La fine delle festività segna per molti il ritorno alla normalità: sveglia che suona presto, traffico, scadenze e impegni lavorativi che riprendono senza sconti. Non è raro vivere questo passaggio con irritabilità, malinconia o calo di energia. Gli psicologi lo definiscono post-holiday blues, una reazione temporanea legata al brusco cambio di ritmo tra il periodo festivo e la quotidianità.

Perché il rientro è così faticoso

Durante le feste, il corpo e la mente si abituano a orari più flessibili, maggiori occasioni sociali e minori responsabilità. Dal punto di vista biologico, diminuiscono i livelli di stress legati al lavoro, mentre aumentano quelli di dopamina e serotonina associati al piacere e alla socialità. Tornare improvvisamente a una routine rigida può creare una sorta di “shock”, con effetti sul tono dell’umore e sulla concentrazione.

A incidere è anche l’aspetto psicologico: le vacanze rappresentano una parentesi di libertà e aspettative positive. Quando si chiude, può emergere un senso di vuoto o di insoddisfazione, soprattutto se il lavoro viene percepito come fonte di pressione o scarsa gratificazione.

I segnali da non sottovalutare

Un leggero malumore nei primi giorni è normale, ma alcuni campanelli d’allarme meritano attenzione: insonnia persistente, forte apatia, ansia costante o difficoltà a svolgere le attività quotidiane. In questi casi, il rientro può amplificare un disagio già presente e non andrebbe liquidato come semplice pigrizia.

Come prepararsi mentalmente al rientro

Gli esperti consigliano di non pretendere troppo da sé stessi nei primi giorni. Riprendere gradualmente i ritmi, pianificando le attività più impegnative dopo la fase iniziale, aiuta a ridurre lo stress. Anche ristabilire orari regolari di sonno già qualche giorno prima del rientro favorisce un adattamento più dolce.

Un altro elemento chiave è il controllo delle aspettative: pensare di tornare subito al 100% rischia di aumentare frustrazione e senso di inadeguatezza. Meglio concentrarsi su piccoli obiettivi quotidiani, realistici e raggiungibili.

Strategie pratiche per ritrovare equilibrio

Integrare nella giornata pause brevi ma rigeneranti, come una camminata o qualche esercizio di respirazione, aiuta il sistema nervoso a gestire la tensione. Anche l’attività fisica regolare è un alleato prezioso per riattivare energia e buonumore.

Sul piano mentale, può essere utile dare continuità a ciò che ha fatto stare bene durante le feste: un hobby, un momento di lettura, il tempo per sé. Non tutto deve essere sacrificato al rientro lavorativo.

Quando chiedere aiuto

Se il disagio si prolunga per settimane e interferisce con la vita personale e professionale, rivolgersi a uno psicologo può aiutare a comprendere le cause profonde del malessere e a individuare strategie personalizzate.

Ripartire senza strappi

Il rientro al lavoro dopo le feste non è una gara di resistenza, ma una fase di transizione. Accettare un po’ di fatica iniziale, ascoltare i propri bisogni e procedere per gradi permette di trasformare un momento temuto in un’occasione per ripensare i propri equilibri e ripartire con maggiore consapevolezza.

La millefoglie è uno dei dolci più iconici della pasticceria europea: strati sottili di pasta sfoglia alternati a creme morbide, nati dalla tradizione francese ma da tempo entrati stabilmente anche nelle cucine italiane. Tra le varianti più amate c’è quella con ricotta e gocce di cioccolato, ispirata ai sapori del Sud e capace di unire leggerezza e gusto deciso.

La ricotta, soprattutto quella vaccina ben scolata, rende il ripieno più delicato rispetto alla classica crema pasticcera, mentre il cioccolato aggiunge una nota golosa senza appesantire. Il risultato è un dolce equilibrato, ideale sia come fine pasto che per un’occasione speciale.

Gli ingredienti (per 6 persone)

• 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
• 400 g di ricotta vaccina fresca, ben scolata
• 120 g di zucchero a velo
• 80 g di gocce di cioccolato fondente
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
• Zucchero a velo q.b. per la decorazione
• Latte o acqua q.b. per spennellare

Il procedimento

Per prima cosa, preriscaldate il forno a 180°C in modalità statica. Srotolate la pasta sfoglia e dividetela in rettangoli uguali. Bucherellate la superficie con una forchetta per evitare che gonfi troppo in cottura, spennellate leggermente con latte o acqua e infornate per circa 15-18 minuti, finché la sfoglia risulta dorata e croccante. Una volta cotta, lasciatela raffreddare completamente.

Nel frattempo preparate la crema: setacciate la ricotta in una ciotola per renderla liscia e priva di grumi, quindi unite lo zucchero a velo e la vaniglia. Mescolate con una spatola o una frusta a mano fino a ottenere una consistenza omogenea. Solo alla fine incorporate le gocce di cioccolato, distribuendole in modo uniforme.

A questo punto si passa al montaggio. Disponete un primo strato di sfoglia su un piatto da portata, farcitelo con uno strato generoso di crema alla ricotta, quindi coprite con un secondo rettangolo di sfoglia. Ripetete l’operazione fino a esaurire gli ingredienti, terminando con la sfoglia.

Prima di servire, spolverizzate abbondantemente con zucchero a velo. Per un risultato più compatto, potete lasciare riposare la millefoglie in frigorifero per circa 30 minuti, ricordando però che va consumata in tempi brevi per mantenere la sfoglia croccante.

Un dolce semplice ma di grande effetto

La millefoglie alla ricotta con gocce di cioccolato dimostra come bastino pochi ingredienti di qualità per ottenere un dessert elegante e appagante. Una ricetta che unisce tradizione e semplicità, perfetta per chi cerca un dolce scenografico senza rinunciare alla freschezza e alla genuinità dei sapori.

Quando un gatto scappa di casa, la preoccupazione dei proprietari è immediata. A differenza dei cani, i felini sono spesso considerati animali indipendenti, ma questo non significa che le loro fughe siano casuali o prive di significato. Dietro l’allontanamento di un gatto c’è quasi sempre una motivazione, legata al suo istinto, al suo stato emotivo o all’ambiente in cui vive.

L’istinto esplorativo e territoriale

Il gatto è, per natura, un animale territoriale ed esploratore. Anche gli esemplari cresciuti esclusivamente in appartamento conservano un forte impulso a conoscere e controllare lo spazio circostante. Balconi, finestre aperte o porte lasciate socchiuse diventano occasioni irresistibili per spingersi oltre i confini domestici. Nei gatti non sterilizzati, questo comportamento è ancora più marcato: la ricerca di un partner può spingerli ad allontanarsi anche per giorni.

Stress e cambiamenti in casa

Una delle cause più sottovalutate è lo stress ambientale. Traslochi, ristrutturazioni, l’arrivo di un nuovo animale o di un bambino, ma anche rumori improvvisi e continui, possono generare insicurezza. In questi casi, la fuga rappresenta un tentativo di allontanarsi da una situazione percepita come minacciosa. I gatti sono animali abitudinari e qualsiasi alterazione della routine può influire profondamente sul loro comportamento.

Noia e mancanza di stimoli

Un gatto che vive in un ambiente povero di stimoli può cercare all’esterno ciò che non trova in casa. Noia, scarsa attività fisica e assenza di interazioni possono spingere l’animale a esplorare nuovi spazi. Tiragraffi, giochi interattivi e momenti quotidiani di gioco con il proprietario sono fondamentali per ridurre questo rischio.

Paura e reazioni improvvise

Fuochi d’artificio, temporali, lavori stradali o rumori forti possono scatenare reazioni di fuga istintiva. In situazioni di panico, il gatto non ragiona e può correre lontano senza orientamento, perdendo la strada di casa. È uno dei motivi per cui molte sparizioni avvengono durante feste o eventi rumorosi.

Problemi di salute o disagio

In alcuni casi, l’allontanamento può essere un segnale di malessere fisico o psicologico. Un gatto che sta male può isolarsi o cercare luoghi tranquilli. Per questo, se la fuga è preceduta da cambiamenti nel comportamento – inappetenza, aggressività, apatia – è importante consultare un veterinario.

Come prevenire le fughe

La prevenzione passa da piccoli accorgimenti: sterilizzazione, messa in sicurezza di finestre e balconi, arricchimento dell’ambiente domestico e rispetto delle esigenze del gatto. Anche l’identificazione con microchip è fondamentale, perché aumenta le possibilità di ritrovamento.

La fuga di un gatto non è mai un capriccio. È un messaggio da interpretare, un segnale che qualcosa nel suo mondo non funziona come dovrebbe. Comprenderne le cause aiuta non solo a evitare che scappi di nuovo, ma anche a costruire una convivenza più serena e sicura.