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Sante verità

Tessa Gelisio e il suo nuovo libro: come cucinare salvando il pianeta

Con Le mie ricette salvapianeta, la nota conduttrice e ambientalista offre un manuale di cucina ecosostenibile. Tra ricette anti-spreco e trucchi green, un approccio nuovo per mangiare bene e fare del bene al pianeta.

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    Le mie ricette salvapianeta, il nuovo libro di Tessa Gelisio, è disponibile in libreria dal 5 novembre 2024 e promette di cambiare il modo in cui viviamo la cucina quotidiana. L’autrice, conosciuta per il suo impegno nella sostenibilità e nella tutela dell’ambiente, ha creato un volume che unisce il piacere del cibo alla responsabilità ambientale.

    La Gelisio, già nota al grande pubblico per le sue trasmissioni televisive e per il suo ruolo di imprenditrice vitivinicola, è anche una figura di spicco nel panorama ambientalista italiano. Fondatrice dell’associazione forPlanet Onlus e premiata come “Top Italian Green Influencer” nel 2019, ha dedicato la sua carriera a promuovere scelte ecologiche e consapevoli. Con questo libro, però, compie un passo ulteriore: portare la sostenibilità direttamente nelle cucine degli italiani.

    Un ricettario green che va oltre i fornelli

    Le mie ricette salvapianeta non è il classico libro di cucina. È un vero e proprio manuale di ecologia domestica che punta a ridurre l’impatto ambientale del nostro modo di mangiare, senza sacrificare il gusto. Le ricette, organizzate per stagione, sono semplici e pratiche, perfette per chi vuole “mangiare bene senza passare le giornate a cucinare,” come sottolinea la stessa Gelisio.

    Tra i consigli più innovativi del libro troviamo:

    • Ricette anti-spreco, come polpette realizzate con avanzi di formaggio grattugiato o chips di bucce di verdure, per dare nuova vita agli scarti alimentari.
    • Meal prep intelligente, con triti di verdure e polveri aromatiche che rendono i piatti gustosi e permettono di ottimizzare i tempi in cucina.
    • Metodi di cottura eco-friendly, per abbattere i consumi energetici e cucinare in modo più consapevole.

    Ogni ricetta è accompagnata da fotografie invitanti, che dimostrano come la semplicità possa andare a braccetto con l’eccellenza culinaria.

    Un messaggio per tutti

    Il libro si rivolge a un pubblico vasto, dai cuochi esperti ai principianti curiosi, con un linguaggio accessibile e uno stile diretto. Gelisio non si limita a fornire ricette, ma invita a riflettere sull’impatto che ogni scelta alimentare ha sull’ambiente. Dalla preferenza per ingredienti locali e di stagione alla riduzione degli sprechi alimentari, ogni pagina è un invito ad agire.

    Le mie ricette salvapianeta è più di un libro di cucina: è una guida per chi vuole fare la differenza, dimostrando che il cambiamento può iniziare proprio dai fornelli.

    Per scoprire di più sul lavoro di Tessa Gelisio e le sue iniziative ecologiche, è possibile visitare il sito ecocentrica.it o esplorare le attività di forPlanet Onlus su forplanet.org.

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      Sante verità

      Da cosa nasce cosa, Gino Rivieccio debutta alla regia con un film che celebra famiglia e identità

      Prodotto da Antracine di Edoardo Angeloni e Simona Cisale, girato tra Campania e Alto Adige, il film sarà nelle sale dal 10 settembre dopo l’anteprima alla Mostra di Pompei. Nel cast Maurizio Mattioli, Maria Sole Pollio e Susy Del Giudice.

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        Sta per arrivare in sala Da cosa nasce cosa, il film che segna il debutto alla regia di Gino Rivieccio, volto amato del teatro e della televisione. Una sfida personale e artistica che lo vede non solo dietro la macchina da presa ma anche protagonista di una storia che, con leggerezza e ironia, mette al centro famiglia, identità e radici.

        Il progetto nasce da un soggetto scritto da Alessandra D’Antonio, moglie di Rivieccio, sviluppato con Gustavo Verde, storico autore che da anni accompagna la carriera del comico napoletano. A produrre è Antracine Produzioni di Edoardo Angeloni, insieme a Simona Cisale, con il patrocinio morale dei Comuni di Merano, Villa Literno e Pozzuoli. Una produzione indipendente, senza finanziamenti pubblici, realizzata grazie alla passione di chi ha creduto nella storia e nella forza del suo messaggio.

        La trama ruota attorno a una famiglia proprietaria di un caseificio: le figlie, ognuna con le proprie fragilità e i propri sogni, affrontano amori e confronti con realtà diverse. Attraverso dinamiche quotidiane, il film racconta con leggerezza quanto i legami possano aiutare a superare pregiudizi identitari e culturali.

        Il cast unisce volti noti e giovani interpreti: Susy Del Giudice, Maria Sole Pollio, Antonella Morea, Anna Gaia Sole, Salvatore Lioniello, Mery Esposito, Lello Pirone, Giuseppe Sannino, Gigi Attrice, Alessandra Ierse, Tilde De Spirito, Gianni Ferreri, Pauli Nauli e, in un ruolo di rilievo, Maurizio Mattioli.

        Le riprese hanno toccato luoghi diversi e simbolici: Villa Literno e Castel Volturno, spesso raccontati per fatti di cronaca, ma qui riscoperti come scenari di vitalità e cultura, e Merano, che ha offerto paesaggi suggestivi e un appoggio istituzionale concreto.

        Da cosa nasce cosa è stato presentato in anteprima alla Mostra di Pompei come unico film italiano in concorso e arriverà nelle sale il 10 settembre 2025. Dopo l’uscita cinematografica sarà disponibile anche in streaming, per raggiungere un pubblico ancora più vasto.

        Per Rivieccio è molto più che un esordio: è una dichiarazione d’amore al cinema e al suo pubblico. E non sarà l’unico progetto del suo anno: l’attore sarà protagonista anche in tv e a teatro, con una sorpresa in arrivo che si annuncia già molto attesa.

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          “Beautiful” torna in Italia: Brooke, Ridge ed Eric sbarcano tra Napoli e Capri

          Nuove puntate speciali di “Beautiful” verranno girate tra le strade di Napoli e i panorami di Capri. Brooke, Ridge, Eric e Nick saranno protagonisti di una trasferta italiana che verrà trasmessa negli Stati Uniti nel 2025 e in Italia nel 2026. Evento pubblico previsto al Maschio Angioino.

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            La soap opera più vista del pianeta ha scelto ancora una volta l’Italia come sfondo delle sue storie. Dopo Roma, Venezia, Portofino e il Lago di Como, Beautiful tornerà nel Belpaese dal 28 al 31 maggio 2025, con nuove puntate ambientate tra Napoli e Capri. Una trasferta di quattro giorni destinata a lasciare il segno, anche per il grande ritorno di uno dei personaggi più amati.

            Ci saranno Brooke, Eric e Ridge

            Saranno quattro i protagonisti storici coinvolti nelle riprese italiane: Katherine Kelly Lang (Brooke Logan), John McCook (Eric Forrester), Thorsten Kaye (Ridge Forrester) e Jack Wagner, che tornerà nei panni dell’indimenticato Nick Marone, assente da anni ma ancora amatissimo dal pubblico italiano.

            Napoli e Capri

            La scelta di Napoli e Capri non è casuale. L’Italia è da sempre uno dei paesi più affezionati alla serie, seguita ogni giorno da milioni di telespettatori su Canale 5 alle 13.40. Dopo il successo delle puntate girate nel 2023 a Roma, il team guidato dal produttore esecutivo e capo sceneggiatore Bradley Bell ha deciso di tornare nel nostro Paese, scegliendo due delle sue mete più iconiche.

            Il pubblico italiano potrà vedere questi episodi nel corso del 2026, mentre la messa in onda americana è prevista per luglio 2025. Ma l’attesa per i fan non sarà solo televisiva: è stato infatti annunciato un evento aperto al pubblico sabato 31 maggio, dalle ore 14 alle 17, al Castel Nuovo di Napoli, con la presenza degli attori.

            Non è la prima volta che Beautiful fa tappa fuori dagli Stati Uniti. Oltre alle numerose trasferte italiane (Como nel 1997, Venezia nel 1999, Portofino nel 2002, Puglia nel 2012, Roma nel 2023), il set della soap ha toccato Abu Dhabi, Dubai, Australia, Danimarca, Francia, Messico, Principato di Monaco, Paesi Bassi. Oltre a incontri e tour con i fan in Sudafrica, Bulgaria, Islanda, Finlandia, Belgio, Canada e Grecia.

            Dal 1987, anno del debutto, la soap ha conquistato oltre 100 paesi nel mondo, mantenendo un legame speciale con il pubblico italiano. Un rapporto che, a giudicare dall’entusiasmo con cui ogni trasferta viene accolta, non accenna a spegnersi.

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              Sante verità

              Dona il tuo 5×1000 agli animali: un gesto che non ti costa nulla, ma vale tantissimo

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                Basta una firma per cambiare la vita di tanti animali in difficoltà. Con il tuo 5×1000 alla Lega Italiana per la Difesa degli Animali e dell’Ambiente Onlus, puoi sostenere chi ogni giorno si batte per proteggere e curare gli amici a quattro zampe, offrendo loro una seconda possibilità.

                Non serve fare grandi sforzi: è un gesto semplice, gratuito e immediato. Quando compili la dichiarazione dei redditi (CUD, 730 o Modello Unico), cerca la sezione “Scelta per la destinazione del cinque per mille dell’IRPEF”. Troverai un riquadro dedicato agli enti del Terzo Settore: firma e inserisci il codice fiscale 02692940139.

                Con quella firma contribuirai concretamente al lavoro della Lega Italiana Difesa Animali e Ambiente, presieduta dall’onorevole Michela Vittoria Brambilla, impegnata da anni nella difesa dei diritti degli animali. Ogni euro ricevuto viene trasformato in cibo, cure veterinarie, ricoveri, salvataggi e campagne di sensibilizzazione.

                E non finisce qui: puoi fare ancora di più, invitando amici, familiari e colleghi a fare la stessa scelta. Condividi la campagna, racconta perché hai deciso di sostenere questa causa, aiuta a diffondere un messaggio importante: gli animali non hanno voce, ma tu puoi prestargliela.

                Non aspettare. Ogni firma è un passo avanti verso un futuro più giusto e rispettoso per chi non può difendersi.
                Per saperne di più, visita il sito ufficiale della Lega Italiana Difesa Animali e Ambiente.

                Codice fiscale da inserire: 02692940139
                www.leidaa.info

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