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Lifestyle

Niksen, l’arte di non fare nulla senza farsi perseguitare dai sensi di colpa

Sembra una parola di origine nipponica e invece Niksen identifica un arte che alcuni attribuiscono all’Olanda l’arte di non fare nulla.

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    Sembra una parola di origine nipponica e invece Niksen identifica un arte che alcuni attribuiscono all’Olanda l’arte di non fare nulla. Ma proprio nulla nulla senza avere sensi di colpa. Eh già perché se non siamo indaffarati a fare o pensare qualche cosa spesso ci sentiamo in colpa. In realtà scopriamo che non si tratta di “non fare nulla”, ma, meglio, di “non porsi obiettivi per ogni azione che compiamo”. Alla faccia del burnout – caricarsi di troppo lavora – il Niksen si sta diffondendo a macchia d’olio. E’ vero comunque che il termine Niksen è diventato di tendenza a colpi di successi editoriali.

    L’errore è porsi sempre degli obiettivi

    Olga Mecking è l’autrice di “Niksen: Embracing the Dutch Art of Doing Nothing “(Harvest editore) uscito proprio mentre i Paesi Bassi entravano nel primo lokdown alla fine del 2020. Un successo tradotto in 13 lingue (non ancora l’italiano), che ha conquistato soprattutto i francesi. E ha dato il “la” a una nuova tendenza mondiale “L’arte di non fare assolutamente nulla, o meglio, di non porsi alcuno scopo”. Un anno dopo in Italia Giunti editore ha pubblicato il testo di Annette LavrijsenL’arte di non fare niente per vivere slow“.

    In effetti è come scrive Olga Mecking, ci risulta difficile non guardare un film, non scorrere i social media, non leggere le email… “Il fatto è che abbiamo sempre in mente qualche tipo di risultato“, dice Olga. “In ogni nostra azione pensiamo a cosa serve, se è fatta bene o male, qual è l’obiettivo. Quando prepariamo i pasti, per esempio, spesso ci chiediamo ‘Questo piatto mi aiuterà a dimagrire o ‘mi renderà più sano. Se ci concediamo una passeggiata, miriamo all’obiettivo dei 10.000 passi quotidiani consigliati per la salute. Ma in questo modo, perdiamo il semplice piacere di mangiare o di camminare”. E’ questo quindi il vero significato di Niksen, non fissarsi su alcun obiettivo?

    Ma perché “a non far nulla” ci si sente in colpa?

    Molte persone al solo pensiero di non essere indaffarate a compiere qualche azione perderebbero la testa, andrebbero in tilt. Perché la nostra mente fa il suo mestiere: ovvero c propone ogni secondo idee. A “non far nulla” ci si sente in colpa. Carolien Hamming, fondatrice e ceo di CSR Centrum, un centro di ricerca sullo stress e sulla resilienza appena a sud di Utrecht, ha qualche dubbio sul successo che questa ‘filosofia’ nei Paesi Bassi. Gli olandesi con il Niksen non hanno nulla a che fare, dice. “Non ha niente a che vedere con la nostra cultura. Al contrario, noi siamo calvinisti e abbiamo la cultura del lavoro nel sangue. Siamo cresciuti nella convinzione che dobbiamo sempre essere utili e disponibili. Il Niksen è il diavolo da cui non viene nulla di buono”.

    Eppure l’idea di non fare nulla piace

    Eppure pur avendo un livello di benessere ai vertici europei questo modo di prendere la vita si è diffusa rapidamente. Il 64% degli olandesi ha sperimentato lo stress derivato dal troppo lavoro. “Il burnout non è un fenomeno unicamente olandese, ma è un problema crescente anche da noi”, ha spiegato Roel Fransen, responsabile delle risorse umane presso Oval, un’azienda che promuove l’impegno sul posto di lavoro. Secondo Fransen il fenomeno non è “uno stile di vita ‘propria’ olandese, ma piuttosto una reazione alla vita moderna”. Olga Mecking nel suo libro invita i suoi lettori a “non porsi obiettivi per ogni azione che si compie”. E suggerisce di dedicarsi consapevolmente a non fare nulla di produttivo, lasciando che la mente vaghi libera e allontanando il disagio che ne può derivare. In sintesi Niksen significa fermarsi e apprezzare il momento presente e abbandonare la fretta. provare a non pensare all’utilità delle nostre azioni, fare qualcosa (o non fare nulla) per godersi il momento. Stop.

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      Cucina

      La colazione soffice che “accende” il metabolismo e spegne la fame fino a cena

      Bassi livelli di zuccheri, proteine nobili e il segreto delle fibre idrosolubili: ecco perché la versione light del dolce americano più amato è diventata il segreto dei nutrizionisti per controllare l’appetito tutto il giorno.

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      La colazione soffice che "accende" il metabolismo e spegne la fame fino a cena

        C’è una linea sottile che separa il paradiso dei golosi dall’inferno del senso di colpa, e di solito è spessa quanto un pancake. Per anni la colazione all’americana è stata etichettata come il “peccato originale” della dieta: una bomba di carboidrati raffinati, burro e sciroppo d’acero capace di far impennare la glicemia prima ancora di aver allacciato le scarpe.

        Oggi, però, la biochimica degli alimenti ha ribaltato le regole del gioco. Esiste una versione “smart” del pancake che non solo vanta pochissime calorie, ma possiede un superpotere biologico: sazia per ore, riducendo drasticamente quegli attacchi di fame nervosa che di solito ci spingono verso il distributore automatico dell’ufficio a metà mattina.

        La chimica della sazietà: non tutte le calorie sono uguali

        Il segreto di questo miracolo mattutino non sta nella magia, ma nella scelta degli ingredienti strategici. Sostituendo la farina bianca e lo zucchero con albume d’uovo, farina d’avena integrale o di lupini, e una base di ricotta magra o yogurt greco, si crea un mix nutrizionale perfetto.

        Ecco come questa combinazione lavora per noi:

        • Il picco glicemico piatto: A differenza dei cornetti industriali, ricchi di zuccheri semplici che causano un rapido picco di energia seguito da un “crash” ipoglicemico (responsabile della fame chimica dopo appena due ore), l’avena rilascia carboidrati a lento rilascio.
        • La carica dei peptidi: Le proteine dell’albume e dello yogurt stimolano la produzione di colecistochinina e GLP-1, gli ormoni che segnalano al cervello che siamo biologicamente pieni.
        • L’effetto spugna delle fibre: I beta-glucani presenti nell’avena assorbono acqua nello stomaco, formano un gel che rallenta lo svuotamento gastrico e prolunga la sensazione di pienezza.

        I numeri nel piatto: il confronto

        Per capire l’efficacia di questa strategia, basta guardare i dati medi per porzione:

        Tipo di ColazioneCaloriePotere SazianteDurata dell’energia
        Cornetto e Cappuccino zuccherato~450 kcalMolto basso1-2 ore
        Pancake Classico (burro e sciroppo)~550 kcalMedio-basso2 ore
        Fitness Pancake (Avena + Albume)~220 kcalAltissimo4-5 ore

        La curiosità scientifica: Uno studio sui comportamenti alimentari ha dimostrato che chi assume una colazione ad alto contenuto proteico e di fibre riduce spontaneamente l’introito calorico durante il pranzo e la cena, poiché si stabilizzano i livelli di grelina, l’ormone della fame.

        Il trucco dello chef (e del nutrizionista)

        Per dare il colpo di grazia alla fame senza impattare sulla bilancia, il segreto sta nel topping. Banditi i fiumi di sciroppo d’acero, via libera a una spolverata di cannella (che aiuta a regolare ulteriormente la glicemia), una manciata di mirtilli freschi ricchi di antiossidanti o un velo di crema di arachidi al 100% (i grassi buoni aumentano la sazietà a lungo termine).

        Insomma, la scienza lo conferma: si può restare in forma mangiando pancake. Il palato ringrazia, la linea pure, e la fame può attendere.

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          Tempo libero ed interessi

          Melanie C infiamma il Pride Village con la sua unica ed esclusiva data italiana

          Sabato 4 luglio l’iconica ex Spice Girl sale in consolle al Palaconcerti della Fiera. Non solo nostalgia anni ’90: l’artista britannica porta nel nostro Paese un DJ set electro house ispirato alla club culture e al suo ultimo progetto discografico.

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          Melanie C infiamma il Pride Village con la sua unica ed esclusiva data italiana

            Preparate le sneakers e rispolverate la nostalgia per le tute in acetato: una delle leggende del pop mondiale sta per sbarcare in Italia per un appuntamento imperdibile. Sabato 4 luglio, il Palaconcerti della Fiera di Padova ospiterà Melanie C per la sua unica ed esclusiva data italiana dell’anno. L’indimenticabile Sporty Spice delle Spice Girls sarà la protagonista assoluta della diciannovesima edizione del Pride Village, svestendo per una sera i panni della cantante pop per indossare quelli, decisamente scatenati, di DJ internazionale.

            Un colpaccio per la kermesse padovana, che si conferma il festival estivo inclusivo più grande e importante del Settentrione, pronto ad accogliere oltre 250.000 persone in tre mesi di eventi su un’area di ben 9.000 metri quadrati.

            Dai palchi mondiali alla consolle di Ibiza

            Con oltre venticinque anni di carriera alle spalle, Melanie C non ha mai smesso di evolversi. Se il mondo la ricorda per i record planetari infranti con la girl band più famosa di sempre, negli ultimi anni l’artista britannica ha trovato la sua seconda casa nella clubbing culture globale.

            Oggi Melanie è una DJ apprezzata e richiestissima, capace di muoversi con disinvoltura dai palchi dei festival internazionali fino alle consolle di templi della notte come il Pacha e il Mambo di Ibiza. Questa svolta artistica ha radici profonde nei contesti della nightlife contemporanea e nei party queer iconici come il celebre Sink The Pink, che hanno ispirato la sua nuova identità musicale.

            “Sweat”: un viaggio tra electro house e nostalgia anni ’90

            Il DJ set che riscalderà la notte di Padova sarà un concentrato di energia pura e rifletterà i suoni del suo ultimo lavoro in studio, “Sweat”, una vera e propria lettera d’amore ai rave degli anni Novanta e alla musica dance.

            Il fatto verificato: Melanie C detiene un record storico straordinario: è l’unica artista femminile ad aver raggiunto la vetta della classifica britannica dei singoli come solista, in duo (con Bryan Adams), in quartetto e in quintetto (con le Spice Girls).

            Nel set padovano, l’artista mescolerà tracce electro house, sonorità disco anni ’80 e tracce personali. Tra i brani più attesi spiccano Undefeated Champion e Till It Breaks, inni alla resilienza, e la travolgente title track Sweat, che campiona magistralmente la hit di Diana Ross Work That Body. «Ci sono così tante cose difficili nel mondo — ha raccontato la popstar — che sento il bisogno profondo di portare musica capace di generare gioia pura».

            Il Pride Village e la caccia ai biglietti

            L’evento si inserisce all’interno della XIX edizione del Pride Village, organizzata da Heddy Media con il patrocinio del Comune di Padova e il sostegno di partner storici da sempre vicini alla comunità LGBTQIA+, come Absolut Vodka (pioniera del supporto già dai primi anni ’80), Campari e Heineken. Il festival, che propone talk, teatro, cinema e musica, proseguirà per tutta l’estate fino alla grande chiusura del 12 settembre, che vedrà sul palco Ditonellapiaga.

            Per l’imperdibile notte con Sporty Spice del 4 luglio, i biglietti e le prevendite sono già disponibili sui circuiti Ticketmaster e sul sito ufficiale del Village.

            • Ingresso gratuito: nella fascia oraria 19:30 – 20:30.
            • Fascia serale standard: €9 (dalle 20:30 alle 23:30) e €18 con drink incluso dopo le 23:30.
            • Formula Speciale Palaconcerti: Per assistere al DJ set di Melanie C è disponibile il biglietto speciale “Palaconcerti + Serata” al costo di €36, che garantisce l’accesso all’arena del concerto e a tutte le aree del Village per l’intera notte.

            Il consiglio? Affrettarsi: l’estate pop italiana non è mai stata così calda.

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              Lifestyle

              L’arte del minimalismo, come viaggiare una settimana con soli 10 capi

              Addio valigie XXL e ansie da imbarco. La nuova frontiera del viaggiare leggero si basa sulla regola del “capsule wardrobe”: combinazioni geometriche e tessuti intelligenti per essere impeccabili da mattina a sera.

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              L'arte del minimalismo, come viaggiare una settimana con soli 10 capi

                Chi l’ha detto che per essere chic in vacanza serva un intero armadio al seguito? Con le tariffe delle compagnie aeree sempre più rigide sui bagagli extra e lo stress dei trolley smarriti, l’ossessione del viaggiatore contemporaneo ha un nuovo nome: viaggiare leggeri. La sfida sembra impossibile – infilare tutto il necessario per sette giorni in un piccolo zaino o in un trolley da cabina – ma la soluzione esiste ed è racchiusa nella filosofia del capsule wardrobe da viaggio.

                Bastano esattamente 10 capi di abbigliamento strategici per affrontare una settimana lontano da casa con stile, comfort e zero rimpianti.

                La formula matematica del 5-4-3-2-1 (Sfatiamo un mito)

                Molti pensano che viaggiare leggeri significhi sacrificare la varietà, costringendosi a indossare le stesse cose ogni giorno. In realtà, il segreto non è la quantità, ma la moltiplicazione degli abbinamenti. Gli esperti di lifestyle applicano spesso una regola empirica per ottimizzare lo spazio, adattandola alla quota dei 10 capi d’abbigliamento principali (escludendo intimo e pigiami).

                Il fatto verificato: Per far funzionare una valigia minimalista, tutti i capi devono essere interscambiabili. Questo significa bandire le stampe difficili e adottare una palette di massimo 3 colori (due neutri, come bianco, nero o beige, e un colore accento, come il blu aviazione o il verde salvia). Se ogni pezzo superiore si abbina a ogni pezzo inferiore, 5 maglie e 3 pantaloni generano matematicamente 15 combinazioni diverse.

                La check-list dei 10 pezzi salvavita

                Cosa mettere, concretamente, nel trolley per una settimana estiva o primaverile? Ecco la selezione perfetta dei dieci elementi essenziali:

                • 3 Pezzi inferiori: Un pantalone in lino o cotone leggero, un jeans versatile e uno short (o una gonna fluida).
                • 4 Pezzi superiori: Una camicia di lino bianca (da usare anche come copricostume o giacca leggera), una t-shirt basic di ottima fattura, un top elegante per la sera e una canotta in maglia fine.
                • 1 Vestito passe-partout: Un abito leggero, trasformabile da giorno (con sneakers) a sera (con un sandalo).
                • 2 Capi spalla/Stati extra: Un blazer leggero o una giacca di jeans, e un maglione sottile per l’aria condizionata del viaggio o le serate fresche.

                I trucchi degli esperti: tessuti e accessori

                Per far sì che questa strategia funzioni, la scelta dei materiali è cruciale. I viaggiatori seriali evitano i tessuti che si sgualciscono solo a guardarli. Via libera a fibre tecniche leggere, lyocell, o cotone fiammato. E per il lino? Il trucco è arrotolare i capi anziché piegarli (il famoso metodo rolling), ottimizzando gli spazi e riducendo le pieghe.

                Infine, il vero asso nella manica per cambiare identità a un look senza occupare spazio sono gli accessori. Una cintura gioiello, un paio di occhiali da sole di design o una sciarpa di seta colorata pesano pochi grammi, ma hanno il potere di trasformare la stessa identica t-shirt bianca da “divisa da aeroporto” a “look da aperitivo sul rooftop”.

                Pronti a fare i bagagli in dieci minuti e a superare i controlli di sicurezza col sorriso? Il viaggio leggero non è solo una comodità, è uno stato mentale.

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