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Dietro le quinte dei fornelli: la verità su “4 Ristoranti”, Alessandro Borghese alle strette

“Programma tutto costruito, c’è un copione”. Un ex partecipante smaschera 4 Ristoranti.

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    La popolarità di “4 Ristoranti” non ha mai vacillato, ma le recenti dichiarazioni di un ex concorrente hanno gettato un’ombra sul format. Daniele Bovolato, titolare della Gurmetteria di Padova, è uno dei numerosi imprenditori della ristorazione che ha preso le distanze dal programma e dal suo rinomato conduttore. Bovolato, nato a Mogliano Veneto, con una laurea in Economia, ex giocatore di rugby di livello nazionale, sostiene da tempo che il programma sarebbe “tutto costruito”. Ci sarebbe un copione che i partecipanti sarebbero costretti a seguire. Bovolato non è l’unico ad avere sospetti e decidere di non accettare la partecipazione al programma condotto da Alessandro Borghese. Sono diversi, infatti, i ristoranti che hanno detto no alla trasmissione.

    “4 Ristoranti”: c’è chi dice no

    Tra i ristoratori che nell’ultima stagione ha detto no a “4 Ristoranti”, come già segnalato in un presedente articolo de lacitymeg.it spaziamo da Marco Ocram del Ristorante e Cocktail Bar Al Domm di Crema a Claudio Brambilla, Trattoria Al Balurdù sempre di Crema. E ancora da Francesco Vitucci, Chalet dello Sport di Faenza a Riccardo Parri, Trattoria Grotta Parri di Firenze. Tra le motivazioni si spazia dal poco interesse verso il “fascino della televisione” alla volontà di non chiudere i locali per lasciare spazio alle riprese compromettendo il servizio ai clienti abituali. E ancora: dal non amare le competizioni televisive alla paura di snaturare lo spirito della storica trattoria fondata dal nonno nel caso della Grotta Parri di Firenze.

    Dalle accuse di Bovolato alle reazioni del pubblico

    Le parole di Bovolato hanno suscitato un discreto interesse, dividendo il pubblico tra chi crede alle sue accuse e chi difende il programma. L’ex concorrente sostiene di essere stato “affondato” dalla produzione e di aver subito un danno alla propria immagine con tanto di querele. La produzione, dal canto suo, ha respinto le accuse, sottolineando come la stragrande maggioranza dei partecipanti abbia tratto beneficio dalla partecipazione al programma. Ma nel frattempo Borghese che fa, come reagisce?

    Alessandro Borghese si confida: un dietro le quinte inaspettato

    Recentemente lo chef ha rilasciato alcune dichiarazioni che gettano nuova luce sui retroscena di “4 Ristoranti”. Borghese ha ammesso che, durante le registrazioni, si verificano spesso delle tensioni tra i concorrenti, e che il suo ruolo è quello di mediare e di cercare di far emergere la personalità di ciascuno. Inoltre ha rivelato alcuni aneddoti divertenti e curiosi, come ad esempio la difficoltà di far rispettare le regole del galateo a tavola durante le cene. Eppure dal punto di vista degli ascolti i dati parlano chiaro.

    Eppure i dati di ascolto di “4 Ristoranti” dicono che il successo è innegabile

    Nonostante le polemiche, “4 Ristoranti” in onda su Tv8 continua a registrare buoni ascolti. Il programma è diventato un appuntamento fisso per milioni di italiani, che apprezzano la formula semplice ma efficace e la passione di Alessandro Borghese. I dati Auditel confermano il successo del format, con una media di 271.000 telespettatori e il 2,36% di share con 400.000 telespettatori nell’access time e 200.000 nel day time. Con picchi nell’access di oltre 600.000 telespettatori. Il programma di Borghese quindi ottiene una copertura media di quasi un milione di telespettatori per una media di 20 minuti su un’ora e dieci di trasmissione.

    E allora, quanto c’è di vero nelle accuse di Bovolato?

    È difficile stabilire con certezza se il programma sia “tutto costruito” come sostiene l’ex concorrente. È indubbio che la produzione abbia un ruolo fondamentale nel determinare la narrazione e nel creare suspense, ma è altrettanto vero che le reazioni dei concorrenti sono genuine e che le dinamiche che si creano tra loro sono spesso imprevedibili. Al di là delle polemiche, “4 Ristoranti” rappresenta un fenomeno televisivo di successo, capace di appassionare un pubblico vasto e eterogeneo. Il programma ha contribuito, inoltre, a valorizzare e fare conoscere a grande pubblico sia la cucina italiana sia tanti piccoli ristoratori.

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      Televisione

      Temptation Island, Giovanni crolla dopo il video di Sabrina con Lory: «Sono stanco, adesso devo pensare a me»

      Dopo aver ritrovato un po’ di serenità accanto alla single Elisa, Giovanni viene richiamato nel capanno e assiste a nuove scene tra Sabrina e Lory. La sua reazione è amara: «È lei che lo cerca».

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      Temptation Island, Giovanni crolla dopo il video di Sabrina con Lory: «Sono stanco, adesso devo pensare a me»

        La storia tra Sabrina Soussi e Giovanni Grazioso continua a sgretolarsi puntata dopo puntata. Dopo le confessioni della fidanzata, che aveva ammesso di aver avuto in passato «una distrazione» e «un’altra persona», nel villaggio di Temptation Island la distanza tra i due sembra aumentare ogni giorno di più.

        Se Sabrina si è avvicinata sempre di più al single Lory, Giovanni ha provato a ritrovare un po’ di serenità trascorrendo alcune ore con la tentatrice Elisa. Un momento di leggerezza che, però, è durato pochissimo.

        Giovanni ritrova il sorriso con Elisa

        Durante una serata in spiaggia, Giovanni ed Elisa hanno parlato a lungo del destino, delle relazioni e del fatto che tra due persone possa nascere anche una semplice amicizia.

        Il fidanzato è apparso finalmente più rilassato dopo giorni segnati dalla delusione e dalla rabbia. Ma il clima è cambiato improvvisamente quando Filippo Bisciglia lo ha convocato nel capanno per mostrargli un nuovo filmato.

        Il video di Sabrina con Lory

        Nelle immagini, Sabrina trascorre diversi momenti insieme al tentatore. Lo spalma con la crema solare, si allena con lui e gli rivolge una domanda che colpisce profondamente Giovanni.

        «Ti saresti interessato a me anche se non ti avessi scelto per prima?»

        Davanti alle immagini il fidanzato appare incredulo.

        «Lo vedete? È lei! Che posso dire a quel ragazzo. È lei.»

        Secondo Giovanni, infatti, è Sabrina a cercare continuamente il contatto con Lory e non il contrario. Una sensazione che sembra emergere anche dalle parole dello stesso tentatore, il quale le dice: «Sembra che devi dirmi qualcosa, ma non me lo dici».

        «Io sono una bomba atomica»

        Sabrina ammette di considerare Lory «un ragazzo interessante» e confessa perfino il timore di non piacergli davvero. Lui prova a rassicurarla, mentre Giovanni osserva la scena con crescente amarezza.

        Pur riconoscendo che Lory sia probabilmente il più educato tra i single del villaggio, il fidanzato non crede che possa essere davvero compatibile con Sabrina.

        «È strano. Per carità, è un bellissimo ragazzo, sono tutti più belli di me, ma è spento. Io sono una bomba atomica.»

        Alla fine arriva la riflessione che sembra racchiudere il suo stato d’animo dopo settimane di sofferenza.

        «Sono stanco, devo pensare a me stesso.»

        Con il falò finale sempre più vicino, la sensazione è che la storia tra Sabrina e Giovanni abbia ormai imboccato una strada dalla quale sarà difficile tornare indietro.

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          Televisione

          Uomini e Donne, duro sfogo di Francesca Polizzi: «Persone dissociate dalla realtà». E gli influencer finiscono nel mirino

          Trasferitasi a Parigi, Francesca Polizzi divide il suo tempo tra il lavoro e la creazione di contenuti sui social. In un lungo sfogo attacca alcuni influencer: «Sembrano miliardari che fanno cosplay della piccola fiammiferaia».

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          Uomini e Donne, duro sfogo di Francesca Polizzi: «Persone dissociate dalla realtà». E gli influencer finiscono nel mirino

            Francesca Polizzi torna a far parlare di sé, ma questa volta non per questioni di cuore. L’ex corteggiatrice di Uomini e Donne ha affidato ai social un lungo sfogo dedicato al mondo degli influencer, prendendo le distanze da alcune dichiarazioni che, secondo lei, dimostrerebbero quanto certi creator abbiano perso il contatto con la realtà.

            La giovane siciliana, che dopo l’esperienza nel dating show di Maria De Filippi si è trasferita a Parigi, alterna il lavoro alla produzione di contenuti sui social, raccontando la sua passione per le lingue straniere e per la cultura asiatica.

            «Fare l’influencer è un lavoro, ma…»

            Nel suo intervento, Francesca precisa di non voler sminuire il lavoro dei content creator, che lei stessa conosce da vicino.

            «Tutti dicono che fare l’influencer è facile, non è facile, è un lavoro, ti prende energia. È la stessa cosa di andare in ufficio otto ore al giorno? No.»

            Secondo l’ex volto di Uomini e Donne, il problema nasce quando alcuni influencer raccontano la propria esperienza dimenticando la quotidianità della maggior parte delle persone.

            «Sembrano persone dissociate dalla realtà»

            A colpirla sono soprattutto quelle dichiarazioni in cui creator molto affermati raccontano di voler provare, quasi per curiosità, un lavoro tradizionale.

            «Essendo io nei panni della gente che si alza presto, prende i mezzi, va in ufficio e torna la sera stanca, sentire discorsi del tipo: “Io non ho mai fatto un’esperienza di lavoro normale, mi sarebbe piaciuto provare a fare la cameriera”, suona strano.»

            Poi arriva l’affondo più duro.

            «Suona da miliardario che si annoia e vuole fare cosplay della piccola fiammiferaia. Sono discorsi che fanno le persone dissociate dalla realtà, che non sanno cosa ci sia oltre la loro vita.»

            Nessun nome, ma una riflessione sul mondo dei social

            Francesca non cita alcun influencer in particolare e precisa che il suo non è un attacco personale. Piuttosto, vuole invitare a riflettere sul modo in cui viene raccontato il lavoro online.

            La giovane, infatti, sottolinea di svolgere anche un’attività con orari prestabiliti oltre alla creazione di contenuti e spiega che proprio questa doppia esperienza le permette di osservare con maggiore lucidità il settore.

            Parole destinate inevitabilmente a far discutere, soprattutto in un momento in cui il mondo dei creator continua a crescere e il dibattito sul valore del lavoro svolto sui social resta più acceso che mai.

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              Televisione

              Cinque serie TV da divorare con l’aria condizionata accesa: il binge watching perfetto per sfuggire all’afa

              Thriller, fantascienza, crime e misteri: se il caldo rende impossibile uscire, trasformate il salotto in una sala cinema. Queste serie hanno un difetto: una puntata tira inevitabilmente l’altra.

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                Ci sono giornate in cui il sole sembra avere dichiarato guerra a chiunque metta il naso fuori di casa. Se l’aria condizionata funziona e il frigorifero è ben rifornito, tanto vale approfittarne per recuperare qualche serie TV di qualità. Non parliamo dei soliti titoli già visti da tutti, ma di produzioni che conquistano fin dal primo episodio e trasformano il binge watching in un piacere da concedersi senza sensi di colpa.

                Dal thriller alla fantascienza: cinque titoli da non perdere

                1. Severance
                Una delle serie più originali degli ultimi anni. Immaginate di poter separare completamente la vita privata da quella lavorativa attraverso un intervento chirurgico. L’idea è geniale, ma nasconde un inquietante mistero che cresce episodio dopo episodio. Atmosfera elegante, tensione costante e colpi di scena rendono quasi impossibile fermarsi.

                2. Slow Horses
                Se amate le storie di spionaggio lontane dagli stereotipi di James Bond, questa è la scelta giusta. Un gruppo di agenti dei servizi segreti britannici relegati ai margini si ritrova coinvolto in casi molto più grandi di loro. A guidarli c’è un irresistibile Gary Oldman, cinico, trasandato e semplicemente straordinario.

                3. Dark
                La produzione tedesca che ha rivoluzionato il genere fantascientifico. Viaggi nel tempo, misteri familiari e una costruzione narrativa impeccabile richiedono attenzione, ma ripagano con una delle storie più affascinanti degli ultimi anni.

                Le due sorprese che conquistano

                4. The Bear
                Non lasciatevi ingannare dall’ambientazione in una cucina di Chicago. È molto più di una serie sul cibo. Parla di famiglia, ansia, amicizia, lavoro e ricerca della felicità con dialoghi serrati e una regia capace di trasmettere tutta la tensione di un servizio in ristorante.

                5. Silo
                L’umanità vive in un gigantesco bunker sotterraneo e nessuno sa più se il mondo esterno sia davvero inabitabile. Un mistero dopo l’altro accompagna una narrazione che cresce continuamente, tra fantascienza, suspense e riflessioni sul controllo della società.

                Il kit perfetto contro il caldo

                Per godersi la maratona bastano poche cose: una temperatura confortevole in casa, una bevanda fresca, qualcosa da sgranocchiare e la voglia di spegnere per qualche ora notifiche e pensieri. Con serie come queste il rischio più grande non è annoiarsi, ma accorgersi solo a tarda notte di aver visto un’intera stagione senza quasi rendersene conto.

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