Televisione
C’è chi dice NO… persino allo chef Alessandro Borghese
4 ristoranti è un format televisivo molto seguito, anche se non è la prima volta che alcuni locali rifiutano l’offerta di parteciparvi.
Pur essendo molto apprezzato dal grande pubblico, Il format televisivo 4 Ristoranti di Alessandro Borghese, in onda sul canale 8, pare non riscuotere un successo unanime tra gli esercizi della ristorazione. In onda da svariate stagioni, il cooking show mette in gara 4 ristoratori di una stessa città. Ogni concorrente invita a cena gli altri tre che commentano e votano location, menù, servizio, conto e una portata special.
Non tutti fanno la fila per esserci
Un noto cuoco ha recentemenete rifiutato di partecipare al programma: il suo “no” si aggiunge a quello di altri chef. Nonostante questa gara riuslti indubbiamente una grande vetrina promozionale. L’ultimo ad aver rifiutato di partecipare è Marco Ocram, titolare del Ristorante e Cocktail Bar Al Domm, situato in via XX Settembre a Crema. Borghese incassi quindi un altro rifiuto, vediamo chi sono gli altri e perchè non hanno risposto “presente” alla chiamata.
La tentazione del piccolo schermo
Stando a quanto riferisce un media locale, il proprietario del locale, “location elegante, dalle atmosfere particolari, eleganti e belle“, avrebbe optato per il “gran rifiuto”, non volendosi far trascinare dal “fascino della televisione“. Va detto comunque che Ocram, ad oggi, non ha confermato la notizia. Di sicuro Al Domm non è l’unico ristorante di rango ad aver rifiutato di partecipare a 4 Ristoranti. Solo a Crema e dintorni, per una puntata che doveva decretare il migliore fra gli esercizi della zona con la classica sfida a punteggi, Borghese ha registrato il “no” di Claudio Brambilla della Trattoria Al Balurdù e del ristorante Botero.
Le ragioni del Balurdù
“Abbiamo preferito declinare l’invito. In presa diretta seguiamo, per così dire a 360 gradi, la conduzione del Balurdù, aperto e gettonatissimo, fortunatamente, tanto a mezzogiorno, quanto alla sera. Ma proprio per non trascurare tutti i clienti e gli amici che vengono a trovarci, per la nostra cucina, quotidianamente, non ce la siamo sentita di chiudere per qualche giorno il locale, trasformandolo, in un pur importantissimo set televisivo“, ha detto il proprietario Claudio Brambilla. Quindi nulla di personale contro Borghese ma solamente una ragione di business.
Un po’ più ironico lo Chalet dello Sport di Faenza
Rifiutando la proposta della produzione del programma, lo chef Francesco Vitucci, titolare dello Chalet dello Sport di Faenza, ha spiegato di aver detto “no” ad Alessandro Borghese perché non gli sono “mai piaciute le gare a chi è più bravo“. Ha comunque fatto i complimenti al format 4 Ristoranti, ma ci ha tenuto a sottolineare che lui vince ogni giorno, quando i suoi clienti fanno letteralmente “la corsa per prenotare un tavolo, quando siete felici per come vi serve mia moglie e il mio meraviglioso staff, per le chiacchiere che ci facciamo ai tavoli ogni volta che esco dalla cucina e vengo a salutarvi“.
Anche a Firenze qualcuno non cede al fascino seduttivo della tv
In Toscana, precisamente a Firenze, si trova lo storico Grotta Parri di via Bolognese, in zona Ponte Rosso. Il titolare, Riccardo Parri, anche lui scettico sull’efficacia del programma, ha spiegato che il locale esiste da più di 70 anni e, nonostante la vetrina televisiva sulla quale non discute, ha preferito rifiutare per non correre il rischio di snaturarne lo spirito che li contraddistingue dall’inizio: “Noi siamo così, si mangia sulle tovagliette, ci produciamo il vino e l’olio da soli, a Montespertoli. La trattoria è stata fondata da mio nonno: è nata così e così ci piace che rimanga“, ha dichiarato. Borghese se ne farà una ragione, la sua trasmissione è come un piatto servito a tavola. Anche se confezionato con tutti i crismi, non può certo ambire di piacere a tutti: de gustibus…
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Televisione
Giochi a premi, nostalgia e sfida d’ascolti: nel 2025 la guerra tra Rai e Mediaset si è riaperta e il 2026 promette nuovi colpi bassi
Nel racconto di fine anno torna il derby televisivo: Mediaset rilancia con i game show e l’effetto nostalgia, la Rai risponde tra investimenti sulle fiction, cronaca nera e il problema Rai 2. Sullo sfondo, Sanremo e il risiko di volti e programmi.
È tutta qui, la nuova guerra. Non nei grandi manifesti sull’“informazione” o sulla “missione” del servizio pubblico, ma nella cosa più semplice e feroce della televisione: la compagnia che fai a chi cena, e quanto a lungo riesci a trattenerlo sul divano. Nel 2025 la competizione tra Rai e Mediaset si è riaperta con una chiarezza quasi vintage: giochi a premi, nostalgia e un pubblico sempre più abitudinario, pronto a premiare chi azzecca il rito serale.
A Cologno Monzese il colpo più doloroso, nel racconto che circola, lo avrebbe assestato Pier Silvio Berlusconi con La Ruota della fortuna, capace di mettere in difficoltà – in modo sistematico – il costosissimo “Affari tuoi” affidato a Stefano De Martino. Il messaggio è brutale: non serve inventare il futuro, se il passato funziona ancora.
Nostalgia che fa share, non filosofia
La Ruota della fortuna viene descritta come il simbolo dell’anno in cui sono tornate le ostilità: un format di decenni fa, messo al centro di una programmazione che, in alcuni giorni, avrebbe persino disegnato un trittico di game show in sequenza. E nel 2026 il copione potrebbe rinforzarsi con la riedizione di Ok il prezzo è giusto. Il punto non è solo l’effetto amarcord: è la convenienza. La nostalgia costa meno, rende di più e riduce i rischi.
Viale Mazzini e la partita che passa da Rai 2
Se Mediaset gioca sull’usato sicuro, in Rai la priorità, secondo questa ricostruzione, è rianimare Rai 2, con un Tg2 in crisi di ascolti che trascina verso il basso il resto della serata. La rete “morente” è il nodo politico e industriale: puoi cambiare volti, sperimentare formule, persino inseguire un modello di approfondimento “alternativo”, ma se il pubblico scappa prima ancora della prima serata il problema diventa strutturale.
Gli esperimenti che non trovano casa
Nel testo si sottolinea che anche Mediaset avrebbe i suoi guai: gli esperimenti informativi non sfonderebbero e il tentativo di riposizionamento “meno retequattrista” resterebbe fragile. La televisione, qui, torna a essere una macchina semplice: se il tuo pubblico vuole un certo linguaggio e tu gliene offri un altro, il telecomando decide senza appello.
Sanremo come prossimo campo di battaglia
Lo scontro del 2026, poi, ha una data cerchiata: Sanremo. Negli anni scorsi Mediaset ha spesso rinunciato alla controprogrammazione, ma la riapertura delle ostilità potrebbe cambiare la strategia. E se il Festival resta l’evento che “incorona” la Rai, il resto dell’anno – tra palinsesti, ritorni eccellenti e prodotti a basso rischio – racconta quanto la tv generalista stia cercando, più che innovare, di restare viva.
In fondo, come scrive questo pezzo, è una questione d’immortalità: quella dei modelli che non muoiono mai, e che tornano a tormentare chi pensava di averli superati.
Televisione
Promossi e bocciati tv 2025: tra scoppole, nostalgia e nuovi reality, la stagione si riassume in una parola sola: sopravvivenza
Il 2025 televisivo ha rimesso al centro i game show e l’effetto nostalgia: La ruota della fortuna diventa caso nazionale e ridisegna l’access. Intanto resistono le “certezze” del pubblico, mentre alcune scommesse si spengono in fretta e un’assenza pesa più di molte novità.
Se c’è una fotografia del 2025 televisivo, non è un grande talk sull’attualità né un’inchiesta da prima serata. È un telecomando che si ferma, ogni sera, su un rito semplice: gioco, riconoscibilità, abitudine. E dentro questa logica si capisce perché il volto dell’anno, nel bene e nel male, sia quello sorridente di Gerry Scotti e della sua Ruota.
La ruota che ha risvegliato la guerra degli ascolti
Il ritorno de La ruota della fortuna viene raccontato come un successo pieno, capace di dominare l’access prime time e di “rifilare scoppole” al rivale di Rai 1. Nel bilancio che circola, il punto non è la fortuna ma la macchina: lavoro autoriale, nuove sfide, rilanci e bonus, più un padrone di casa che fa sembrare semplice ciò che semplice non è. A corredo, la presenza di Samira Lui viene descritta come uno degli elementi che hanno dato al format un volto contemporaneo, al punto da farla indicare “a un passo dall’Ariston”.
Le certezze: quando il pubblico non tradisce
In un anno di sperimentazioni che spesso si sono sgonfiate, alcune certezze restano lì, come colonne. Temptation Island continua a fare il suo mestiere: sembra sempre lo stesso, eppure ogni volta produce una storia che diventa conversazione nazionale, tra falò, rvm e indignazioni a orologeria. Belve conferma lo status di format identitario e, con l’estensione “Crime” e l’idea di una versione con persone comuni, prova a non farsi logorare dal successo. Ballando con le stelle, nel racconto di stagione, si regge su una formula che non passa di moda: narrazione emotiva, competizione, personaggi, e Milly Carlucci come garante del sabato sera Rai.
Nuovi fenomeni e stop clamorosi
La sorpresa più “moderna” arriva dallo streaming: The Traitors viene indicato come il reality che ce l’ha fatta mentre altri deragliavano, colonizzando i social con le sue dinamiche da tradimenti e strategie. Sulla stessa linea, Rip – Roast in peace ha fatto parlare di sé per il meccanismo del roast all’italiana, tra chi lo trova meno graffiante dell’originale e chi lo vede come un potenziale nuovo oggetto di culto.
Sul fronte opposto, l’elenco dei bocciati ha un nome che pesa: l’avventura di Amadeus sul Nove, con Like a star, viene descritta come molto più interessante per le analisi e le dietrologie che per i numeri. E poi c’è il caso Facci ridere con Pino Insegno: lo show resta appiccicato, nel ricordo collettivo, al concorrente “Ruttovibe” e ai suoi rutti “a tempo di musica”, diventati virali soprattutto per la derisione.
Infine lo stop che suona come un cambio d’epoca: Striscia la notizia si ferma in access dopo 35 anni, con la rassicurazione dell’“arrivederci” ma il dato che resta è la portata simbolica di una pausa così. Il 2025, insomma, ha parlato chiaro: la tv generalista non vince quando promette rivoluzioni. Vince quando riesce a far sembrare eterno ciò che, fino a ieri, sembrava vecchio.
Televisione
“Ballando con le Stelle” cerca casa: dopo vent’anni la Rai pronta a lasciare l’Auditorium del Foro Italico
Dopo due decenni all’Auditorium del Foro Italico, la Rai si prepara a salutare la storica sede di Ballando con le Stelle. Tra le ipotesi sul tavolo c’è Saxa Rubra, ma per ora nulla è definitivo.
Dopo vent’anni, anche le certezze più granitiche della televisione possono scricchiolare. Ballando con le Stelle si prepara a cambiare casa, chiudendo una lunga stagione legata all’Auditorium del Foro Italico, storica sede del programma e simbolo di una parte importante dell’intrattenimento Rai del sabato sera. Una notizia che circola da settimane negli ambienti televisivi e che ora prende sempre più consistenza.
L’Auditorium, di proprietà dell’ente Sport e Salute, è stato per due decenni il teatro delle coreografie, dei giudizi severi, delle lacrime e dei trionfi che hanno fatto la fortuna del format. Un luogo diventato quasi parte integrante del programma, riconoscibile quanto la pista da ballo o la giuria.
La fine di un’era al Foro Italico
L’addio all’Auditorium non è solo una questione logistica. Per Ballando con le Stelle rappresenta la chiusura di un ciclo lungo vent’anni, durante il quale il programma ha costruito una propria identità visiva e narrativa anche grazie a quello spazio. Un contenitore che, stagione dopo stagione, è diventato “casa” per concorrenti, maestri e pubblico.
Il distacco, però, sembra ormai inevitabile. Nei prossimi mesi la Rai dovrebbe salutare definitivamente il Foro Italico, aprendo una fase di transizione che coinvolge direttamente Milly Carlucci e il suo gruppo di lavoro, chiamati a ripensare non solo una sede, ma anche l’organizzazione complessiva dello show.
L’ipotesi Saxa Rubra e i nodi da sciogliere
Sul tavolo, al momento, c’è l’ipotesi di uno spostamento negli studi Rai di Saxa Rubra. Una soluzione interna, che consentirebbe all’azienda di ottimizzare costi e logistica, mantenendo il programma all’interno di un perimetro già collaudato.
Ma è un’ipotesi, appunto. Nessuna decisione definitiva è stata presa. Gli spazi di Saxa Rubra, pensati prevalentemente per informazione e produzione quotidiana, dovrebbero essere adattati a uno show che vive di grande spettacolarità, pubblico in studio e scenografie complesse. Un lavoro non banale, che richiede tempo, investimenti e scelte precise.
Un trasloco che pesa anche sul racconto televisivo
Cambiare studio significa anche cambiare atmosfera. Ballando con le Stelle è uno di quei programmi in cui il luogo conta quasi quanto il cast. Il pubblico del sabato sera riconosce spazi, inquadrature, rituali. Spostarli altrove implica un delicato lavoro di continuità: innovare senza rompere il patto con chi segue il programma da anni.
Per Milly Carlucci, che ha costruito il successo del format anche sulla stabilità, questa fase rappresenta una sfida ulteriore. Non solo mantenere gli ascolti, ma far percepire il cambiamento come un’evoluzione naturale, non come uno strappo.
Lavori in corso, decisioni rimandate
Al momento, la parola d’ordine è prudenza. Nessun annuncio ufficiale, nessuna sede confermata. Solo la certezza che, dalla prossima stagione, Ballando con le Stelle non danzerà più all’Auditorium del Foro Italico. Tutto il resto è ancora in movimento, tra valutazioni tecniche e scelte strategiche.
Una cosa però è chiara: dopo vent’anni, anche Ballando con le Stelle si prepara a cambiare pista. E come spesso accade in tv, sarà il pubblico a decidere se il nuovo passo sarà quello giusto.
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