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Beauty

Sane e nutrienti: consigli per una dieta equilibrata con le verdure di stagione

Le verdure sono un tesoro nutrizionale che merita di essere apprezzato. Con un approccio bilanciato e creativo, puoi godere di piatti deliziosi che contribuiscono alla tua salute generale. Scegli la varietà, sperimenta in cucina e preparati a gustare il meglio che l’orto può offrire.

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    Mentre le giornate invernali sembrano non voler lasciare spazio alla primavera, le verdure di stagione diventano protagoniste essenziali per mantenere una dieta bilanciata e sana. In questo articolo, esploreremo i consigli chiave per incorporarle nella tua alimentazione, garantendo un apporto nutrizionale ottimale.

    La ricchezza delle verdure di aprile

    Le verdure di fine inverno, sebbene meno appariscenti rispetto a quelle estive, sono ricche di nutrienti essenziali. Cavoli, broccoli, carote, rape e zucca sono solo alcune delle opzioni disponibili, offrendo vitamine, minerali e antiossidanti necessari per sostenere la salute invernale.

    Varietà di colori per varietà di nutrienti

    Una dieta ricca di colori rappresenta una vasta gamma di nutrienti. Variano in colori e offrono un mix di vitamine. Ad esempio, le carote arancioni sono ricche di vitamina A, mentre i broccoli verdi forniscono una dose di vitamina C. Scegli una varietà di colori per assicurarti di ricevere una gamma completa di nutrienti.

    Optare per verdure a foglia verde scuro

    Le verdure a foglia verde scuro, come spinaci e cavoli ricci, sono particolarmente nutrienti. Sono ricche di ferro, calcio e vitamine del complesso B. Incorporale nella tua dieta per sostenere la salute delle ossa, la formazione del sangue e la vitalità generale.

    Consumare verdure di radice

    Le verdure di radice, come patate dolci, rape e carote, sono ricche di carboidrati complessi, fibre e vitamine. Queste verdure forniscono energia sostenibile e promuovono la sazietà, rendendole una scelta ideale per mantenere il tuo corpo energizzato a dovere.

    Cucinare con spezie e erbe aromatiche

    Per aggiungere sapore e benefici per la salute, utilizza spezie e erbe aromatiche nelle tue preparazioni con le verdure invernali. Zenzero, curcuma, rosmarino e timo non solo migliorano il gusto, ma anche apportano proprietà antiossidanti e anti-infiammatorie.

    Sperimentare con ricette creative

    Sperimenta con ricette creative per rendere le verdure più appetitose. Puoi grigliarle, arrostirle o prepararle in zuppe e stufati. L’arte di cucinare con creatività può trasformare anche le verdure più semplici in piatti deliziosi.

    Controllare le porzioni e bilanciare le fonti proteiche

    Mentre le verdure sono ricche di nutrienti, è importante bilanciare la tua dieta includendo fonti proteiche come legumi, noci, semi o proteine magre. Controlla le porzioni per mantenere un equilibrio nutrizionale ottimale.

    Incorporare verdure nei pasti principali

    Non limitare le verdure solo ai contorni. Incorporale nei pasti principali come condimenti, ripieni o addirittura nelle lasagne. Questo non solo aggiunge nutrienti, ma anche sapore e consistenza ai tuoi piatti invernali.

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      Salute

      Settembre e la salute da rimettere in carreggiata: dal detox leggero ai controlli medici, il mese perfetto per riprendersi dopo gli eccessi estivi

      Dai check-up di routine alle buone abitudini alimentari, settembre è il momento di riordinare la salute. Non serve punirsi con diete impossibili: basta tornare a regole semplici, movimento regolare e controlli medici che spesso rimandiamo troppo a lungo.

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        Le ferie sono finite, e con loro anche l’alibi delle giornate senza regole. Settembre non è solo il mese del rientro al lavoro o a scuola, ma anche quello in cui il corpo presenta il conto delle abbuffate estive: gelati quotidiani, aperitivi al tramonto, poco sonno e tanto sole. È qui che entra in gioco la salute, da rimettere in carreggiata prima che i buoni propositi restino solo sulla carta.

        Il primo passo non è inseguire diete lampo, che promettono miracoli ma lasciano più stanchezza che risultati. Settembre chiede invece equilibrio: un detox soft fatto di frutta e verdura di stagione, acqua in abbondanza e porzioni più leggere. I dietologi lo ripetono da anni: più che punirsi, serve educare l’organismo a tornare a ritmi regolari.

        Poi c’è il capitolo movimento. Le palestre si riempiono di nuovi abbonamenti, ma anche una semplice camminata quotidiana o qualche corsa leggera al parco possono bastare per riattivare muscoli e circolazione. L’importante è rompere la pigrizia accumulata sotto l’ombrellone.

        Settembre è anche il mese perfetto per i controlli di routine: analisi del sangue, visita oculistica, check-up cardiologico per chi ha superato i quaranta. Quei piccoli esami che si rimandano “a settembre” diventano ora fondamentali per affrontare l’inverno senza sorprese.

        E non si può dimenticare la pelle. Dopo mesi di sole e salsedine ha bisogno di cure extra: idratazione, scrub leggeri, protezione anche in città. Una buona skincare, accompagnata da alimenti ricchi di antiossidanti, aiuta a cancellare i segni dell’estate senza cadere nella paranoia estetica.

        Il messaggio è chiaro: settembre non deve essere vissuto come un castigo ma come un reset. Riorganizzare la salute significa ripartire con più energia e prevenire i malanni che arriveranno con i primi freddi. Perché se l’estate è stata il tempo degli strappi, l’autunno può diventare quello delle buone abitudini.

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          Benessere

          Il paradosso del pensiero: perché riflettere troppo ci fa sentire a disagio

          Pensare, l’attività che ci definisce come esseri umani, potrebbe non essere la fonte di piacere che immaginiamo. Un sorprendente studio della Radboud University, pubblicato su “Psychological Bulletin”, rivela che la riflessione profonda è spesso associata a sensazioni di stress, irritazione e insicurezza.

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            Il concetto che pensare sia un’attività faticosa e potenzialmente sgradevole può sembrare controintuitivo e paradossale, ma ha trovato conferma in uno studio condotto da un team di esperti della Radboud University nei Paesi Bassi, come riportato sulla rivista “Psychological Bulletin”. Secondo la ricerca, il pensiero intenso, soprattutto quando richiede riflessione profonda o risoluzione di problemi complessi, è spesso associato a sensazioni di irritazione, insicurezza e stress.

            La metanalisi condotta dagli scienziati ha incluso 170 studi precedenti, permettendo loro di esplorare in dettaglio la relazione tra l’attività cognitiva e le emozioni negative. Uno degli aspetti più rilevanti della ricerca è l’idea che il pensiero attivo non produca necessariamente piacere; al contrario, può essere visto come un compito impegnativo, simile a una fatica mentale.

            Questo potrebbe spiegare perché le persone, quando possibile, tendono a evitare situazioni che richiedono un’intensa attività mentale, preferendo attività più rilassanti o automatiche.

            La scoperta ha importanti implicazioni per la comprensione del comportamento umano, suggerendo che il nostro cervello potrebbe essere programmato per conservare energia evitando compiti cognitivi eccessivamente onerosi, favorendo così una sorta di “economia mentale”.

            Questo paradosso mette in luce una verità scomoda: il nostro cervello potrebbe preferire evitare l’intenso sforzo cognitivo, favorendo attività più semplici e meno impegnative.

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              Beauty

              Antonella Clerici senza trucco incanta i fan: «Sei meravigliosa, sembri una ragazzina»

              Dopo aver criticato l’estate e le temperature torride, Antonella Clerici si è concessa una pausa tra le colline piemontesi, condividendo uno scatto senza trucco che ha conquistato i follower: «Che splendore al naturale». Un post intimo e autentico che ha superato i 20 mila like.

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                Antonella Clerici ha detto la sua sull’estate, e senza mezzi termini: «Una stagione terribile, a meno che tu non abbia 20 anni e sia in riva al mare». Una frase condivisa sui social qualche giorno fa, tra l’autoironia e il malumore per l’afa insopportabile che da settimane attanaglia l’Italia. E in effetti, dopo una breve incursione sulle spiagge liguri, la conduttrice ha scelto di rifugiarsi nella sua amata casa nel bosco, ad Arquata Scrivia, tra le colline del Piemonte, dove ritrova silenzio, fresco e libertà.

                Ed è proprio qui, lontana dalle luci degli studi televisivi e dal clamore dei social, che Antonella si è mostrata in una veste del tutto naturale. Il compagno Vittorio Garrone l’ha immortalata in alcuni scatti semplici ma significativi: jeans corti, maglietta nera, occhiali da vista e un libro tra le mani. Niente trucco, niente filtri. Solo lei, immersa nella quiete del suo rifugio verde. Il post, accompagnato dalla didascalia “Letture estive in compagnia”, ha generato un’onda di entusiasmo tra i fan.

                A colpire, più ancora del contesto idilliaco, è stata proprio la spontaneità di Clerici. I commenti si sono moltiplicati in pochi minuti: «Sei ancora più bella senza trucco», «Sembri una ragazzina», «La tua semplicità ti rende unica», «Che splendore al naturale». Un vero e proprio coro di affetto e ammirazione, che ha spinto il post a superare i 20 mila like in poche ore.

                Non è la prima volta che Antonella si mostra senza trucco: è una scelta consapevole, che riflette la sua filosofia di vita fatta di normalità e trasparenza. Da sempre, del resto, è uno dei volti più amati della televisione proprio per il suo essere “una di noi”, senza filtri, senza costruzioni. Anche sul piccolo schermo, tra pentole e ricette, la Clerici ha fatto della sincerità il suo tratto distintivo. E ora, anche sui social, quel messaggio di autenticità continua a raccogliere consensi.

                Lontana dalle spiagge affollate e dalle mode estive, Antonella Clerici ha scelto la via della semplicità e della quiete. Un libro, un bosco, e la libertà di essere se stessa. E in un mondo che rincorre sempre più l’apparenza, il suo “no make-up” è una piccola rivoluzione gentile.

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