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Televisione

Il mondo degli chef è una “mafia”: c’è chi vuota il sacco

“Gli chef non sono artisti. Pensate ai conti, non a fare le star”: questa la dura accusa del direttore della Cucina Italiana di Firenze. Invocando una riappropriazione corretta del ruolo, svincolandosi finalmente dalle logiche di like social e ascolti tv.

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    Una volta il cibo era espressione della cultura popolare e soprattutto degli affetti. Anche quando la penuria di materie prime metteva a dura prova la gestione della dispensa e l’elaborazione di quello che si sarebbe poi servito a tavola. Oggi i problemi di appetito si possono risolvere anche guardando la tv, grazie alla moltitudine di programmi di cucina in onda sui diversi canali e condotti da volti cari agli utenti. Senza contare le varie competizioni e i talent culinari in cui cuochi blasonati danno sfoggio della loro arte con piatti sempre più scenografici. Rischiando che il senso vero delle cose venga smarrito.

    Un settore definito “omertoso”

    A prendere la parola su questo spinoso argomento è un cuoco famoso e pure docente di cucina che, con forza, si leva qualche scomodo sassolino dalla scarpa, denunciando il suo settore come “omertoso”. Il mondo degli chef non è certo idilliaco come alcuni programmi si sforzano di farlo apparire. E’ omertoso e determinati cheffarebbero meglio a tacere, anziché diffondere idee culinarie errate e potenzialmente dannose. A sostenerlo è il direttore dell’Università della Cucina Italiana di Firenze, Guido Mori.

    Cosa non si farebbe per qualche like in più

    Durante un’intervista a Gambero Rosso, ha ammesso che attualmente i social sono popolati da star e influencer che, per una manciata di like, sono disposti a diffondere contenuti food fuorvianti e in alcuni casi perfino dannosi. Facendo anche alcuni esempi limite: “Uno dei più importanti influencer italiani usa dell’olio esausto; ci sono delle tracce presenti nelle sue salse. È strano che grandi player dell’editoria non associno a questi ‘cuochi’ che non hanno alcuna conoscenza della cucina dei veri tecnici del settore, in grado di correggere gli errori e costruire un messaggio che abbia senso“.

    I like sui social valgono più della salute di chi si siede a tavola

    Chi sta ai fornelli sa benissimo 8o dovrebbe sapere…) i danni che alcune ricette possono creare. Eppure, i like spesso mostrano la loro nefasta supremazia anche su ciò che abbiamo di più caro: la salute. Perché nessuno dice niente? La risposta di Mori è chiara: “Quello che mi stupisce di più è che nessuno chef si esprima mai su niente. Vivono tutti in un mondo omertoso. Serve il confronto, anche aspro“.

    Chef Barbieri severamente redarguito

    Sempre Mori, parlando dell’omertà che si respita nel mondo degli chef, non risparmia un’aspra critica anche nei confronti di specifici colleghi, come Bruno Barbieri. Senza peli sulla lingua, ha dichiarato: “Era un cuoco che passava da uno stellato all’altro. Poi ha smesso di fare ristorazione per buttarsi in tv. Adesso approccia tematiche estere senza aggiornarsi. Ha la conoscenza degli anni Novanta. Su MasterChef presumeva che l’umami fosse il risultato di tanti sapori messi insieme. Bastava che uno dei produttori del programma facesse una ricerca su Google. In realtà, l’umami è una classe speciale di peptidi. Sono proteine che si ritrovano anche nel parmigiano o nel glutammato monosodico. Non è possibile che un programma che fa divulgazione non abbia neanche le conoscenze di base, sfruttando solamente l’ignoranza delle persone e l’ipse dixit. Bisogna essere invece dissacranti: le cose giuste vanno dimostrate altrimenti non hanno valore“.

    Una strigliata anche per l’imprenditore Briatore

    Critiche anche nei confronti di Flavio Briatore, che di professione non fa il cuoco ma che comunque riveste un ruolo imprenditoriale di peso nell’ambito della ristorazione, aprendo e chiudendo le sue iniziative secondo una strategia che non ha nulla a che fare con la buona cucina, materia in cui risulterebbe completamente ignorante.: “Lui lavora nella fascia truce della ristorazione e gioca sull’effetto delle ragazze scosciate o i fuochi d’artificio, sull’immaginario tipico degli anni Novanta che potrebbe funzionare ormai solo a Dubai“.


    ‘Gli chef non sono artisti. Pensate ai conti, non a fare le star’:

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      Televisione

      Martina Miliddi rompe il silenzio su Stefano De Martino: «Ecco come stanno davvero le cose tra noi»

      L’arrivo della ballerina ad Affari Tuoi aveva acceso il chiacchiericcio sul presunto legame con Stefano De Martino. Ora Martina Miliddi mette fine alle voci e racconta come stanno davvero le cose, mentre nella sua vita sentimentale c’è già un altro uomo.

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        Da settimane il suo nome rimbalza tra social, siti di gossip e programmi televisivi. Da quando Martina Miliddi è arrivata nel cast di Affari Tuoi, il web ha iniziato a osservare ogni sguardo, ogni sorriso e ogni complicità con Stefano De Martino. Tanto è bastato per trasformare una collaborazione televisiva in un presunto flirt.

        Il tam tam social è partito quasi subito. C’è chi ha parlato di feeling speciale dietro le quinte, chi di sintonia evidente davanti alle telecamere e chi addirittura di una frequentazione tenuta lontana dai riflettori. Un copione ormai classico quando si parla di Stefano De Martino, da anni uno dei volti più chiacchierati della televisione italiana.

        Martina Miliddi chiarisce tutto

        Adesso però è arrivata direttamente la risposta della ballerina, che ha deciso di mettere un punto alle indiscrezioni. Martina Miliddi ha infatti chiarito che tra lei e De Martino non esiste alcun rapporto sentimentale e che il loro legame sarebbe esclusivamente professionale.

        Una precisazione che smonta le ricostruzioni circolate negli ultimi tempi. La ballerina avrebbe spiegato come tra loro ci sia semplicemente un rapporto di stima e fiducia nato lavorando insieme ad Affari Tuoi. Nessuna storia segreta, nessun flirt nascosto dietro le quinte della Rai. Solo lavoro e complicità professionale.

        Parole che arrivano proprio mentre il gossip attorno a Stefano De Martino continua a crescere settimana dopo settimana. Il conduttore, infatti, resta uno dei personaggi più osservati dello spettacolo italiano e ogni nuova presenza femminile accanto a lui finisce inevitabilmente al centro dei rumor.

        La verità sulla vita privata della ballerina

        A rendere ancora più fragile la teoria del presunto flirt c’è poi la situazione sentimentale della stessa Martina Miliddi. Dopo la storia molto seguita con Aka7even, la ballerina oggi sarebbe felicemente legata al coreografo Simone Milani.

        Una relazione stabile che ridimensiona ulteriormente le voci esplose nelle ultime settimane. Ma si sa, nel mondo dello spettacolo basta condividere uno studio televisivo per trasformarsi immediatamente nella coppia del momento. E così anche Martina Miliddi si è ritrovata dentro il vortice del gossip, costretta ora a intervenire personalmente per spegnere le indiscrezioni.

        Resta però il dato evidente: da quando Stefano De Martino è diventato il nuovo volto di punta dell’access prime time Rai, ogni dettaglio della sua vita privata sembra trasformarsi automaticamente in una notizia.

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          Televisione

          Igor Cosso ha detto sì: l’attore di “Mania de Você” sposa il ballerino Heron Leal

          Igor Cosso ha sposato Heron Leal, insegnante di danza e volto noto del programma “Dança dos Famosos”. L’annuncio è arrivato sui social con una dedica romantica.

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            Giornata speciale per Igor Cosso, che ieri ha pronunciato il fatidico sì e ha sposato il compagno Heron Leal.

            L’attore, diventato particolarmente popolare grazie al ruolo di Gael nella telenovela Mania de Você, ha condiviso la notizia con i suoi follower attraverso una serie di immagini pubblicate sui social.

            Ad accompagnare gli scatti delle nozze, una frase semplice ma molto significativa: “Una giornata meravigliosa per cambiare per sempre il mio stato civile”.

            Una storia d’amore lontana dai riflettori

            Negli anni Igor Cosso ha sempre cercato di proteggere la propria vita privata, pur condividendo con il pubblico alcuni momenti importanti della sua relazione con Heron Leal.

            Il matrimonio rappresenta quindi una tappa fondamentale per una coppia che ha costruito il proprio percorso con grande discrezione, lontano dagli eccessi del gossip.

            Chi è Heron Leal

            Heron Leal è un insegnante di danza molto conosciuto in Brasile. Negli ultimi anni ha conquistato una certa popolarità grazie alla partecipazione a Dança dos Famosos, dove ha affiancato il cantante Manu Bahtidão.

            La sua carriera nel mondo della danza lo ha reso uno dei professionisti più apprezzati del programma, contribuendo ad accrescere la sua notorietà presso il grande pubblico.

            Gli auguri dei fan

            Subito dopo la pubblicazione delle immagini del matrimonio, il profilo Instagram dell’attore è stato invaso da migliaia di messaggi di auguri da parte di fan, colleghi e amici del mondo dello spettacolo.

            Commenti pieni di affetto che testimoniano quanto Igor Cosso sia diventato negli anni un volto molto amato dal pubblico delle telenovele brasiliane.

            E a giudicare dai sorrisi immortalati nelle fotografie delle nozze, per l’attore e Heron Leal si è trattato davvero di una giornata destinata a rimanere indimenticabile.

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              Televisione

              Pamela Anderson e Adil Rami, la coppia più folle del calcio: “Lo facevamo 12 volte a notte”

              Tra differenza d’età, gossip e confessioni piccanti negli spogliatoi, la storia tra Adil Rami e Pamela Anderson resta una delle più sorprendenti del calcio moderno.

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                Nel mondo del calcio si sono viste coppie di ogni tipo. Ma poche hanno fatto discutere quanto quella formata da Adil Rami e Pamela Anderson. Lui difensore francese, campione del mondo nel 2018 con la Francia. Lei icona assoluta degli anni Novanta, sex symbol mondiale grazie a Baywatch e star hollywoodiana amatissima da milioni di persone. Diciotto anni di differenza e due universi apparentemente lontanissimi che, per un periodo, si sono incrociati tra gossip, passione e retroscena diventati leggendari negli spogliatoi.

                E proprio uno di quei retroscena, raccontato dall’attaccante russo Aleksandr Kokorin, è tornato improvvisamente virale.

                Le confessioni di Adil Rami su Pamela Anderson

                Secondo quanto raccontato da Kokorin, Rami parlava spesso della relazione con Pamela Anderson ai compagni di squadra. E inevitabilmente le domande finivano sempre sul tema più curioso: com’era stare con una delle donne più desiderate del pianeta.

                “Rami ci ha raccontato molte cose interessanti su Pamela Anderson”, ha dichiarato il calciatore russo. “Naturalmente tutti erano interessati a com’era la loro relazione a letto”.

                Poi arriva il dettaglio che ha trasformato l’aneddoto in un piccolo caso social: “Rami dice che Pamela Anderson fu la migliore donna della sua vita e che lui e Pamela lo facevano 12 volte a notte”.

                Una coppia che fece impazzire il gossip

                La storia tra Pamela Anderson e Adil Rami aveva attirato l’attenzione dei media fin dall’inizio. Non soltanto per la differenza d’età, ma perché rappresentava l’incontro tra due mondi completamente diversi: il calcio europeo e l’immaginario hollywoodiano più iconico.

                Per anni Pamela Anderson era stata il simbolo assoluto della sensualità televisiva, mentre Rami era uno dei difensori più noti del calcio francese, protagonista anche del trionfo mondiale del 2018.

                Una relazione intensa e turbolenta

                Dietro il glamour però la relazione sarebbe stata tutt’altro che semplice. Nel tempo tra i due sono emerse tensioni, accuse reciproche e una separazione molto dura che ha fatto parecchio rumore nel mondo dello spettacolo.

                Pamela Anderson, dopo la rottura, aveva infatti accusato pubblicamente Rami di averle mentito e di aver condotto una doppia vita sentimentale. Parole pesantissime che avevano trasformato quella che sembrava una favola glamour in una guerra mediatica.

                Dagli spogliatoi ai social: il retroscena torna virale

                A distanza di tempo, però, ciò che continua ad alimentare curiosità attorno alla coppia sono soprattutto i racconti emersi dagli spogliatoi calcistici. E il dettaglio sulle “12 volte a notte” è diventato immediatamente virale online, tra ironie, meme e commenti increduli.

                Per molti tifosi resta uno degli aneddoti più assurdi mai usciti dal mondo del calcio moderno. Anche perché racconta perfettamente l’atmosfera quasi surreale che circondava la relazione tra Rami e Pamela Anderson.

                Pamela Anderson resta un’icona assoluta

                Al di là del gossip, Pamela Anderson continua ancora oggi a essere una figura pop mondiale capace di attraversare generazioni diverse. E forse è anche per questo che la sua storia con Adil Rami continua a incuriosire così tanto.

                Perché nell’immaginario collettivo quella coppia rappresentava qualcosa di quasi impossibile: una leggenda sexy degli anni Novanta insieme a un campione del mondo di calcio nel pieno della carriera.

                E gli spogliatoi, si sa, certe storie non le dimenticano mai.

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