Beauty
Siete tornati dalla vacanze? Bene, ora tutti a dieta detox
L’adozione di alcuni alimenti e abitudini detox può aiutare a rimettersi in forma rapidamente dopo le vacanze, migliorando sia l’aspetto estetico che il benessere generale del corpo.
Con il ritorno dalle vacanze, è normale sentirsi appesantiti dopo eccessi alimentari come aperitivi e cene abbondanti. E’ il momento giusto per adottare una dieta detox che possa purificare stomaco, intestino e fegato, aiutando anche a contrastare ritenzione idrica, cellulite e adipe localizzato. Seguire un regime alimentare “clean” per un breve periodo, magari anche solo un giorno alla settimana, può migliorare la pelle e l’energia.
Perché affrontare una dieta detox
Una dieta detox aiuta a eliminare le tossine, promuovendo una migliore circolazione venosa e linfatica. La cellulite, ad esempio, è spesso causata da accumulo di scorie nei tessuti e cattiva circolazione. Seguire una dieta ricca di vegetali freschi e stagionali è essenziale. Consumare 1 chilo al giorno di verdure, che sembra tanto ma poi se lo distribuite in cinque pasti, aiuta a ridurre lo stress ossidativo e le alterazioni metaboliche.
Aiuta stomaco e intestino
Per una corretta digestione, è consigliabile eliminare tè nero e caffè per almeno due settimane. Optare per infusi come la camomilla aiuta a calmare lo stomaco e favorisce la disintossicazione. Importante è bere molta acqua, preferendo acque oligominerali o bicarbonato-solfato-calciche, che supportano reni, intestino e fegato.
Detox del fegato
Per depurare il fegato, gli alimenti ricchi di glutatione, come carote, pomodori e spinaci crudi, sono fondamentali. Integratori di acido alfa-lipoico possono aumentare la produzione di glutatione, mentre l’estratto di cardo mariano protegge il fegato dai danni alcolici.
I superfood anticellulite
Superfood come la cipolla di Tropea, ricca di vitamina C e quercetina, migliorano la circolazione e proteggono il tessuto connettivo. Anche frutti di bosco, bacche di goji, e açai sono ottimi per stimolare la circolazione e fornire antiossidanti. Verdure amarognole come cicoria e rucola, infine, sono ideali per supportare la digestione e ridurre la cellulite.
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Beauty
Allergia ai cosmetici? Come scegliere il make up giusto senza rischi
Dai cosmetici anallergici al detergente struccante più adatto: ecco come orientarsi tra etichette, ingredienti e buone pratiche per un make up davvero sicuro.
Il trucco dovrebbe valorizzare il viso, non irritarlo. Eppure, sempre più persone sperimentano reazioni cutanee dopo l’uso di cosmetici: arrossamenti, pizzicori, gonfiore alle palpebre o desquamazione. In molti casi si tratta di dermatiti da contatto, una risposta infiammatoria della pelle a sostanze contenute nei prodotti di make up o nella skincare quotidiana. Riconoscere i segnali e imparare a scegliere i cosmetici giusti è il primo passo per proteggere la salute della pelle.
Allergia o irritazione? Le differenze da conoscere
Non tutte le reazioni sono vere allergie. L’irritazione è una risposta immediata e localizzata, spesso legata a formule troppo aggressive o a un uso eccessivo del prodotto. L’allergia, invece, coinvolge il sistema immunitario e può manifestarsi anche dopo utilizzi ripetuti nel tempo. Profumi, conservanti, coloranti e nichel sono tra i principali responsabili delle reazioni allergiche ai cosmetici.
In caso di sintomi persistenti, è sempre consigliabile consultare un dermatologo, che può indicare test specifici per individuare la sostanza scatenante.
Cosa significa davvero “cosmetico anallergico”
La dicitura “anallergico” non garantisce l’assenza totale di rischio, ma indica che il prodotto è formulato per ridurre al minimo la possibilità di reazioni, escludendo gli allergeni più comuni. Spesso questi cosmetici sono senza profumo, senza alcool e con un numero limitato di ingredienti. Un ulteriore elemento di sicurezza è la dicitura “dermatologicamente testato”, soprattutto se specifica test su pelli sensibili.
Attenzione però al marketing: leggere l’INCI (l’elenco degli ingredienti) resta fondamentale, soprattutto per chi sa già di essere sensibile a determinate sostanze.
Come scegliere il make up giusto
Per chi soffre di allergie o ha la pelle reattiva, la regola è una sola: meno è meglio. Fondotinta minerali, ciprie compatte a base di ossido di zinco e biossido di titanio, rossetti senza fragranze e conservanti aggressivi sono generalmente più tollerati. Anche per mascara e ombretti, prodotti oftalmologicamente testati riducono il rischio di irritazioni agli occhi.
È buona pratica provare sempre un nuovo cosmetico su una piccola area della pelle, come l’interno del polso o dietro l’orecchio, e attendere 24 ore prima dell’uso sul viso.
Il ruolo fondamentale del levatrucco
La detersione è spesso sottovalutata, ma un struccante sbagliato può causare più problemi del make up stesso. Chi ha la pelle sensibile dovrebbe preferire latti detergenti, oli delicati o acque micellari specifiche per pelli intolleranti, evitando salviettine profumate e prodotti con tensioattivi aggressivi.
Struccarsi con movimenti delicati, senza strofinare, e risciacquare accuratamente aiuta a preservare la barriera cutanea e a prevenire infiammazioni.
Prevenzione e buone abitudini
Oltre alla scelta dei prodotti, anche l’igiene fa la differenza: pennelli e spugnette andrebbero lavati regolarmente per evitare accumuli di batteri e residui irritanti. Inoltre, è importante rispettare le date di scadenza dei cosmetici, perché un prodotto alterato può diventare più aggressivo per la pelle.
In conclusione, il make up può essere sicuro anche per chi soffre di allergie, a patto di informarsi, leggere le etichette e ascoltare i segnali della propria pelle. La bellezza, quando è consapevole, parte sempre dalla salute.
Salute
La pelle del pesce si può mangiare? Quando è sicura e quando è meglio evitarla
La pelle del pesce si può mangiare? Quando è sicura e quando è meglio evitarla
In molte cucine, soprattutto quelle tradizionali o di ispirazione asiatica, la pelle del pesce è considerata una vera prelibatezza. Grigliata, fritta o resa croccante in padella, aggiunge gusto e consistenza ai piatti. Ma è davvero sicura da mangiare sempre? La risposta è: dipende dal tipo di pesce, dalla provenienza e dal metodo di cottura.
I benefici nutrizionali della pelle del pesce
Dal punto di vista nutrizionale, la pelle del pesce non è affatto da demonizzare. Contiene collagene, proteine di buona qualità e una quota significativa di acidi grassi omega-3, soprattutto nei pesci grassi come salmone, sgombro e sardine. Questi grassi “buoni” contribuiscono alla salute cardiovascolare e hanno un effetto antinfiammatorio riconosciuto.
Inoltre, nella pelle sono presenti vitamine liposolubili come la vitamina D e la vitamina E, utili rispettivamente per il sistema immunitario e come antiossidanti.
Quando la pelle del pesce si può mangiare senza problemi
La pelle è generalmente commestibile e sicura se il pesce è:
- fresco o correttamente congelato,
- ben pulito e desquamato,
- proveniente da acque controllate o da allevamenti certificati.
La cottura gioca un ruolo fondamentale: grigliare, cuocere al forno o in padella ad alte temperature riduce la carica batterica e rende la pelle più digeribile. In questi casi, il consumo è considerato sicuro per la maggior parte delle persone sane.
Quando è meglio evitarla
Ci sono però situazioni in cui è prudente non mangiare la pelle del pesce. Alcune specie, soprattutto i pesci di grandi dimensioni (come tonno, pesce spada e squalo), tendono ad accumulare metalli pesanti come mercurio e diossine, che si concentrano anche nella pelle e nel grasso sottocutaneo.
Meglio evitarla anche quando:
- il pesce è di dubbia provenienza,
- viene consumato crudo o poco cotto,
- presenta odore sgradevole o aspetto alterato.
Donne in gravidanza, bambini piccoli e persone con sistema immunitario fragile dovrebbero essere particolarmente caute, limitando il consumo della pelle, soprattutto dei pesci più grandi.
Attenzione a inquinanti e contaminanti
La pelle funge da barriera con l’ambiente esterno e può trattenere residui di inquinanti ambientali. Per questo, le autorità sanitarie raccomandano di variare le specie di pesce consumate e di non eccedere con quelle in cima alla catena alimentare marina.
Anche nei pesci di allevamento, la qualità dipende molto dai controlli effettuati: scegliere prodotti certificati riduce i rischi.
Una scelta consapevole a tavola
Mangiare la pelle del pesce non è né giusto né sbagliato in assoluto. È una scelta che va fatta con consapevolezza, valutando specie, origine e modalità di preparazione. In un’alimentazione equilibrata, può rappresentare una fonte interessante di nutrienti; in altri casi, eliminarla è una precauzione sensata.
Come spesso accade a tavola, la regola migliore resta una sola: informarsi, variare e non esagerare.
Salute
Quando l’Alzheimer entra in famiglia: quali aiuti offre lo Stato e come ottenerli
Dalla diagnosi ai sostegni economici e assistenziali: cosa prevede il sistema italiano per le persone con Alzheimer e per i loro familiari caregiver.
Scoprire che un genitore è affetto da Alzheimer è uno spartiacque emotivo e pratico. Alla preoccupazione per la salute si sommano dubbi concreti: chi può aiutare? Quali tutele sono previste? In Italia l’Alzheimer rientra tra le patologie neurodegenerative che danno accesso a una serie di misure sanitarie, economiche e sociali, pensate sia per la persona malata sia per chi se ne prende cura.
Il primo passo: diagnosi e certificazioni
Per accedere agli aiuti pubblici è fondamentale una diagnosi specialistica. Questa viene rilasciata generalmente da un neurologo o da un centro per i disturbi cognitivi e le demenze (CDCD), presenti sul territorio nazionale. La documentazione clinica è la base per avviare tutte le successive richieste di riconoscimento e sostegno.
Invalidità civile e indennità di accompagnamento
L’Alzheimer, nelle sue forme medio-gravi, consente di richiedere il riconoscimento dell’invalidità civile. La domanda va presentata all’INPS, dopo certificazione medica introduttiva. In molti casi viene riconosciuta un’invalidità al 100%.
Se la persona non è più autonoma nelle attività quotidiane, è possibile ottenere anche l’indennità di accompagnamento: un contributo economico mensile che non dipende dal reddito e serve a sostenere le spese di assistenza.
Legge 104 e diritti per i familiari
Un altro strumento centrale è la Legge 104/1992, che tutela le persone con disabilità grave. Il riconoscimento consente al malato di accedere a servizi e agevolazioni, ma offre soprattutto diritti importanti ai familiari che lavorano: permessi retribuiti, congedi straordinari e priorità nella scelta della sede lavorativa. Un supporto cruciale per conciliare lavoro e cura.
Assistenza domiciliare e servizi territoriali
Attraverso il Servizio Sanitario Nazionale e i Comuni è possibile attivare l’assistenza domiciliare integrata (ADI), che prevede interventi di infermieri, fisioterapisti e operatori socio-sanitari a casa del paziente. In base alla valutazione dei servizi sociali, possono essere previsti anche centri diurni, supporto psicologico e interventi di sollievo per i caregiver.
Agevolazioni fiscali e tutele economiche
Lo Stato prevede detrazioni fiscali per spese mediche e assistenziali, oltre a IVA agevolata per l’acquisto di ausili. In alcune Regioni esistono bonus o contributi specifici per i caregiver familiari, con criteri e importi che variano a livello locale.
Non solo burocrazia: l’importanza dell’informazione
Affrontare l’Alzheimer significa anche orientarsi tra pratiche e uffici. Rivolgersi ai patronati, alle associazioni dedicate alle demenze e ai servizi sociali del proprio Comune può aiutare a non perdersi e a costruire una rete di supporto.
L’aiuto dello Stato esiste, ma va richiesto e seguito passo dopo passo. Conoscere i propri diritti permette di alleggerire almeno in parte il peso di una malattia che cambia la vita di tutta la famiglia.
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