia, così da abbattere i costi di produzione della troupe, ma lo studio ha bocciato l’idea. Forse semplicemente non credevano in me. Una delle loro prime reazioni è stata: “Non crediamo che rimarresti in Serbia per più di quattro giorni”. Io ho risposto: “Ma l’avete letta la sceneggiatura? Tutta la mia vita è stata una lotta per la sopravvivenza, mica ci andavo in vacanza!”».
Il tradimento di Netflix e i prezzi “da estorsore”
Quando la trattativa con la Universal è colata a picco, la popstar si è ritrovata in un limbo creativo. In quel momento è intervenuta Netflix, proponendo di trasformare il materiale in una mega serie tv. Una transizione che si è rivelata un altro calvario burocratico e finanziario.
«È stato un processo ancora più lungo e doloroso», ha ammesso l’artista, «perché non potevo utilizzare la sceneggiatura che avevo sviluppato con la Universal a meno che non la riscattassi da loro pagando una cifra da estorsori, nonostante l’avessi scritta interamente io».
Dopo un ulteriore anno speso a cercare lo showrunner e gli autori giusti per il colosso dello streaming, Madonna ha capito che il linguaggio della serialità non faceva per lei e ha deciso di staccare la spina. «È andata così. Alla fine ho pensato: meno male che ho un altro lavoro e posso fare musica. Ho bisogno di creare, devo fare ciò per cui sono stata messa su questa terra». Il biopic, per ora, finisce in soffitta: la vita di Madonna resta troppo grande per essere imprigionata in uno schermo, specialmente se i produttori hanno le tasche strette.
Televisione
Divorzio shock sul Nove: tra Amadeus e Discovery è già finita, quale futuro per il conduttore?
Ufficiale l’addio consensuale tra il gruppo Warner Bros. e lo showman ravennate. Il comunicato congiunto sancisce la fine di un biennio avaro di ascolti. L’Ad Araimo: «Resta la stima reciproca». E ora si scatena il fanta-mercato tra l’ipotesi di un clamoroso ritorno in Rai e le suggestioni Mediaset.
La bomba televisiva dell’anno esplode in un venerdì mattina di inizio estate, trasformando i corridoi di Cologno Monzese, della Rai e di via Monte Rosa in una polveriera di rumor. Adesso è ufficiale: Amadeus e Warner Bros. Discovery si dicono addio. Finisce dopo appena due stagioni quel matrimonio miliardario celebrato nel 2024 che avrebbe dovuto scardinare i tradizionali equilibri del duopolio televisivo italiano. La conferma della rottura, nell’aria già da qualche settimana a causa di ascolti al di sotto delle aspettative nell’access prime time, è arrivata tramite un comunicato stampa congiunto dai toni distesi ma irrevocabili.
«Il percorso ha visto Amadeus impegnato nella realizzazione di diversi programmi. Lo ringraziamo per il valore profuso da lui e dalla sua squadra», si legge nella nota ufficiale del gruppo. A metterci la firma è l’Amministratore Delegato di Warner Bros. Discovery Southern Europe, Alessandro Araimo, che sottolinea come, al di là dei freddi dati Auditel, rimanga un rapporto personale basato sul rispetto. Più sintetico il conduttore, che ha augurato il meglio al gruppo per i progetti futuri, incassando il benservito e preparandosi a ridisegnare la propria carriera.
Rai, un ritorno impossibile? Il “muro” De Martino e la governance
Il primo pensiero degli addetti ai lavori corre immediatamente a Viale Mazzini. Un ritorno a “casa” di Amadeus avrebbe il sapore del clamoroso, ma gli incastri politici e artistici rendono la strada estremamente ripida. Il trono dell’access prime time della rete ammiraglia – quel fortino di Affari Tuoi che fu proprio di Amadeus – è oggi saldamente occupato da Stefano De Martino, reduce da ascolti record e già blindato anche per i prossimi Festival di Sanremo.
A blindare ulteriormente le porte della Tv di Stato ci sono i rapporti notoriamente non idilliaci con l’Amministratore Delegato Giampaolo Rossi, la cui governance resterà in carica presumibilmente fino al 2027. Sostituire o affiancare De Martino appare dunque fantatv, spingendo molti analisti a ipotizzare per lo showman ravennate un clamoroso anno sabbatico per mancanza di spazi adeguati al suo standing.
L’enigma Mediaset: dalle corazzate di Scotti alle panchine da giudice
Se la Rai è un castello blindato, a Mediaset la situazione non è più fluida. Pier Silvio Berlusconi ha le idee chiare: Gerry Scotti è il padrone assoluto del preserale e dell’access con il successo rinnovato de La Ruota della Fortuna, e l’intero palinsesto autunnale è già saturo.
Ecco perché, nelle ultime ore, gli esperti di retroscena televisivi stanno ventilando scenari apparentemente “minori” ma altamente strategici. Esclusa una sua ricollocazione come conduttore di punta nel breve periodo, per Amadeus potrebbero aprirsi le porte dei grandi show in veste di giurato d’eccezione. Archiviata la rapidissima parentesi ad Amici, lo showman potrebbe diventare la figura chiave per rinfrescare i cast di programmi concorrenti. C’è chi sussurra persino di un corteggiamento da parte di Milly Carlucci per il suo Ballando con le stelle, rimasto orfano di Selvaggia Lucarelli (data per certa verso la conduzione dell’Isola dei Famosi). Una cosa è certa: la calda estate della televisione italiana è appena cominciata, e Amadeus è tornato a essere lo svincolato più lussuoso del mercato.
Televisione
Francesca Pascale gela Ballando con le stelle e si sfila dalla pista: «Vi evito questa tragedia»
Francesca Pascale smentisce la sua partecipazione a Ballando con le stelle: nessuna richiesta formale, solo una telefonata. Il motivo? L’imbarazzo davanti al ballo e una confessione molto diretta.
Francesca Pascale e Ballando con le stelle, anche questa volta, resteranno due rette parallele: si sfiorano nelle indiscrezioni, si rincorrono nei retroscena, ma non finiranno sulla stessa pista. Da anni il suo nome compare ciclicamente tra quelli accostati allo show condotto da Milly Carlucci, ma l’ex compagna di Silvio Berlusconi ha deciso di spegnere le voci prima che qualcuno iniziasse già a immaginarla tra paillettes, giudici severi e televoto del sabato sera. «Non parteciperò a Ballando con le Stelle come concorrente», ha dichiarato a Chi, mettendo un punto molto chiaro alla questione.
Francesca Pascale dice no a Ballando con le stelle
La precisazione arriva dopo l’ennesimo giro di rumors sul possibile ingresso di Francesca Pascale nel cast del programma. Lei, però, racconta una versione decisamente meno cinematografica: «Non c’è stata una richiesta formale ma solo una telefonata». Dunque nessun contratto già pronto, nessun camerino assegnato, nessun maestro di ballo in attesa di trasformarla nella rivelazione della stagione. Soltanto un contatto, al quale Pascale ha risposto confermando la propria indisponibilità.
E non per snobismo televisivo. Anzi, lo show di Milly Carlucci non viene liquidato con sufficienza, tutt’altro. «Ho ribadito che non posso, non perché non mi piaccia il programma, anzi è uno show che apprezzo, ma non sono proprio capace di ballare», ha spiegato. Una frase che vale più di mille comunicati: Ballando le piace, la pista un po’ meno. O meglio, la pista la terrorizza abbastanza da farle scegliere la ritirata preventiva.
«Prevale l’imbarazzo»: la confessione senza filtri
Il passaggio più gustoso è quello sull’imbarazzo. Francesca Pascale non cerca scuse eleganti, non si nasconde dietro impegni improrogabili, agende impossibili o misteriose valutazioni professionali. Dice semplicemente che ballare davanti all’Italia intera non fa per lei. «Non parteciperò, prevale l’imbarazzo. Vi evito questa tragedia in pista», ha aggiunto con una battuta che sembra già pensata per togliere ossigeno al gossip e trasformare il rifiuto in una piccola uscita di scena ironica.
In fondo, Ballando con le stelle vive anche di questo: personaggi che accettano di mostrarsi fuori controllo, lontani dalla propria zona di comfort, esposti al giudizio tecnico e a quello, spesso più spietato, del pubblico. Pascale, almeno per ora, preferisce evitare il salto nel vuoto. Meglio restare spettatrice affezionata che concorrente travolta da un valzer mal digerito.
Dalla politica dei diritti alla pista mancata
Oggi Francesca Pascale è un’attivista per i diritti civili ed è fondatrice del movimento Gay Conservatori Liberali. Una figura pubblica che continua a muoversi tra politica, battaglie sociali e curiosità mediatica, proprio per questo ogni possibile partecipazione televisiva finisce subito sotto i riflettori. Ballando con le stelle avrebbe rappresentato un cambio di passo, in tutti i sensi, ma stavolta il passo non arriverà.
La sua risposta, però, ha il merito della chiarezza. Non ci sarà nessuna Francesca Pascale in gara, nessuna coreografia da provare, nessuna “tragedia in pista” da commentare il giorno dopo. Al massimo resterà il tormentone del suo nome, pronto magari a riapparire alla prossima stagione, quando il valzer delle indiscrezioni ricomincerà come sempre.
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